山竹，這個水果，是一個神奇的東子，營養豐富，非常好吃，除了美容養顏，夏天吃還有解渴的效果。但是呢，很多人都不知道怎麼挑選水果，看著外邊厚厚的硬殼子，束手無策，有些人買的山竹，打開一看，竟然是膿爛的，還沒有幾顆果肉，籽兒還大。今天小編就教大家如何挑選山竹，一起來看看吧！
第一：看果蒂。眾所周知，水果新鮮不新鮮，看了果蒂就知道。果蒂周圍是綠色，看起來水分含量高，一般就是新鮮的。如果果蒂枯黃，甚至變黑，乾瘦，那麼，這個水果一定是存放時間很久的，一定不要購買。
第二：捏果殼。新鮮的山竹的果殼，有一種特性，那就是手指頭輕輕一按，就會自動彈起。若是放置時間過長的水果，那麼不僅果殼堅硬，按壓不動，而且沒有光澤。還有一種極端的情況就是，若是過於鬆軟，那麼很有可能是腐爛變質了。
第三：看萼片。山竹的底部，一般有好幾片萼片，大家數一下萼片的瓣數，就知道有幾片果肉了。咱們以圖中的山竹為例，有7片萼片。那麼，我們掰開一個看看吧！
怎麼樣？是不是很神奇呢？相信下次大家就知道怎麼選擇了。那麼，瓣數解決了，但是怎麼分辨核的大小呢？很簡單，果肉瓣數越多，果核就越小。
第四：掂重量。我們隨手拿起兩個山竹，掂量一下重量，同樣的外表，光澤等等的情況下，選擇重量重一點的，說明水分大。那麼核小，果肉又多的概率就更大。希望對你有所幫助，讓你的生活更美好，歡迎轉發！
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