好郝問情
首先，郭德綱的相聲有一段就叫《郭家菜》，一個是為了表演相聲節目，一個就是為了自己的飯館做做宣傳。其實說的也都是實在話，自己對飲食有一定的認識和了解，覺得這樣做飯很好吃，想要分享給食客，經濟條件又允許，所以便開了這麼一家飯館。不過，郭家菜的飯菜實在是有些高昂，吃起來並沒有想象中那麼好，和其他的網紅飯店沒有什麼兩樣，一點都不實在。現在的郭家菜已經關門大吉了。郭德綱解釋飯館關門是因為來吃的朋友實在太多，又不好意思要錢，只能賠本賺吆喝，最後關門大吉。
郭德綱的好友孟非，也曾經開過火鍋店，不過最後也已失敗告終。現在的孟非小面一碗能賣到28-30元，可以說價錢還是合理的，味道也還不錯。開始的時候大家都是奔著名人去的，不過後來也變得經營慘淡。《大叔小館》這檔綜藝節目開播，郭德綱受到孟非的邀請來參加了節目，一千七百塊錢的食材，辛苦一天下來也只是賺到了一千元，可以說節目還是很好看的，但是隻是賠了幾百塊錢。
郭德綱的徒弟岳雲鵬，也開了一家炸醬麵館，起名叫“海碗居”，這也是為了感謝當年的老東家。
前與德雲社合作的是一家主打老北京文化的餐廳叫”局氣“，另一個是由北京由郭德綱、于謙和紅事會餐飲集團會長於勾先生共同創辦的北京德雲紅事會館。至於會不會去吃飯，是為了美味還是追星？
一個家餐廳吸引人去就餐的原因有多種方面，比如服務、環境、菜品、位置喜愛的口味及價格衛生等等，但是如果說只是為了追星，且不說你去吃飯能遇到明星特別是你喜歡的明星的概率有多大，就算真能好運遇到我想大多數的明星也都不喜歡私人空間被打擾，當然您要非說有錢任性，象狗仔一樣日常蹲守餐廳只為能見明星並簽名留念，我這裡不與槓精論短長哈。
另外我想對於大多數德雲社的粉絲來說，可能會在合適的時機慕名去打卡體驗一下，感受一下在放著辮兒哥哥探清水河的小曲的氣氛裡品嚐一下於謙老師的抽菸喝酒燙頭，郭老師相聲梗裡的大腸刺身、魚翅炒飯等創意菜品。再和牆上掛著的自己喜歡的相聲演員的大褂合影留念發一發朋友圈，更多的是一種情懷 。
口碑當然就是大家的口口相傳，評價的好壞，當然，這個評價還是因人而異，因為個人口味和感覺的不同，自然有不同的評價。質量就是這個飯店的食材的新鮮與否、環境衛生乾淨與否，價格公道與否。所謂酒香不怕巷子深，如果能達到這兩點，我想這個飯店一定是火爆的。
郭家菜館依靠德雲社有龐大的粉絲群，娛樂圈廣泛的人脈，這點是很多普通飯店不能比擬的。如果能充分利用這個優勢，再加上口碑和質量，那飯店真的不火都不行。
說到這裡，我想說句題外話，目前的餐飲業行情真的是澇的澇死旱的旱死，口碑好的一位難求，而且人氣越旺人越多，一般的飯店都在生存線掙扎，過不了幾年就出兌了。現在的人，宴請的時候講究的是一個特色、健康、環境、情懷、服務，比如養生菜館，懷舊菜館，口碑好的質量好的，人真是絡繹不絕，尤其週末，相信很多人都有這樣的體驗，請朋友吃個飯，相中的飯店必須提前一天兩天或者更多天去預訂，否則根本訂不到位置。
看了很多朋友的留言，說郭家菜已經關閉了，好吧，無論關閉與否，我覺得去一個飯店吃飯，你沒特色，那就走養生，沒有養生，那就走環境，沒有環境，那就走情懷，沒有情懷，那就走服務，如果都沒有，那就走價格，提高口碑和質量，如果都沒有，那不好意思只能祝你行大運，中彩票了。至於說去一個飯店為了美味還是追星，我覺得都可以，看個人喜好了，能追星的飯店不也是一種特色麼，大家看呢？
