清明節作為我國傳統最重大的春祭節日，緬懷祖先、掃墓祭祀，是必不可少的重要活動。
而在掃墓的時候，大部人好像都會帶上一瓶好酒，就著其他的水果、點心之類的吃食，一同供奉在墓前。之後舉杯將酒灑在墓前，以表達對先人的緬懷之情。
所以今年清明節，您去祭奠先人的時候準備酒了嗎？
清明節祭祖掃墓，是我國社會由來已久的傳統習俗。曾任復旦大學歷史系教授的楊寬先生認為，從春秋戰國的時候已經有了定期祭墓的習俗，後世稱為“上冢”或“上墓”。
但也有人認為墓祭起源於漢明帝時的“上陵之禮”,而至唐玄宗開元二十年(732年)將寒食(在清明的前二日,兩節相連)上墓編入五禮，從此寒食清明節成為重要的墓祭時節。那麼清明祭祀時用酒，又是什麼時候開始的呢？
好像在我們意識到的時候，祭祀用酒，寒食飲酒，就已經成為一種“正常操作”了。其實，在我國最早的禁酒令周公《酒誥》中，就已經有了明確的規定：“祀茲酒”，意思就是說，只有祭祀的時候才能用酒，並且勸勉大臣不可耽於宴飲享樂。
可見在先秦時，酒已然成了非常重要的祭品。這一點還可以從我國的考古發現中找到答案：已經出土的青銅禮器中，酒器佔了半壁江山。包括大名鼎鼎的“四羊方尊”也是在祭祀活動中用來盛酒的。
所以用酒祭祀的傳統遠遠早於清明節，那麼我們就可以大膽推測，在清明祭祀伊始，酒就已經成為重要的祭祀貢品了。
酒為什麼會如此廣泛地用到我國傳統的祭祀活動中呢？除了酒是非常珍貴的飲品之外，還因為在很久很久以前，先民可以藉助酒進入一種迷幻的境界 ，在這個境界裡，人能夠直接溝通鬼神先祖和天地自然，然後祈求神明庇護，用酒祭祀的習俗也就由此盛行開來。
我雖然沒親身經歷過這個極其神秘的、令人嚮往的、奇妙無比的迷幻境界，但是結合我在課本上學過的知識，以及18年的人生經驗來看——我覺得他是“醉了”！
醫學上認為，酒精是一種中樞神經系統的抑制劑 ，酒精進入人體之後會抑制大腦皮層的興奮。
但是，你的大腦皮層是管理你整個神經系統的大家長，大腦皮層的活動受抑制之後，沒有人管的皮層下中樞就開始脫抑制興奮，然後就開始“動次打次”放肆起來，具體表現為：
情緒高漲——
興奮話多——
控制能力下降——
反應遲鈍等等，
嚴重的還會出現運動控制能力受損，共濟失調等症狀。
所以當旁邊醉倒的大哥控制不住寄幾的時候，說明他已經進入了那個“極其神秘的、令人嚮往的、奇妙無比的世界了”，接下來就是見證友誼的時刻了，
請hold住他，謝謝。
如今，不知道清明節祭祀去掃墓的時候還會拎上一壺酒的還有多少人，好像越來越多的人更喜歡捧上一束花。但是不管帶的是酒是花，人們緬懷先人的心情是始終如一的，這便足夠了吧。
參考文獻：
楊寬，《中國古代陵寢制度史研究》
張靜，《先秦酒與祭祀》
李秀均，《酒精對人體調節能力及非致命性損傷的影響》
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