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營口地區的美食比較有特點的主要是各式海鮮河鮮，家庭小燒烤，蓋洲小串和羊湯。
1，各式海鮮、海鮮自助
鮁魚圈印象的小編對海鮮比較敏感，如果你來營口玩，不把海鮮吃到吐千萬不要說來過營口，鮁魚圈就有二十多家海鮮自助門店，營口地區多家海鮮農貿市場，作為海濱城市海鮮一直是營口的一張名片。
營口有名的海鮮主要是玻璃牛，滿大街的玻璃牛專門店，初來營口真不知道這是個什麼樣的海鮮。營口人也比較喜歡吃生拌，生拌蝦、醃河蟹、醃是爬子。
2，營口家庭小燒烤、蓋州小串、烤雞架
營口的家庭小燒烤比較有氛圍，一群人圍著小爐子一坐就是烤，天上飛的地，地上跑的，海里遊的沒有不能烤的。
蓋州的小串更不用說了，不按串來按手來，所以進小串店一定要顯得專業一點，來一手，不能說來一串。
3，蓋州的羊湯也是一絕，各家的口味不同，所以喝羊湯就像吃巧克力，你不嘗永遠不知道是不是你喜歡的口味，因為每家都有不一樣的標準，每家都有自己的秘方。
來營口玩一定要來鮁魚圈，鮁魚圈印象小編帶你逛吃逛吃。記得關注我們呀。
鮁魚圈印象
1976年當兵部隊駐地在大石橋。歷屬營口市管轄。那年月經濟匱乏，因為是計劃經濟時期。使我最難忘的是醃蟹。記得那年是春季，週日上街和戰友在大石橋車站旁邊的一個衚衕裡，看到一位老者用小簍裝著醃製的螃蟹。於是就買了幾隻，價格很便宜，五分錢一隻。吃過後感到是最美最鮮的美味。一輩子也忘不掉的是大石橋的醃蟹。
觀濤靜怡
我去年夏天的時候，和朋友一起去的營口鮁魚圈，給我印象最深的就是鮁魚圈的海鮮！我們在海鮮市場都買瘋了，海鮮品種全、個頭又大又新鮮 ，蝦爬子 、 螃蟹 、蜆子 、大海螺 還有好多，我們叫不上來名的。味道是真鮮呀！
還有飯店老闆推薦的鮁魚餡餃子，也是讓我最難忘的，味道太鮮美了。算是最好吃的餃子之一，在去海邊的路上，看著路旁擺著水果攤位，大黃金桃 讓我眼前一亮。就不用多評價了，就是好吃，也買回來不少。
我們就一天的行程，大部分時間都在海邊玩水所以，對於鮁魚圈的其他美食沒時間去發掘。不過，這一次美好的旅程讓我記憶深刻，還會再去的。
帶涵寶一起看世界
要說營口美食，那就是營口的海鮮，本海海鮮，又鮮又肥。
再就是燒烤啦，遍地的燒烤店，味道各俱特色。
下一個就屬營口天誠燻味店的熟食啦！現燻現賣，獨一無二！隨時讓顧客吃到新鮮熱乎的熟食。
雞爪子：香甜粘糯，味道剛剛好！
雞脖子：幾乎就是一嘴一吸肉肉就全部下來啦！而且味道完完全全的進入！
雞架：三分鐘，就剩骨頭了，就這樣霸道！
豬蹄：太香！太Q彈了吧！而且完完全全不失口感！太霸道了！而且是熱乎的，香甜粘糯，彈性十足的大豬蹄子，吃一個，過癮！
豬肚：鹹甜彈脆的口感，特別是那在切豬肚的時候，留在手中的油！實在是太香了！
豬頭肉：肥而不膩，瘦而不柴！
天誠燻味，營口一絕！每一個品類都受顧客的喜愛，1歲~100歲都可以吃的美食，😎哥美女的養顏佳品！天誠燻味，餐桌必備！
需要提前電話預訂，告訴店裡幾點取，會提前幾分鐘給您燻出來，隨到隨取！沒有電話預訂的需要等候十分鐘左右！平時當天預訂即可，節日需提前一到兩天預訂！春節最晚要提前四五天預定！
天誠燻味店地址：衛校北行100米，聚興閣正對面，金剛山南行至技術監督局小八路十字路口東南角即是！
