10.01 農村榨油記:跟我一起去看看農村人是如何榨菜籽油的,真的很生態

農村榨油記:跟我一起去看看農村人是如何榨菜籽油的,真的很生態

農村人很多事情都還是以最為原生態的方式生活,民以食為天,特別是吃的方面,都是自己辛苦勞動的,用著最傳統也最原始的方式繼續延續,今天就跟大家一起分享我們農村人吃的菜籽油是如何製作的。

農村榨油記:跟我一起去看看農村人是如何榨菜籽油的,真的很生態

(圖一為自產的油菜籽)

這個就是我們自己家種出來的油菜籽,經過太陽反覆晾曬,現在已經曬的很乾了,準備用它去榨油了,因為家裡已經沒有吃的油了這是榨油的材料。

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(圖二為油菜籽加熱機)

要榨油的油菜籽雖然很乾了,但必須還要這個加熱機給油菜籽繼續炒熟,其目的是為了增加油菜籽的出油率,好出油,大家有沒有見過這麼傳統的設備。

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(圖三為榨油機)

炒好的油菜籽放進這個機器裡面就開始榨油了,大家看這個油菜籽的出油率還是不小,估計今天的榨幾十斤菜籽油

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(圖四為過濾機機)

那麼通過榨油機高溫擠壓出來的菜籽油全部都是一些泡沫和菜籽的雜質,這個時候就必須要用這個過濾機對菜籽油進行過濾,除去菜籽油的雜質,這樣才能看到菜籽油清澈。

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(圖五為榨好的菜籽油)

這就是已經榨好的菜籽油,大家覺得是不是特別黑,但這種黑代表著原生態,也同時代表著我們農村人最淳樸的生活方式。

這就是我們農村人吃油的方式,大家是不是覺得這樣特別安全,這些都是沒有添加任何物質的,真的很安全,這些榨油過程大家有沒有見過了,歡迎大家一起聊聊!

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