03.02 农村妇女突发奇想小创新 茶叶竟成畅销品 年销售额200多万元


图片中的妇妇叫许月红,安徽祁县谢家村人,2016年,许月红突发奇想用粽叶包裹红茶招待客人,一不小心在当地成了畅销产品,粽茶变成了谢家村留守妇女创业致富的"金粽子",村里的妇女除了忙完家里的农活,利用空闲时间和许月红包粽茶增加收入。2018年,在许月红的带领下,谢家村卖出粽茶20万个,销售额200多万元。

许月红种茶、采茶有40多年了,现在家里还种了不少茶叶,是一个地地道道的茶农,茶叶也是谢家村创收的途径。一般情况下,当地把茶叶采摘下来后,再卖给制茶的企业和商户;或者有的茶户自己炒制后,再拿到集市上卖。这样卖出来的茶叶,利润空间小,一年下来也赚不了多少钱。图为,许月红在制茶。

一天,许月红突发奇想,把自己家的红茶包到粽叶里,再泡给客人们喝,没想到独特的味道受到大家的纷纷赞赏,纷纷求一点拿回家喝。一传十,十传百,不少乡亲就知道许月红做的粽叶包茶叶好喝。许月红说,其实这个也很简单,就是把红茶包在粽叶里,而后放到开水里泡就可以了。图为,许月红在摘茶。


这样用粽子包的茶叶,很耐充泡。一个粽茶叶,能泡上一天,味道还是照旧如初。而且茶叶用粽子包了后,整个茶汤味道和香味独特,不仅有茶叶的香味,还有浓浓的粽香味。图为,许月红准备将包好的粽茶烘干。

许月红的女儿做网店生意,听到许月红告诉她的情况也深受启发,就叫母亲在家里多做点后,她放到网店上卖,结果反响越来越好,订单逐月上升。为了赶订单,每天,许月红就上山采摘粽叶,而后再回家包茶,一天下来又忙又累,但心里也非常高兴。图为,许月红将粽叶放到锅里,高温蒸煮消毒。

随着订单量不断上升,许月红一个人根本忙不来。她就请来邻居帮忙,来赶制更多的粽茶,满足更多消费者的需求。图为,许月红将摘来的粽叶清洗干净。

为了让茶叶的汤色更好,抽空闲时间,许月红就与女儿在一起研究什么样的茶叶与粽叶搭配味道更好,香味更独特,粽叶里包多少茶叶,才能保持口感最佳。经过不断努力,他们得到包6克口感最佳的结论。

图为许月红与女儿在观察随着时间变化,茶汤的变化情况。许月红与女儿通过不断研究和创新,使自己的产品更加美观和口感更佳。为此,他们把采摘来的粽叶洗干净后,再放到锅里煮,粽叶晾干后再包上茶叶。在包装形状时,他们也包出各种形状,看看哪种形状更讨人喜欢。

茶叶用粽叶包好后,再放到烘干机里晾干。这样客户拿到这样的茶叶,就可以直接放到开水里泡。因为订单持续上升,需要更多的人来赶制粽茶,村里越来越多的农妇不断加入到许月红的制茶团队。白天,许月红带着妇女们上山采粽叶,晚上就回来煮粽叶,包粽茶。图为,许月红与村民们在山间一起摘粽叶。


随着加入的妇女越来越多,许月红就进行分工,有的人专门负责采粽叶,有的人专门包茶叶。虽然许月红的村庄被群山环抱,地处偏僻,但是她的茶叶也通过网店销往全国各地。为了防止有人假冒她的产品,许月红还对外包装和制作技术申请了国家专利。图为,许月红与村民们一起讨论包粽茶。

许月红的粽茶名气越来越大,销量越来越多,2018年,她就接到15万个订单,销售收入200多万元。以前的穷山沟,通过许月红一个小小的创新,带动村里农民增收。平时,农民一边把自己种植的菜叶卖给许月红,一边还在许月红的团队里制粽茶,村民的收入一年比一年高,日子过得一年比一年红火。图为,许月红与村民一起包粽茶。


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