南寧人愛嘆早茶
已經形成了一種文化
無論男女老少,在一個閒暇的日子裡
都會約上家人好友一起來茶樓。
飲飲茶吃吃點心,拉拉家常……
南寧大大小小酒樓都有推出早茶,
但是想吃早茶就得早起,或排號,或預約,
也許在你還在停車場找停車位的時候,
你想點的茶點就已經售罄……
所以,想輕鬆吃到正宗廣式茶點,
只有來這家有歷史的老牌早茶店。
·來 · 記 · 名 · 點·
來記名點在南寧有近十家門店,
基本上都開在各知名小區門口
所以在南寧人心中,
算是在家門口的早茶鋪。
雖然說是吃早茶的餐廳,
但是從清晨經營到晚上才打烊,
整個營業時間段裡,都供應茶點、小吃。
在大酒店早茶市裡能吃到的這裡全有,
而且為了新鮮和點心質量口感,
點心都是下單“即點即蒸”,
保證上桌的點心熱氣騰騰。
出品快、新鮮、熱乎,價格親民,
可以讓你放開了任性吃!
(南哥文末送茶點福利)
不知道你們喝早茶,心中有沒有必點菜單
南哥的早茶必點菜單如下
來記蝦餃皇、鳳爪、來記叉燒包、紅豆糕
金錢肚、蒜香排骨、招牌流沙包、牛肉丸
糯米雞、燒麥、古法炸春捲、香煎黑米粽
灌湯小籠包、玉米餃子 、核桃包、香芋包、紅糖饅頭、
爽滑布拉素腸粉、鮮蝦脆皮腸粉、香茜叉燒腸粉、
蘿蔔牛腩湯、滋補當歸鳳爪湯、
……
打住打住!其實南哥只是想說
想吃的茶點,在來記名點都會有!
來記蝦餃皇
12元/籠
蝦餃總是早茶餐點中的必點,
半透明的餃皮裡包著一整隻蝦的歡喜。
辨別一隻美味的蝦餃,首先得看,
餃皮晶瑩剔透到可見新鮮蝦仁,
一口下去皮韌餡兒脆,整顆蝦仁躍入嘴裡
嗯~~才叫美味。
核桃包
2.5元/個
真的像你看到的那樣,
僅僅是因為做成核桃的樣子,而得名。
手工的點心,更需要廚師的耐心,
一隻好的核桃包,必須紋理均勻,
但絕不能太軟,軟中帶實口感才最棒。
裡面滿滿的堅果餡料,2.5元一個太超值了!
招牌流沙包
2元/個
吃這個包著黃色“熔漿”的包子,
一定得講步驟,要不然一定會被燙到舌頭。
先咬一小口,讓流沙稍稍冷卻,
暖糯甜鹹,早茶必點。
一咬開流沙包,真如“火山熔漿”
噴湧而出,要小心弄髒衣服喲
醬香蒸鳳爪
13元/籠
當看到油光油光的醬汁時,
南哥已經流口水了,
早茶的鳳爪,鬆軟而酥爛,
醬汁完全浸透到鳳爪裡面,
這裡的鳳爪非常飽滿,吸滿了肉汁的精華,
一吸吮,肉質就脫落到嘴邊,帶有特製的肉汁,
非常嫩滑多汁,再吃上一顆花生,香氣十足。
蒜香排骨
13元/籠
豉汁蒸排骨更是把肉汁的鮮美體現出來,
肉質爽滑,骨頭裡都吸吮了排骨的精華,
底部的芋頭非常軟糯,充滿了肉汁的鮮甜。
金錢肚
13元/籠
一說起金錢肚,喝早茶的老南寧肯定不陌生,
光聽名字就已經讓人慾罷不能了。
金錢肚非常有嚼勁,蘿蔔鋪在下面充分吸收了醬汁。
吃完一口再吃一口蘿蔔中和一下,舒坦~
所以這款點心幾乎是每桌必點的。
鮮蝦脆皮腸粉
12元/份
腸粉大家都吃過,
鮮蝦脆皮腸粉比一般腸粉口感更豐富
腸皮和蝦仁之間的酥脆層,
才是決定腸粉味道的關鍵。
綠茶佛餅
6元/份
過油炸的小點心,南瓜餅一類的東西,
一圈芝麻,兩面綠茶,內含香芋餡料,
口感很軟,味道清香甜美,
表皮撒了芝麻很脆,裡面的餡則很軟滑香糯,
熱乎乎的好吃到爆!
香煎韭菜餃子
6元/份
噴香飽滿的韭菜餡,
和煎到香脆的餃子皮真是絕配!
而且有一種小時候外婆做的味道。
南瓜小米養生粥
9元/份
中醫建議早餐喝粥,可以養脾胃。
而南瓜小米粥還有清腸的效果。
香甜黏稠的小米粥,還有煮到軟爛的紅棗在裡面,
感覺吃完這一碗,整個人都滋潤了起來。
胡椒豬肚湯
9元/份
胡椒豬肚湯有溫中散寒、溫補脾胃的功效,
最適宜脾胃虛寒、身體羸弱的人夏季食用。
而且胡椒很提神,喝一口,
昏昏欲睡的女助都飛起來了~
一勺下去,超多脆卜卜的豬肚。
還有其他更多好吃的茶點
灌湯小籠包
10元/籠
燒麥
7元/籠
多米糕
4.5元/籠
酒米糕
4.5元/籠
老友炒牛河
15元/份
因為價格太親民,
南哥和女助不小心就點了一大桌
算了一下才150元!!
感覺可以七八個人一起吃。
南寧最近高溫天氣,不想出門怎麼辦
還有外賣可以幫你送茶點到家,
可以說是非常暖心了。
雖然茶點價格實惠,用餐環境可不馬虎
餐廳分上下兩層,可同時容納上百人,
裝修復古風,很有港式茶餐廳的感覺。
街坊鄰居在這喝茶聊天都很愜意,
輕鬆、舒適、與美食相伴,
熱茶入口,歡笑寒暄,
這才是喝早茶的意義。
南哥國際慣例送福利
既然是家門口的早茶店
當然會給你街坊的溫暖和關懷。
即日起至5月30日
到來記名點店面出示本文,
在店員面前用手機進行截圖
截到哪一種!就送哪!一!種!
隨機截圖此動圖
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本福利每桌,每單僅限一次
使用門店僅限
青秀萬達店、長興店、星湖店
(點單總額15元以上即可參加福利活動)
看了這麼多茶點,是不是已經流口水了
快拿著這篇文去店裡大快朵頤吧
也許就在你們家門口哦!
來記名點店面
青秀萬達店(旗艦店)
地址:南寧市東葛路延長線159號(青秀萬達對面)
電話:0771-2856513
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星湖店
地址:南寧市星湖路星湖電影院旁
電話:0771-5879559
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長興店
地址:南寧市長興路1號(南城百貨旁)
電話:0771-5810853
· 本期作者/攝影·
南瓜老阿姨
小小二
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