比“鯡魚罐頭”還臭，用它做的火鍋那才叫絕，網友：給我錢也不吃
中國的飲食文化差異非常的大，中國的美食雖然很多，但並不是所有的美食對於我們自己來說都算得上美食，因為有一些比較具有地方特色的美食對於外地人來說簡直就是黑暗料理。但是當地人卻是覺得特別的美味。就像小編今天說的這道地方特色美食“火鍋”！說到火鍋，大家應該都在想火鍋很好吃啊，怎麼算的上黑暗料理呢！你們看看就知道為什麼說是黑暗料理了！
這個黑暗料理的“火鍋”，就是牛糞火鍋，這個牛糞火鍋是貴州省黔東南和廣西西南地區的苗族美食，也叫牛癟火鍋，為貴州黔東南地區待客上品，有健胃助消化的功效。
在宰殺前用上等的青草加中草藥材餵飽牛，宰殺後把牛胃及小腸裡未完全消化的食物拿出來，擠出其中液體，加入牛膽汁及佐料放入鍋內文火慢熬後食用。
我們可以看到這是當地人做的牛糞火鍋，他們正在往火鍋裡面倒入剛剛擠好的綠色汁液。看起來真的是十分的詭異了。
看看這一碗綠油油的湯汁，光是看著都望而生卻了，但是當地人都把這個牛糞火鍋當做美食呢，而且都非常喜歡吃。
不知道這樣的一個“牛糞火鍋”你們敢嘗試嗎？敢嘗試的都是英雄啊！
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