10.21 有關獼猴桃定植及上架前管理技術彙總,以及存在問題分析

獼猴桃作為野生果樹人工馴化栽培最有成就的四大果樹之一(獼猴桃、藍莓、鱷梨、澳洲堅果),因其果實中含有豐富的維生素C、維生素P以及蛋白分解酶等物質,在加上清涼、絲甜口感,深受消費者的喜愛。伴隨而來的就是栽培面積不斷擴大,栽培管理經驗層次不齊,幼苗上架前問題頻現,嚴重影響獼猴桃產業的持續穩定發展。

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01

獼猴桃定植技術

定植時期:通常在獼猴桃葉片脫落後至土壤封凍前這一段時間定植,大約在每年的11月中旬至12月上旬,也可以選擇春季定植,但時間最遲不能超過獼猴桃展葉時

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定植前:定植前需要深翻園區土壤深度40-60cm,並配合施用適量的優質有機肥和生物菌肥,然後用水浸灌定植行或定植溝,以壓實坑穴,防止栽後苗木下沉,埋土過深。

通常我們要求獼猴桃的定植穴穴距2m、寬30cm、深20cm,但具體還要根據果園用途來定,如果為了生態觀光,也可適當擴大穴距。

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定植時:需要提前處理獼猴桃苗木,剪去可能存在的病根、蟲根,根稍剪齊,嫁接口以上保留2-3個飽滿芽眼。之後將苗木放入定植穴內,回填5-10cm土層,之後每穴澆水大約8kg左右,等水下滲完成後,撒少許3%樂爾顆粒用於防止根線蟲危害。

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02

獼猴桃幼苗上架前的問題彙總

有部分果農反應栽植的獼猴桃成活率比較低,筆者根據部分農民的反應情況總結了以下幾個方面的原因:

其一,苗木選擇存在問題。購買苗木的時候沒有從正規渠道購買,導致購買的苗木纖弱、根系少,或帶病毒;

其二,栽植深度選擇不到位。通常我們建議栽植深度在15-20cm,根莖入土超過20cm其根呼吸受阻,影響養分吸收,栽植深度低於10cm,會造成部分根系裸露,根系脫水,甚至新根系無法萌發;

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其三,氣候環境不良。栽後遇到大風大雨,持續時間過長的話,就會導致幼苗葉片不同程度破損,進而失水,間歇性萎蔫,出現枯枝現象。長時間雨水也會引起部分果園積水,影響土壤的通透性,根系呼吸困難,毛細根以及支持根出現生理性褐變;

其四,病蟲害影響。目前獼猴桃苗期經常出現的病害主要有猝倒病、立枯病、葉斑病、炭疽病、枝腐病等,蟲害主要有蠐螬、金龜子、蝸牛、卷葉蛾、紅蜘蛛、白蜘蛛、蚜蟲、根線蟲等。

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03

獼猴桃幼苗上架前管理技術

栽植成活的苗木(嫁接苗)全年要不間斷的觀察,重點抹除嫁接口以下的萌芽,嫁接口以上的萌芽保留2-3個即可,等其長到10cm左右的,選留一個健壯的用於主幹枝的培養。

主幹培養枝長到15cm的時候就需要進行綁縛了,搭架的園區直接用綁縛在下墜的繩子或者鐵絲上即可,沒有搭架的園區就需要插主幹來作為主幹的固定體,之後每長15-20cm綁縛一次,直至超過設定架體的10-15cm時停止。期間要注意及時抹除下部多餘芽體,保證樹體光滑。

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當超過架體10-15cm時,從離架面下部10-15cm處短截,促發其萌發二次枝,然後再從這些萌發的二次枝中選取2個強壯枝條作為永久行主蔓的培養枝,之後就是根據架體結構來回的綁縛、短截,促發三次枝,即次年的結果母枝。

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在做好樹體培養工作的同時,千萬不要忽略了田間的土肥水管理,尤其是

7月之前的氮肥補充和7月之後的磷鉀肥補充,還有一些病蟲害防治問題。

04

小結

獼猴桃定植後的管理是個技術活,也是個辛苦活,果農朋友千萬不能掉以輕心,否則出現苗木死亡現象還會增加額外的勞動力,進而增加投入成本。在進行苗木管理的時候,重點關注苗期的綁縛處理、抹芽處理、樹形塑造處理以及土肥水管理和病蟲害防治等方面的管理,這些關鍵點做好了,一般定植苗木健壯的果園成活率可以達到90%以上,能節省好多不必要的環節。

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