03.02 湖北宜昌：農民晾晒地皮菜、蘿蔔乾 鄉土氣息撲鼻

2020年1月12日，湖北宜昌市夷陵區分鄉鎮分鄉場村，農民晾曬地皮菜、蘿蔔乾。

2020年1月12日，湖北宜昌市夷陵區分鄉鎮分鄉場村，農民晾曬地皮菜、蘿蔔乾。

2020年1月12日，湖北宜昌市夷陵區分鄉鎮分鄉場村，農民晾曬地皮菜、蘿蔔乾。

2020年1月12日，湖北宜昌市夷陵區分鄉鎮分鄉場村，農民晾曬地皮菜、蘿蔔乾。地皮菜又名地耳、地衣、地木耳、地軟兒、地瓜皮等，是真菌和藻類的結合體，一般生長在陰暗潮溼的地方，暗黑色，有點像泡軟的黑木耳。地皮菜富含蛋白質、多種維生素和磷、鋅、鈣等礦物質。