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我是吃貨老韓，多年美食烹飪經驗，關注瞭解更多美食製作方法。
生蠔也叫牡蠣、海蠣子。生蠔營養豐富，而且還有補腎壯陽的功效。
下面老韓給大家分享下生蠔的美味製作方法。
蒜蓉生蠔
大蒜30克 東古醬油10克 食鹽2克 雞精2克 白糖適量 料酒10克
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大蒜去皮切沫
鍋上火放入適量油把蒜末放入裡面炸5成瘦，然後東古醬油、料酒、食鹽、雞精、白糖調味，做成蒜蓉
把生蠔清理乾淨，然後放入盤子，把蒜蓉塗在生蠔表面然後放入籠屜蒸8分鐘即可食用。
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不想蒸的朋友，也可以烤著吃
辣根生蠔
辣根適量 東古5克 豉油5克 白糖少許 食鹽少許
純淨水5克
把辣根擠碗裡，放入東古、豉油、白糖、食鹽、純淨水攪拌均勻，做成生蠔蘸汁
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生蠔清洗乾淨，直接蘸辣根汁吃就行。
小貼士
生蠔生吃營養更豐富，尤其是男士應該多吃，補腎效果驚人。
我是吃貨老韓，關注瞭解更多美食製作方法。
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