夏季蔬菜是我們家庭餐桌上最多的一道菜，夏季吃的蔬菜是真正的季節菜，營養價值很高！可是在中部平原地區有一種蔬菜在庭院裡種植兩棵，就能夠滿足全家人吃上一整個夏天，你們是不是感覺很神秘？它的名字很普通，很多人都聽說過，它就是“絲瓜”。
整個生命週期的瓜果都有用，全身都是寶！
絲瓜從幼瓜到長老的瓜，整個生命週期的瓜果都特別有用，全身都是寶貝。幼瓜時期的絲瓜，農村人會把它摘下，在熱水裡過一下，拌涼菜，再長大一些的絲瓜，可以拿來炒菜吃或者做成辣椒醬，等到老了的時候，裡面的瓜籽可留作種子，瓜本身曬乾後，農村人就拿來刷碗，很實用，吸油能力很強。
野生絲瓜
絲瓜天然的美容功效！
絲瓜秧榨出的汁有美容去皺的功能，它體內的這種物質常見於女士使用的天然面膜，還有市場上售賣的絲瓜水，年輕姑娘常拿來拍臉。
絲瓜根可以用來殺菌、去腐生肌。
絲瓜對於很多人來說是特普通的一種瓜果，卻有著非凡的價值。在自己庭院種上兩顆，絲絲翠綠也不乏一道靚麗的風景線！
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