天津煎餅果子村長
作為一個資深的相聲愛好者，我來回答這個問題。
首先，郭德綱的相聲有一段就叫《郭家菜》，一個是為了表演相聲節目，一個就是為了自己的飯館做做宣傳。其實說的也都是實在話，自己對飲食有一定的認識和了解，覺得這樣做飯很好吃，想要分享給食客，經濟條件又允許，所以便開了這麼一家飯館。不過，郭家菜的飯菜實在是有些高昂，吃起來並沒有想象中那麼好，和其他的網紅飯店沒有什麼兩樣，一點都不實在。現在的郭家菜已經關門大吉了。郭德綱解釋飯館關門是因為來吃的朋友實在太多，又不好意思要錢，只能賠本賺吆喝，最後關門大吉。
郭德綱的好友孟非，也曾經開過火鍋店，不過最後也已失敗告終。現在的孟非小面一碗能賣到28-30元，可以說價錢還是合理的，味道也還不錯。開始的時候大家都是奔著名人去的，不過後來也變得經營慘淡。《大叔小館》這檔綜藝節目開播，郭德綱受到孟非的邀請來參加了節目，一千七百塊錢的食材，辛苦一天下來也只是賺到了一千元，可以說節目還是很好看的，但是隻是賠了幾百塊錢。
郭德綱的徒弟岳雲鵬，也開了一家炸醬麵館，起名叫“海碗居”，這也是為了感謝當年的老東家。而另一個目的，就是為了推銷自己老家河南的辣椒醬，帶動家鄉產業，不知道大家有沒有嘗試過，包裝還是很精美誘人的，味道也是十分的不錯哦！好啦，感謝大家的支持和關注。
網遊魅力達人
這個問題似乎是一個兩難的問題，畢竟想去也好，不想去也好，終究是去不了了。因為郭家菜在前幾年已經倒閉歇業了，而題主所說的，有很多明星經常在那裡吃飯，不知是前幾年的事情，還是現在的事情。如果是前幾年的事情還可以理解，如果是現在的事情，八成是撞到鬼了。
明星開飯店是一種潮流，很多藝人都在做
當初郭德綱開這個郭家菜的時候，就有很多網絡噴子在噴這件事。但在這件事之前，很多的娛樂圈藝人都開始或多或少的從事商業行為，比如說孟非有自家麵館，除此之外還有很多，就不一一舉例了。
當明星藝人的資金或者能力達到一定高度的時候，他們就會想辦法去創造一些額外的收益，在這種情況之下，勢必會觸碰到商業圈，或者其他更高級的圈子。不賺白不賺，賺了不白賺，反正有明星效應在這就權當自己給自己打廣告了。
尤其是孟非的麵館，最開始的時候利用孟非的名氣，的確賺了很多錢。據傳最開始的時候有很多人都會在外面排隊買麵條，有的甚至自帶小板凳，至於郭德綱開的郭家菜，前幾年的時候也甚是紅火，很多明星藝人都前來捧場。只不過有沒有出現像孟非麵館這樣的轟動效應，還有待商榷，畢竟年頭已經夠長久的了。
絕大多數人去明星飯店吃飯，都是為了追星
說一句很不恰當的話，同樣都是開飯店，甚至你家的飯店做的菜還沒有人家飯店做的菜好吃，為什麼很多人還要前來呢？在排除網紅小店等諸多外在效應之後，似乎只剩下追星這一條道路。
很多的粉絲前來吃飯，只是為了去追一把星，過一把追星癮。當然如果在吃飯的時候能夠碰見自己的偶像，那就是極好的了。
如果這件事安排在我的身上，我更看重的是飯店的餐飲環境和口味，畢竟甭管是郭家菜也好，還是之前的麵館也好，藝人只是負責開辦這樣的公司，這些後期的運作全權交給了相關的工作人員。想要在這種地方碰見自己的偶像，實在是難於上青天。
