每個人的大學記憶裡，都有一條后街。
這裡的小吃自成一體，熱辣燙口。雖然大多都是蒼蠅館子或是簡陋小攤，但也足夠撩撥我們每一個飢腸轆轆的中華田園胃。
它就像是我們四年青春墮落長肉的見證者，讓我們在往後畢業了不知多少年後還能依然想念它。
在師院後門就有這樣一條街藏匿著各種美食小攤小店，豐富多彩。幾乎可以確定的是，沒有人能逃得了這條街的誘惑。
牛肉麵
牛肉麵在內江的地位是無法動搖的，在這條街，自然也有。老闆非常親切，見我用相機在拍照，沒有一點反感，還充滿了歡迎，吃麵的時候油湯濺入了眼睛，老闆還非常關心。
鮮紅的麵湯，看起來特別有食慾，但這家麵店的精髓在於面和配料。麵條有嚼勁，又似有溫潤，還伴有一股薑絲牛肉香味，一筷子面配一筷子牛肉，吃完後滿足的打了一個大大的飽嗝。
烤肉
老闆技藝高超，日復一日鍛鍊著這門絕活，對火候和調味的把握已經爐火純青。一串串美食隨著老闆手抖動的幅度，像是在烤架上跳舞似的。
辣椒和孜然搭配，不同的比列演化出各種不同的口味，濃濃的烤肉香味包裹著調料的香醇，強烈的氣息從鼻孔直竄腦門。一吃就要被圈粉。
手抓餅
火遍大江南北的手抓餅，在這條美食街也必須要有姓名。白色的麵餅慢慢變為金黃，再加上老闆的操作行雲流水，煎餅的製作過程不快，但優勢在於細節，加醬、加菜、加肉，步驟一步步進行，直到成品出爐。
烙餅的過程看似並不複雜，其實其中大有學問，特別是對於火候的掌握。能不能夠把餅烙到爽脆可口，是需要時間一點一滴來積累經驗的。
三種口味任君挑選，各種配菜也能自己挑選，料也很是實在。不論是什麼時候，總能看到有顧客在和老闆交談要什麼口味。
奶茶和零食
下午的時光，怎麼能少了奶茶和零食呢？
內江最火的書亦奶茶在這條街上也有分店，大千妹兒的這一杯牛魔王黑磚奶茶真的很nice，奶茶中的布丁又滑又嫩，在口中一下就融化，奶香也瞬間四散開來。
品天下零食，享天下美味。這一家零食店就和它的標語一樣，各種零食小吃擺滿了店鋪。小時候最愛的五毛零食在這裡得以重生。五彩斑斕的包裝，一進店就感覺重新回到了小時候。
時間一點一滴溜走，這條街上的學生漸漸變得越來越少。
記憶裡的夏天忽明忽暗，轉眼，我們就畢業了。不過關於這兒的記憶或許永遠也不會變吧。
無論將來身在何處，還是會好好來吃上一遍
即使一個人，也不會感到孤獨.
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