一个要好老兄给二孙女办“九儿”，喜宴设在当地镇上的一个家宴餐厅，待我忙完手头的活儿赶去赴宴时，已经是19:30了。店家早有准备，丰盛的一桌菜呼呼啦啦很快就上齐了。坐标：河南北部某县
第一道菜是素拼——几样素菜的凉拼盘，豫北民间大小宴席的必备，经济实惠，好吃不贵，饱受欢迎！
干炸小鱼，没吃出来是本地的淡水鱼还是海鱼，营养丰富，口感相当不错。
牛肉，很实惠的一大盘。在民间摆宴席，菜的档次、风味与菜量同等重要。如果盘子菜量小，主家会很没面子。
黑木耳与银耳“双拼”，这个菜不仅营养价值丰富、富有保健功能，而且颜色搭配也合理，赏心悦目。
上面是四个凉菜，下面是四个热菜。这个菜是带汤的酥肉，虽然时下猪肉价格老贵，这一“盘”也够实惠了。
香菇菜心，大火爆炒，口感不错。碧绿的油菜心，诱人食欲。
这个这个，看着咋也是“香菇菜心”？该不是，服务员给上错了啊？
这个菜，鸭肉丁配黄窝窝，实在叫不上来名字了。没有顾上吃，也不知味道如何。
上面是宴席的八凉八热八个盘，这盘糖块瓜子不在数，大家从开始吃到最后也没吃完。
这盘煮鸡蛋，桌上每人一个，是当地办“九儿”宴席上必备的，同样不在八凉八热八个盘的数。
喜酒喝得差不多了，随着主食馒头上来的，是“八个碗”。在座的一个村干部说，现在移风易俗，婚丧嫁娶都要简办，酒不能超过三十块钱一瓶，烟不能超过十块钱一盒，否则电视台要曝光。
随着主食上来的，还有一甜一咸两盆汤，代替了传统的汤面条，与时尚接了轨。图为甜汤——玉米羹。
最后的这道咸汤是蛋花汤，民间取鸡蛋的谐音笑称“滚蛋汤”，意为上了这道汤就该结束“滚蛋”了。
在豫北农村，这样八盘八碗两个汤的宴席，不过二三百块钱，虽比不上城里动则上千的宴席，但是赴宴者一样会吃得酒足饭饱、对主家的盛情款待充满感激之情！【《瑞视觉》发布的照片，全部是新华社签约摄影师、人民图片和光明图片签约摄影师的原创作品，欢迎关注、评论、转发或者收藏，盗用必究！如果你身边有奇闻趣事、感人故事或者需要帮助的人，请留言。】
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