抚仙湖希尔顿酒店将经典的广东早茶带到抚仙湖畔,邀您一起品尝广式美味
广式炖大良奶,用鲜牛奶和鸡蛋液经过煮和蒸而成,呈膏脂状。表皮光亮滑润,色泽洁白,入口则化,尤为香甜润滑。
鲜虾脆皮肠粉,将米浆蒸成薄皮,配以鲜虾,或是牛肉、叉烧、蔬菜,搭配出多种口味。
御玺虾饺皇,虾饺是早茶餐点中的必点,半透明的饺皮里包着一整只虾的欢喜。透过饺皮隐约可见粉红的虾仁,水晶的外皮和虾仁营养的甜香融合在一起,无比美味。
农家鸡蛋挞,农家鸡蛋制成蛋汁刚烤出的蛋挞,外层酥脆,内层是香甜的嫩黄色蛋浆,香气甜美,口感柔软。
紫金酱凤爪,外表红香酥软,一入口则骨肉分离,少许几粒鲜椒,融入酱汁,甜而不辣,味道格外醇厚美味
“早茶”中这壶茶自然重要。