泰山岩乃湖頭十景之一，全稱為“顯應普濟大祖師巖泰山寺”。
泰山岩位於湖頭鎮西南隅，前山村南部的大尖山。明嘉靖《安溪縣誌》載：“在感化裡，即翠屏山岩也，道人黃惠勝居此，鄉人為堂以祀。隆興間，主簿葉延壽題雲：‘自昔吾泉出異僧，清溪今又兩巖興。’兩巖，謂太山、清水二巖也。”(參見第五章第三節《名勝古蹟與紀念地地名》)。
“泰山岩”系安溪三大歷史名巖之一，始建於宋紹興年間。際因開山始祖黃惠勝在此山圓寂後，被高宗皇帝賜封為“顯應祖師”，百姓為旌表他的功德而建。
巖中風光旖旎，山清水秀，景色宜人。曾記有“七佛春雲”之景觀，列為“小泉州”之美譽的湖頭“十大景觀”之一。據載該巖與遼寧義縣的“奉國寺”、山西文城縣的“玄中寺”齊名。國內、臺灣皆有眾多泰山岩祖師香火分爐的寺廟。
泰山岩有山門三個，即空門、無相門和無作門，象徵佛教“三解脫”。無相門建成殿堂式，稱三門殿，門邊有兩個手執金剛杵、姿態各異的金剛大力士。進了三個山門，便到中殿。該殿是為紀念顯應祖師而建的，故又稱祖師殿。南北兩側塑有十八羅漢雕像。另有一尊面貌慈祥的守護神被稱為“拍蚊爺”，身上安有機關，頗具現代色彩。後殿建在2米高的臺基上，單簷歇山式，寬37米，進深12米，內祀觀音，故又稱觀音殿。此外，還建有藏經堂、齋堂、放生池、靈塔等。整個建築結構既符合《營造方式》的宮式手法，又融入民間手法。
泰山岩，因大小寶峰翌拱，連綿環抱，山巒疊嶂，幽谷流泉，綠樹成蔭，古膝縱盤，鳥語花香，蜂蝶迭忙。仲春之時，白色椋子花遍佈山野，似雪花片片，猶如冬末雪意濃；深秋之時，楓葉把滿山染紅，在奇木異草的綠色襯托下，景態萬千，充滿無限詩情畫意。泰山岩景點眾多，如：放生池、一字排四座靈塔、十八階垵、祈雨臺……。同時還流傳有許多神奇又美麗的傳說。如：祖師未卜先知、料事如神；惠勝構泰山自出瓦；曝身求雨被美譽為“黃水車”……屹立殿前：“湖頭十景”盡收眼底。山光水色、令人耳目一新……
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