板栗紅薯很多人都聽說過，但是板栗紅薯應該怎麼做你們知道嗎？如果不知道可以隨我去看一看，我不但會告訴你板栗紅薯怎麼做，也會讓人們瞭解板栗紅薯的特點有哪些。
板栗紅薯怎麼做
板栗紅薯其實有兩個不同的概念，一個是指紅薯中的特色品種，它是從日本引進的一個紅薯特色品種，肉質與板栗相近，人們習慣把它叫做板栗紅薯，另外板栗紅薯還表示把紅薯和板栗一起蒸制，讓紅薯具有濃郁的板栗香氣，蒸制方法也很簡單，只需要把板栗去皮，把紅薯洗淨切塊，兩者放在一起，進蒸鍋蒸熟就可以。
板栗紅薯的特點
1、板栗紅薯的形態特點
板栗紅薯多出產於高原地區，高原氣候早晚溫差很多，讓板栗紅薯口感也更加甘甜，板栗紅薯的外表多為紫紅色，果肉為金黃色，皮薄肉厚，並具有栗子的特殊口感。板栗紅薯的營養價值很高，含有多種對人體有益的糖份和維生素。
2、板栗紅薯的營養價值
板栗紅薯的營養價值很高，它的纖維素和維生素含量都比普通的紅薯出色很多，另外板栗紅薯事還有大量的鈣質和鐵，人們食用以後可以預防骨質疏鬆和貧血的發生。板栗紅薯中的纖維素還能加快腸道運動，清理腸道垃圾，對便秘有不錯的預防和緩解作用。
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