營口天誠燻味
營口地處遼東半島中樞，渤海東岸，大遼河入海口處。是東北亞重要的出海通道，也是“一帶一路”戰略重要的交通節點之一。美食同樣也是豐富多彩，現在小編就帶大家介紹一下：
1.蓋州蘋果
蓋州蘋果栽培歷史悠久，迄今已有百年曆史。果質優良，肉脆汁多，甜酸適度，色佳型正，貯存耐久。蓋州蘋果栽培歷史悠久，迄今已有百年曆史，面積、產量曾居全國縣級之首，被譽為“蘋果之鄉”。
2.營口小米
不但煮飯味美甜香，營養價值也高於一般小米。當地百姓稱其為“金珠子”。
3.家傳砂鍋雞
此菜原料採集於東北農家笨雞，就是我們東北農家散養的雞，經韓家三代烹調結合做法，以家傳做法有三十多種名貴草藥。文火煲五個多小時以上。
特點：入口鮮嫩，味道濃郁，口齒留香
4.玻璃牛，海錐兒
如果作為一個從小長在營口的人，一定會對玻璃牛，海錐兒情有獨衷，那是一種生活在泥灘中才有的東西，沙灘中是沒有的，用蔥薑蒜鹽煮熟了後用大頭針挑著吃那是別有風味！
燉海鮮中的海鯰魚頓豆腐是一道非常家常的菜，不過口味非常鮮嫩！
5.營口大閘蟹
營口大閘蟹肉質鮮嫩，風味獨特，營養豐富，有與南方的大閘蟹不同的味道。
6.石佛大血腸
血腸是中國傳統食品，主要用畜血做主要原料。宰殺牲畜時，用大盆裝些鹽水接血，然後在開水鍋內稍煮凝結成血塊，再將血塊搗碎拌上血腸剁碎的葷油和洋蔥末、鹽、姜粉、胡椒粉等調料後灌腸，紮緊捆實，放入鍋中煮制即成。切片乘熱食用，味道濃香，油而不膩。
石佛大血腸採用新鮮並符合食品衛生標準的豬血，輔以豬小腸和各種佐料，洗淨腸體灌製煮熟而成，腸體較飽滿，腸餡棕褐色，醇香適口。血腸的做法雖然簡單，但味道獨特、鮮美可口。
7.三道嶺水庫大鰱魚
三道嶺水庫大鰱魚個頭大味道鮮，適用於燒、燉、清蒸、油浸等多種烹調方法，尤以清蒸，油浸最能體現出三道嶺水庫大鰱魚清淡，鮮香的特點。
當然營口的美食還有很多，暫時就為大家介紹到這裡了哦。
陳晨冷眼看世界
營口有什麼好吃的特色美食，可以說好吃的特多，作為營口人來說，特色都是習慣成自然了。
營口地區的特色美食應該說是應有盡有，只有你沒想到的，沒有做不到的。
我這麼說，你可能以為我在吹牛，我想說我能想到的吧。營口市有眾口皆碑的海鯰魚，可以煎炒烹炸，還可以晾乾留以過冬美食。
海鮮有玻璃牛，螺絲，海螺，紫螺，香螺，白蜆子，花蜆子，蛤蜊，泥螺，泥遛，毛蚶子，這是貝類。
還有蝦爬子，叭燒，海葵，飛蟹，螃蟹，赤甲紅，騷夾子，刀魚，鮁魚，鱸子，大頭寶，等等一時想不起來的各種海鮮。
再說蓋州，蓋州小串可是聞名各地的，口感獨特，美味可口，蓋州的水果更是有口皆碑的，春天的櫻桃，紅杏，夏天的李子，西瓜，秋天的葡萄，蘋果，梨。品味都是神仙的讚賞佳品啊。
我的家鄉風和日麗，氣候宜人，地傑人靈，物產豐富，依山傍水，綠色環保，歡迎來自四面八方的朋友一飽口福，有時間來光臨美麗的海濱城市營口吧！
只為那夕陽餘暉
有外地的朋友問我：“去營口，到哪裡能吃到龍蝦？”我答：“建議你還是嚐嚐營口的小海鮮吧。”
營口地處遼東半島中樞，渤海東岸，大遼河入海口處。這裡有渤海灣最好的海鮮，又便宜又新鮮。
在營口的大街小巷，你會看到很多海鮮自助餐廳，當然還有海鮮大排擋，食客盈門，人氣很旺。
