小編的小姨和姨夫，個子都不高，但是他們的兒子身高卻很高，今年剛高二，已經快到1米8了，問了原因，原來是小姨擔心父母的身高遺傳給孩子，所以從小就特別注重給孩子補鈣，還讓孩子加強鍛鍊。尤其是他家經常會做一道湯給表弟喝，就是奶油蘑菇湯。

眾所周知，牛奶、奶油中含有豐富的鈣質，是人類補鈣最好的來源，但是如果身體裡缺少維生素D，那天天喝牛奶還是會缺鈣的！因為人體想要正確吸收鈣質，必須依靠維生素D來幫忙。維生素D可以搬運鈣的蛋白，促進人體對鈣的吸收。而蘑菇中就含有豐富的維生素D，所以牛奶和蘑菇絕對是補鈣界的黃金搭檔哦！

下面就一起看看這道補鈣又美味的奶油蘑菇濃湯應該怎麼製作吧！

奶油蘑菇濃湯

配料：

洋蔥 80克、蘑菇 120克、黃油 50克、麵粉 15克、淡奶油 50克、牛奶 120克、水 150克、白胡椒 3克、精鹽 1克

烹飪步驟：

1.把所用食材準備好

2.洋蔥和口蘑切碎備用

3.鍋內放入一半的黃油，然後放入切好的洋蔥與口蘑翻炒，炒至口蘑變黃，洋蔥煸熟即可。

4.然後倒入水和牛奶，煮至沸騰。

5.放涼後倒入攪拌杯中。

6.蓋緊杯蓋。

7.選擇“點動”，5檔轉速，選擇研磨時間10秒，進行啟動即可，機器發出滴滴滴的聲音就說明做好了哦~

8.湯汁細膩，倒出備用。

9.剩餘的黃油融化後，倒入麵粉炒至均勻，然後到後打好的蘑菇牛奶湯汁。

10.倒入50克淡奶油，煮至沸騰。

11.放入鹽（根據自己的口味適量增減）。

12.最後放入白胡椒（根據自己的口味適量增減）。香噴噴的奶油蘑菇濃湯就做好啦~

烹飪小貼士：

這道奶油蘑菇濃湯，不僅可以補鈣，還是增強免疫力、防癌抗病、緩解便秘的高手，而且營養豐富，健脾消胃，無論是孩子還是大人，都可以喝哦。

你有哪些獨家補鈣秘籍呢？

喜歡美食傑的文章請點贊、關注、分享！你有什麼觀點和想法，歡迎在下面踴躍留言和大家一起討論。