03.02 家常菜:醬牛肉做法「附圖解教程」


準備一塊牛肉

將牛肉焯水

牛肉撈出、洗淨

牛肉撈出、洗淨

放蔥姜、八角、幹辣椒

再放草果、肉蔻、桂皮、香葉

放冰糖、生抽、老抽、雞精、料酒、黃豆醬

高壓鍋壓30分鐘

醬牛肉就做好了。

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