在我國東北的很多城市裡，人們都能看到有經營營口小海鮮的特色小店，非常受顧客的歡迎。
既然是小海鮮，可見個頭一般都不大，別看這些都是小魚小蝦，它們可是正宗的海鮮，味道絕對好，比起養殖的海產品好很多。
這種家燉大頭寶，小魚的肉質鮮嫩，非常好吃。
這是辣炒蜆子，別管它是黃蜆子、白蜆子、花蛤子，反正是營養豐富，美味開胃，鮮香可口。
在夜市的大排擋上 最受歡迎的是烤扇貝，烤蠣黃，有時還要排隊 等候呢。
營口的皮皮蝦肉味鮮甜嫩滑，肥嫩柔軟，有一種特殊誘人的鮮味。
當然，營口的小海鮮還有很多，有墨魚、蟶子，小八爪魚，香辣蝦，香辣蟹，海螺，海菜等等，歡迎大家來營口品嚐。
樂說古詩
1、鹹泥留，又叫小噶樓（諧音）。這個是營口人的最愛，它是一種白色的小哈利，主要生存於遼河入河口的泥灘裡。在製作過程中，一定要記得清洗五六便，這樣才會乾淨。製作方法，可以爆炒，可以醃製，工藝很簡單。
小故事：鹹泥溜，可以說是營口人的記憶，尤其是50後、60後、70後的記憶。在上個世紀中期物質相對匱乏，鹹泥溜是每家夏季餐桌上的一道重要的菜餚，小販走街串巷，吆喝著“小噶樓、小噶樓……”只有幾分錢一斤，2毛錢會買一小盆，將鍋燒熱，稍稍點油，用蔥花、醬油爆鍋，爆出香味後，將洗淨的鹹泥溜下鍋、翻炒，再放入精鹽，大約10秒鐘左右，即可出鍋。爆炒鹹泥溜也是有技巧的，就是不能炒過活了，否則就不鮮嫩了。鹹泥溜，上桌後，會有種怎麼吃也吃不夠的感覺，好像是嗑瓜子，會上癮。醃製的鹹泥溜，大多是在深秋。每家買來一些鹹泥溜，用鹽水浸泡，大約兩天左右，鹹泥溜就會裂開一個小口，說明醃製好了。這道菜特別下飯，一小碗就可以吃好幾碗飯。
如今，鹹泥溜已經無法登上大雅之堂，但人們扔懷念那段味蕾的歡歌，很美很美。
2、玻璃牛和海錐錐。這個算是小食品，一般不做正餐食用。清洗兩三便後，用水煮。食用的過程中要借用大頭針來挑裡面的肉，非常美味的。現在這兩種海產品的產量非常的少，營口地區的市場恐怕都滿足不了。
木士一心
營口市地處遼東半島中樞，渤海東岸，這裡盛產海鮮，水果。下面我們來說說營口的美食，要說營口我們不得不想到渤海灣的海鮮，遼南的水果，大石橋湯池的羊湯。海鮮這裡有蝦爬子，飛蟹，赤甲紅，味道鮮美，營養豐富，魚類有:魯子魚，踏板魚，渤海刀魚，大頭寶，油扣魚，梭魚，胖頭魚，零鯽魚，還有海螺，紅定，牛鼻子，花蜆子，白蜆子，海蠣荒。海鮮說完了下面我們來說說水果，九壟地的葡萄，楊運，九寨的蘋果，歸州二臺子的油桃，這些都是我們大營口的特產，歡迎大家來營口旅遊觀光品嚐營口的鮮。
裸奔的蝸牛吖
營口的位置在遼東半島，渤海東岸，遼河入海口處，特殊的地理位置決定了營口的美食跟海分不開，我吃的營口美食很少，把我吃過的三道菜說一下吧。
第一道是蓋州現編，把肉絲，酸菜放在一起翻炒後加入蠣蝗，海米，雞蛋，紫菜等，在一起炒熟，樣式就跟東北亂燉一樣，只不過這道菜沒有湯
第二道是家燉大頭寶魚，大頭寶魚是營口的特產，每到吃大頭寶魚的季節，營口人都會購買嚐鮮，把魚煎的黃亮的，然後加入沒過魚的水，在放入料酒，蔥姜，鹽等調味品，直至湯水成奶白色，醬油可以放也可以不放
第三道就是白菜燉鮁魚，把新鮮的鮁魚處理乾淨後切成段或塊狀，醃過後再油煎一下盛出放入碗中，再爆香蔥薑蒜，加水放入調味品，等水沸騰後放入白菜和鮁魚，一起燉，魚肉的香味混著蔬菜的香味，很是可口
