一勺一勺挖下去
不知不覺半個西瓜就吃完了
說到西瓜
免不了又要祭出這個
長久以來困擾著減肥鬥士們的難題
西瓜究竟是不是減肥水果？
減肥期間到底能不能吃？
用勺子挖西瓜吃，容易吃過量
西瓜的升糖指數達到72%，屬於高升糖指數食物，進入胃腸後消化快、吸收率高，葡萄糖釋放快，脂肪會更容易的在體內囤積。
西瓜的單位熱量雖不高，但一不小心就容易吃多。從控制食用量的角度來說，更推薦一塊塊切好，定量吃。
怎樣吃西瓜才能不胖？
想要減肥的人群
吃西瓜的第一步
一定要適量！
不要晚上吃西瓜
很多人喜歡晚飯吃飽之後還得來點西瓜，一吃起來就根本停不下來。由於晚上人的活動量較小，西瓜中多餘的糖分就會轉化成脂肪儲存起來，人體新合成的脂肪大多數都儲存在腹部，長此以往，小肚腩就長出來了。
不要吃冰鎮西瓜
炎熱的夏天來一塊冰鎮西瓜，人生最美好的事莫過於此。但研究發現，西瓜的甜味主要來自於果糖，溫度越低，果糖的甜度就越大。也就是說當西瓜被冰鎮過，甜度會更高，人們食慾會增加，吃得更多。想要減肥，還是不要吃冰鎮西瓜了。
此外，由於西瓜本身就是寒性的，冷藏會增加它的涼性。如果貪涼吃，會讓胃腸道等消化器官突然受到刺激，引發胃痛。所以，從冰箱裡拿出的西瓜，最好在室溫中放置半小時後再吃。
不要把西瓜當飯吃
天氣炎熱，食慾不振，不如來幾塊爽口的西瓜作為正餐？這當然不行啦！暫且不論這會讓你的血糖飆升，單從飲食的角度而言，西瓜的營養成分比較單一，僅有少量蛋白質和膳食纖維，其餘皆為糖分和水分，完全沒法滿足一餐營養的需求。
這三類人群要少吃西瓜
常吃西瓜能起到利尿、開胃的作用。西瓜雖好，每天吃的量最好控制在200~400g，以下幾類人群更是應該少吃。
糖尿病患者。西瓜中含有不少的糖分，糖尿病患者吃西瓜過量，會增加糖尿病患者的腎臟負擔，還會導致血糖升高、尿糖增多等後果。
孕婦和產婦。孕期女性體內胰島素相對不足，對血糖的穩定作用下降，如果西瓜吃太多，攝入過量糖分，會造成糖在血液中的濃度過高，對健康不利。此外，產婦在剛生產完之後，體質比較虛弱，西瓜性寒，中醫認為多吃西瓜會因過寒而損傷脾胃。
腎功能不全的患者。腎功能不全的人，如果攝入過多水分，很難將其排出體外。這類患者如果吃過多西瓜，不但會使水腫加重，還易導致其體內的血容量增多，誘發急性心力衰竭。
最後，提醒大家吃西瓜
無論是用勺挖
還是切成小塊
最好現切現吃
如果沒有任何防護
6個小時內就會滋生細菌
所以切開後的西瓜
常溫儲存的時間勿超4小時
沒吃完的儘早低溫冷藏
但放入冰箱最長不要超過24小時
1.健康傳媒
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