結語：郭家菜前幾年已經歇業了，現在與德雲社合作的飯店一共有兩家，第藝家是老北京文化餐廳叫做局氣，還有一家是北京德雲紅事會館，只不過具體的口味如何還沒有去嘗試過。各位看官，你們有去吃過嘛？歡迎評論區留言喲。
相聲小蝦仁兒
作為一個資深的相聲愛好者，我來回答這個問題。
首先，郭德綱的相聲有一段就叫《郭家菜》，一個是為了表演相聲節目，一個就是為了自己的飯館做做宣傳。其實說的也都是實在話，自己對飲食有一定的認識和了解，覺得這樣做飯很好吃，想要分享給食客，經濟條件又允許，所以便開了這麼一家飯館。不過，郭家菜的飯菜實在是有些高昂，吃起來並沒有想象中那麼好，和其他的網紅飯店沒有什麼兩樣，一點都不實在。現在的郭家菜已經關門大吉了。郭德綱解釋飯館關門是因為來吃的朋友實在太多，又不好意思要錢，只能賠本賺吆喝，最後關門大吉。
郭德綱的好友孟非，也曾經開過火鍋店，不過最後也已失敗告終。現在的孟非小面一碗能賣到28-30元，可以說價錢還是合理的，味道也還不錯。開始的時候大家都是奔著名人去的，不過後來也變得經營慘淡。《大叔小館》這檔綜藝節目開播，郭德綱受到孟非的邀請來參加了節目，一千七百塊錢的食材，辛苦一天下來也只是賺到了一千元，可以說節目還是很好看的，但是隻是賠了幾百塊錢。
郭德綱的徒弟岳雲鵬，也開了一家炸醬麵館，起名叫“海碗居”，這也是為了感謝當年的老東家。而另一個目的，就是為了推銷自己老家河南的辣椒醬，帶動家鄉產業，不知道大家有沒有嘗試過，包裝還是很精美誘人的，味道也是十分的不錯哦！好啦，感謝大家的支持和關注。
遊戲人超超
郭家菜館依靠德雲社有龐大的粉絲群，娛樂圈廣泛的人脈，這點是很多普通飯店不能比擬的。如果能充分利用這個優勢，再加上口碑和質量，那飯店真的不火都不行。
說到這裡，我想說句題外話，目前的餐飲業行情真的是澇的澇死旱的旱死，口碑好的一位難求，而且人氣越旺人越多，一般的飯店都在生存線掙扎，過不了幾年就出兌了。現在的人，宴請的時候講究的是一個特色、健康、環境、情懷、服務，比如養生菜館，懷舊菜館，口碑好的質量好的，人真是絡繹不絕，尤其週末，相信很多人都有這樣的體驗，請朋友吃個飯，相中的飯店必須提前一天兩天或者更多天去預訂，否則根本訂不到位置。
看了很多朋友的留言，說郭家菜已經關閉了，好吧，無論關閉與否，我覺得去一個飯店吃飯，你沒特色，那就走養生，沒有養生，那就走環境，沒有環境，那就走情懷，沒有情懷，那就走服務，如果都沒有，那就走價格，提高口碑和質量，如果都沒有，那不好意思只能祝你行大運，中彩票了。至於說去一個飯店為了美味還是追星，我覺得都可以，看個人喜好了，能追星的飯店不也是一種特色麼，大家看呢？
冰點
術業有專攻！好好說相聲！有郭家菜啊，廚子的後代啊拿名氣消費大眾遲早要淘汰的
風
關鍵時刻還是軍人，科研人員，所謂的那些戲子，明星能給社會貢獻什麼？
空山獨飲
喜歡明星只是喜歡他的藝術作品！這個和他本人的心靈 價值觀等等和他塑造的藝術形象沒有半毛錢關係，就像吃到某個飯店的菜好吃，就去找炒菜的廚師？
明月心you
關鍵是京城沒有館子，人傻錢多。大環境隨便弄個餐廳就能看到錢，幹什麼都不如文藝來錢快。
疲疲沓
好吃不貴就去，反之就不去，相聲和菜都是產品，值，就買，不值就不買。
