在粵港澳大灣區內，有一個清靜宜居的城市，有著“惠民之州，幸福之城”的美譽。這裡有可媲美杭州的西湖，也有秀博嶺南的名山，秀邃山水和古村老鎮散落其間，怡人海灣和溫潤海島相互輝映，這裡就是有口皆碑的廣東城市--惠州。
1094年，蘇東坡被貶至偏遠嶺南的惠州，他在這裡的秀麗景色和淳樸民風中找到了慰藉，也賦予了這片山水無限詩意和靈性。900餘年後的惠州，依舊物華天寶，半城山色半城湖，被評為全國優秀旅遊城市、國家園林城市、中國十佳最具幸福感城市……
東江兩岸，敢拼敢闖，勇為人先。如今，惠州的發展勢頭強勁，打造國內一流城市、大灣區樞紐門戶，城市建設日新月異，高樓大廈如雨後春筍般拔地而起，諸多國際頂級酒店也爭相進駐，其中時尚高端的商務酒店品牌鉑爾曼（Pullman）強勢登陸，為惠州注入新的元素，為城市價值提升帶來推動力和巨大的影響力。
國際五星級酒店第一品牌法國雅高集團旗下的鉑爾曼酒店與“幸福之城”惠州結緣，2019年9月全新開幕的惠州佳兆業鉑爾曼酒店搶佔城中最為優越的地理位置，坐落在CBD商圈黃金地段，位於集豪華辦公、住宿、餐飲娛樂及購物設施於一體的城市綜合體佳兆業中心之上，堪稱目前全城最“高大上”的五星級酒店。
正如鉑爾曼的品牌宣言所講：“我們的世界就是您的遊樂場”。從踏入惠州佳兆業鉑爾曼酒店那一刻起，你就可以感受到這裡與眾不同的貼心服務，以及酒店為賓客打造的真正高端、獨一無二的商務旅行住宿體驗。
酒店大堂時尚大氣，在用大理石奠定的高級灰總基調裡，大膽融入橙紅色和天藍色，在背景牆和大堂休息區的家居及配飾上下功夫，沉穩中透著活力，讓人心情為之雀躍。
其間的許多燈飾和藝術擺設耐人尋味，中西合璧，文化交融，完美展現了舒適與奢華，簡約清爽而不乏值得品味的細節，令人過目不忘。
酒店高居惠州城內第一高樓佳兆業中心的46-60層，設有307間溫馨明亮的客房，包括12間設備完善、奢華舒適的套房，擁有市區最高景觀、最好視野，能一覽壯麗城市景觀及惠州東江江景。
客房的裝飾與酒店整體視覺效果一脈相承，雅緻耐看的高級灰，配以些許出挑的搶眼亮色，加上色彩絢麗的鮮花，整個房間洋溢著溫暖的幸福感，讓賓客有一種回家的感覺。
客房的洗漱間敞開明亮，躺在橢圓的浴缸中客透過高大的玻璃窗飽覽惠州迷人夜色，車水馬龍的街道和高樓林立的城市盡收眼底。
位於酒店一層的大堂吧，於經典傳統氣氛中完美彰顯當地特色現代風格，加上悅耳馳放的沙發音樂，輕鬆閒適的美好時光，為賓客營造高尚的社交休憩空間。
選一個微風不燥、清爽無慮的午後，在大堂吧享用鉑爾曼酒店的特色下午茶，絕對是城中最奢侈的享受。這裡不僅提供香醇咖啡、名品酒水，更有特地打造的下午茶西點套餐，可口誘人的美食點心，色彩繽紛的精緻擺盤，吃掉的每一口都是視覺味覺的藝術品。
佳廚全日西餐廳,供應早餐和早午餐的自助餐，環境雅緻溫馨，通透敞亮，整體裝飾在現代風格中融入幾許復古，極具奢雅時尚的高級感，幽靜氣氛舒適宜人，在此就餐更能從落地窗欣賞令人難忘的城市美景。
在酒店開業之初，這裡提供的海鮮自助餐可謂圈粉無數，超過150款菜式，口味多樣，選擇多多，有著14個不同風味的美食區域，包括生猛海鮮、日料、韓式燒烤、意大利菜、西點甜品，讓你在這一次嚐遍多國美食，簡單直接的“好吃”二字已經無法形容自助餐的超高品質，不得不說是為你的味蕾帶來一場意想不到的精彩盛宴。
佳廚全日西餐廳的早午餐自助餐可謂有口皆碑，尤其是在酒店新開業期間，更有特別優惠，人均只需100+，即可享用豐富美味的自助餐，重點是海鮮放題，新鮮質優，性價比超高。
酒店的中餐廳名為“珍味”，裝飾別具古韻，新中式風格更顯高端，這裡由中國烹飪大師、星級名廚梁西楠主理，主打創新粵菜，菜式從燕鮑肚參到私房小炒、從高檔海鮮到滋補靚湯，任君選擇。中餐廳環境私密，是城中私人聚會和商務宴請的絕佳之選。
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