09.26 大開眼界!最走心的五大廚房設計要點,用十年都不過時

廚房設計不合理,每次做飯都像在打仗!想要廚房經久耐用,做飯更輕鬆?廚房裝修前,下面這些點可要注意了↓↓↓

一、功能分區要合理

廚房裝的再好看,不符合你的使用習慣,也是白搭!

無論你家廚房大小,是“一字型”,“L”型,U型還是其他類型的佈局,一般廚房的功能分區主要有三個:清洗、備餐和烹飪!動線合理是關鍵。

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三大功能區之間最好用三角形連接,操作區呈三角狀方便拿取物品,提高效率。

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功能分區則決定了廚房要用什麼樣的櫥櫃。除開弔頂地磚等裝修必經過程,櫥櫃的設計,才是廚房的核心。

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一字型廚房,儲物區和洗滌區相鄰,拿完就能洗。然後進入準備區,洗完就能切。烹飪區離門最遠且靠窗,油煙逃竄也不怕。

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L型是廚房最常見的類型,櫥櫃邊邊角角都覆蓋,空間利用率高,儲物空間大。

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櫥櫃同樣是儲物區與洗滌區相連,準備區與烹飪區相連。

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開放式廚房同樣可以採用L型的佈局分區:

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U型適合廚房面積較大且是方形的家庭。更大的空間則意味著更多的操作可能。

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設計原則依然是儲物區-洗滌區-準備區-烹飪區。

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開放式的U型廚房會使空間顯得更大!

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二字形適合長條狀的廚房。且與U字型一樣的是,兩邊檯面適合多人共同備餐。

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雙邊的操作空間使屋主可以與愛人和孩子共同享受烹飪的樂趣。

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二、櫥櫃尺寸別搞錯

確定了廚房的佈局後,還需要注意櫃子的尺寸。那些需要彎腰做飯,墊腳開頂櫃的設計,都是前期尺寸沒做好!

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▲一個合適的櫃高做飯一定是舒服的

咱們直接劃重點:

合適的櫃高=身高/2+50~100 (mm)

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身高選用經常做飯的那個人哦~

合適的檯面進深:600(mm)

吊櫃進深:300~400(mm)

抽油煙機高度:520~620(mm)

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廚房通道預留800~900(mm)最為舒適。

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關於櫥櫃設計,還有一些小心機值得借鑑:

上翻櫃的櫃門用透明玻璃門,不用打開就能看到調料的種類,想拿什麼一目瞭然。

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吊籃裝個下拉籃,1米6也不用踮腳,最上層的物品輕鬆拿到。

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三、這些空間別浪費!

沒有裝不下的雜物,只有沒被挖掘的空間!

廚房別忽略牆面空間:99%業主都會忽略的牆面空間,安上壁櫃和掛鉤,收納空間大一倍都不止。

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做飯的時候,伸手就能達到食材和廚具,用完放回來,整潔多了!

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櫥櫃轉角處別浪費,裝上移動拉籃,裝四個大鍋都沒問題!

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此外,吊櫃的下拉拉籃,地櫃的儲物拉籃、轉角拉籃。人性化設計,讓物品可以分類收納,使用起來更加方便。

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廚電內嵌,烤箱消毒櫃洗碗機通通內嵌。電飯鍋放餐廳餐邊櫃,方便盛飯還不染油汙。

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四、巧選廚電更耐用

油煙機選的好,廚房少沾油汙,更經久耐用!

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▲ 側吸

頂吸側吸看空間。個子高選側吸不容易撞頭,且下緣離鍋近,油煙吸得乾淨。廚房空間小首選頂吸,不佔用炒菜空間。

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▲ 頂吸

煙機頂端距離公共煙道要在2米以內,同時在管道口裝止逆閥,這樣油煙跑得快,讓你輕鬆做菜。

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風量首要參考值。三口之家15m³/min已夠用。做飯經常爆炒煎炸,要選20m³/min以上才行。低於國標10m³/min的三無產品就別看了。開放式廚房可考慮17m³/min以上風量的集成灶,注意要在裝修前提前預留。

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外殼材料:不鏽鋼、金屬、鋼化玻璃。不鏽鋼不易沾油好清潔;金屬也不沾油,但漆層怕刮花;鋼化玻璃需要經常清潔,沾上油汙特明顯。

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五、廚房實用細節

最後,再給大家補充一些實用細節:

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一定預留足夠的插座!櫥櫃臺至少4-6個才行,其安裝高度在操作檯上方20cm左右,切記要遠離水和灶臺。廚房要同時用很多電器,預留滿插座,插座最好帶開關,常用電器不用拔來拔去,

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水槽就用大單槽。又大又寬的單槽,洗碗洗菜綽綽有餘,也不會出現鍋被卡住的情況。階梯水槽也可以在單雙槽間自由切換,解決大單槽的缺點。另外,建議裝成臺下盆。

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集成吊頂裝吸頂式風扇(涼霸)。能有效降低廚房室溫,夏天做個飯出一斤汗的日子,再也不見啦!

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操作檯吊櫃底下處於陰暗區,提前預留電位,後期方便安裝感應燈。

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檯面記得做好擋水條,防止水流身上或者櫃體上,不然一靠近櫥櫃就超級煩惱。

地櫃要鋪防潮鋁箔紙,防潮又方便清潔。如需小廚寶或垃圾粉碎機,水槽下需預留插座。

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此外,條件允許的話建議安裝洗碗機,省下的時間可以陪伴家人~

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