2019-04-09 06:42 | 浙江新聞客戶端 | 記者 王藝潼 通訊員 俞潔
4月8日上午10點50分，吳興區中央食堂送餐員黃建林準時到達月河小區，他小心翼翼地從電動車後座的保溫箱內取出餐盒，一口氣跑上三樓，來到82歲老人林惠長家。老人打開餐盒，飯菜都還冒著熱氣，白斬雞、包心菜、木耳炒肉，葷素搭配得當，分量也剛剛好。“我每天訂兩餐，共23塊，他們不但送餐上門，還每天換著花樣讓我們吃好。”林惠長止不住為中央食堂點贊。
送餐員正準備送餐
在湖州，60歲以上的老年人有63萬，怎樣讓他們吃得舒心、放心？今年以來，該市進一步升級中心城區社區老年食堂，打破地域限制，在街道、鄉鎮建立中央食堂，聯動村、社區內居家養老服務照料中心等資源建設村、社區助餐點，並由中央食堂統一送餐，打造老年人“5分鐘就餐圈”。
紅燒魚、油燜筍、糖醋里脊……當天中午，位於朝陽街道的吳興區中央食堂內，工作人員端出一盆盆熱騰騰的菜，香氣飄滿整個屋子。家住紅豐社區的80歲老人鄭勤文如往常一樣，踱進了食堂。“喲，今天有我愛吃的紅燒魚。”端著飯菜，老鄭坐在靠近門口的老地方，熱絡地和鄰座邊吃邊聊。
老年食堂工作人員在準備午餐
沒過多久，來吃飯的老人排起了隊。此時，載著80份打包餐盒的送餐車準時從食堂出發，前往各個社區助餐點。三名送餐員也跨上電動車，為行動不便的老人送去專屬於他們的“外賣”。在半小時內，他們每個人將完成十戶老人的午餐配送。
除了實惠衛生、味道好，中央食堂的環境，成了老人們眼中的一道風景。統一配色的原木餐桌上擺放著綠植和鮮花，透過玻璃可以全程看到後廚的操作。位於濱湖街道的中央食堂運營不久，人氣卻很旺，每天有150多人來就餐。“食堂旁邊就是書房，還有朝湖的落地窗，吃好飯來看看書，很愜意。”居民施美鳳滿意地說。
“中央食堂聯動助餐點的模式，能夠讓更多的老人受益。”湖州市民政局相關負責人告訴記者，中央食堂由鄉鎮街道統籌，集中採購食材、製作，並且跨社區、街道配送，送餐範圍覆蓋面達到中心城區的60%以上。目前，湖州中心城區已建成8家中央食堂、757個老年人助餐和配送餐服務點，。
閱讀更多 浙江新聞 的文章
