圖：來自網絡
我生在農村、長在農村，洋槐花是伴隨著我的童年一路走來的，她的香不似香水味濃烈，色不及紫藤花高貴，她獨有的是那種不燥不膩，潤滑香甜的純真自然之味。她清麗素雅，就像母親般溫暖並濡染了我快樂而慘淡的童年。
八十年代初出生的我，沒有經歷過嚴重的饑荒，記事時糧食雖然還不是很寬裕，也勉強能解決溫飽了，拔光地裡的野草、擼盡榆錢柳葉已是在長輩們的傳說中。
不過應季時母親還會尋找一些田裡生的樹上長的野菜，做幾次代餐，一來是對過去生活的致敬，也教育我們學會珍惜。堪稱野菜之王的薺菜、苦中帶香的灰灰菜、又脆又甜的榆錢……都曾成為腹中餐，在這些眾多的附食品種中，我最青睞的，是楊槐花，它不僅味道甜糯爽口，採摘清洗製作過程也最方便，每次採摘槐花時，我總是自告奮勇的參與。
好懷念那個無憂無慮的年齡，每到初夏麥子既將泛黃時，鄉村房前屋後、溝坎路邊，零零星星的各種樹木競相吐綠，在這些叢雜的樹木中，偶爾會看到一株或幾株高大的槐樹，上面掛著一簇一簇的粉白色的小花，沉甸甸的花束迎風搖曳，滿村飄起淡淡的幽香，給這個灰綠相間的村莊帶來一道亮麗的風景，增加了一分特別的甘醇之氣。
鄉鄰們總愛抓住槐花開得最旺的時段，及時去採摘鮮嫩的花朵回來來做上幾頓槐花飯。
常常是一個家長領著我們，找來一支竹竿，上面綁個尖鉤，扛在肩上，再挎個竹籃或柳條筐子，採摘槐花的道具就算齊備了。我們這群平時頑劣的孩子，也立時變成採摘隊伍的忠實跟班，緊跟在大人屁股後面，看誰最先搶到從樹上掉下來的戰利品。
春花爛漫，陽光正好，從天而降的食材，與孩子們肆意的笑鬧聲交織著，儼然一幅有聲的鄉間暮春油畫。
其實，採摘槐花也沒想象的那麼簡單，自我出生就看到聳立在村莊的高大槐樹，也不知道它們究竟生長了多少年。槐樹的枝幹都比較堅硬，如果鉤到較粗的枝子也不容易把它折斷，所以做這個也算是件苦差事。
正當午的時候，抬頭仰望，強烈的陽光會極其刺眼，不容易找到準確的接觸點，這個時候輪到孩子們發揮視力上的優勢了。
常常是一個較懂事的大孩子，背光站定扯著嗓門語音遙控指揮：
“上邊一點！”
“再高一點”
“別，那個枝子太粗了，拉不下來！”
“對，對！就是這個了，枝子又細花又多，趕緊鉤住往下拉”……
終於從樹上飄落一個掛滿花朵的枝子，孩子們便迫不及待地圍上去，爭相把它摘下往筐裡收集。即便心急也不能慌亂，得小心翼翼的捏著枝幹慢慢的順著花梗，一串一串的往下擼。否則不小心碰到樹枝上尖尖的硬刺，也會讓人叫苦不迭。
調皮一點的孩子總會挑選開的最旺個頭最大的花朵，把它分開，伸出舌尖去舔嘗花蕊上的蜜。那一絲絲的甜意，透著原始蜂蜜的味道，長大後吃過的各樣糖果飴食，都覺得無法與之相比。
當採摘隊伍滿載而歸後，用水簡單沖洗一下花瓣中沾染的灰塵，瀝乾水分，加少許麵粉拌勻，放入沸水鍋中蒸一下。當鍋中冒出來的陣陣蒸汽中伴隨著淡淡的清香，就算熟了。
稍微燜一會再出鍋，澆上搗碎的蒜汁調料、再灑點麻油，一餐可口的蒸槐花飯就完成了。吃起來入口爽滑，甜而不膩，在那個食品還不太豐富的年代，這道飯無異是一年中難得的上品珍饈，一頓無論做的多少，一家人都會把它吃個精光。
後來隨著年齡慢慢長大，槐樹開花的時節，自己也可以扛著竹杆挎著筐子去採摘了，蒸槐花飯，也是那些年每到春天關於舌尖上享受的一項盼頭。再後來，國家對村貌進行改造，把村莊原生態的樹林進行了統一的砍乏，這些生長速度慢的槐樹，幾近遭到了滅頂之災，只留些殘根藏在土中盼著或許有出頭之日。
接下來，農家自留地中也基本栽一些果樹，收成好了會賣掉一些，少則自己食用，道路兩旁多是種上了成長較快的白楊，那些藏著幾代人故事的雜樹林不復存在，成年後的我，也被命運催趕到遠方流浪，關於故鄉的記憶，也由此告一段落。
留在我記憶裡的，卻是那以洋槐花改善味蕾的滿足與落在唇齒間綿遠悠長的歲月印記，似乎那就是幸福的要義了。細算了下，已經十五個年頭再也沒有嘗過槐花的味道了。
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