花家怡園是一座著名的四合院式餐廳，於1999年改建修繕後開業，縱深百米的三個聯院有曲徑相通，院內遊廊環繞、精緻典雅，可以充分領略老北京的宅門特色。無論宴請、聚會或小酌，都是理想的所在。 餐館獨特的花家菜是花雷先生在多年餐飲生涯中以“人無我有、人有我精、取長補短、自立門戶”為宗旨，精心總結創制而成。
用老牌坊的建築風格打造門面，一下就吸引了中外遊客，承載著北京文化傳播
走入小院的長廊牆壁上張貼著各路名人的就餐照
北京味道在我們印象裡就是糖葫蘆、吹糖人，猴子和兔子是小仙兒最喜歡的兩個
走入院子裡能看到烤羊腿，小龍蝦，烤羊肉串，
隨之而來的香味也飄到的餐桌和房間裡
復原傳統四合院加老宅子，穿梭其中回到了舊時光
味齋素燒鵝——與南方做法不同，外面的腐皮包裹筍，飽滿有口感
老北京豆醬——北京豆醬是黃豆與肉皮凍的結合，不是那種醬料，黃豆已經非常軟爛，蘸一下蒜汁味兒太正了
重慶水田糯米藕——桂花糖汁包裹糯米藕，藕選用的那種口感軟糯的
撈汁小章魚——第一次吃撈汁的章魚，底層是黃瓜去皮後拍成小塊，上面章魚筋道入味，配的蒜汁開胃又爽口，特別推薦
蛋黃牛方——外觀很藝術，一半醬牛肉一半蛋黃
涼點拼盤——北京孩子都愛這個，記得小時候大街小巷都有推小車的賣，驢打滾非常軟糯是我的最愛，山楂糕開胃，豌豆黃香甜
怡園霸王雞——這道菜葷素搭配還帶了主食，雞肉選用的最嫩的三黃雞，番茄用糖葫蘆的做法包裹糖漿，蔬菜擺盤等待醬紫，著重說下醬汁極好吃，尤其愛吃辣的人，調配的香辣芝麻醬，還配了一份涼麵，整個菜品每一細節都做的非常好
京八件——酥皮點心師北京的傳統小吃，來北京旅遊的人也會帶個京八件走，表皮酥香，餡料以棗泥豆沙為主
老北京燒羊肉——記得從小聽相聲報菜名裡就有燒羊肉，這也是小仙兒第一次吃，原來是這樣一個味道，燒製的羊肉與炒烤都不同，外酥裡嫩搭配椒鹽很有特色
魚香肉絲——我們是吃魚香肉絲長大的，所以只要餐廳有這道菜必須配個米飯，每家店味道不同，同樣下飯好吃，肉給的很足
老北京爆肚——北京小吃不能少的一道，剛出鍋馬上吃，一等涼了就不是那個滋味，配上芝麻醬香菜辣椒油
新派毛血旺
清雍正王朝烤鴨——花家怡園一直以烤鴨酥香而著稱，外皮酥脆還處理成小條搭配脆香米，味道更特別，鴨肉鴨皮加上帶有芥末味的甜麵醬味道獨特
麻辣小龍蝦——來東直門簋街一條街怎麼能少了麻小，上菜前給每個人發了一個教您吃龍蝦的口訣，每個小龍蝦都個頭不小，肉質新鮮飽滿
鮑汁燒南茄——又是一道下飯菜，拌上米飯很香
三溪鮮椒桂魚——魚肉細膩鮮香，臨出鍋的花椒潑上熱油更是提升香氣
京式炒灌腸——我們習慣的小吃灌腸是炸的，這邊炒至類似口感，也需要蘸蒜汁，改良菜之一
八爺功夫湯——一小壺養生堂，餐中替代酒水更健康
花家白菜——特別和小仙兒的口兒，就喜歡把白菜炒爛一點的味道，帶一點醬香的辣
芝麻醬糖餅——實實在在的芝麻醬加糖，味道有點像傳統的糖火燒，可是這剛出鍋的會更加酥香
八爺肉餅——外皮酥脆焦香，肉餡是飽滿的肉粒
宮保雞丁——吃了魚香肉絲就開始想宮保雞丁，改良口味加了黑胡椒，味道還是很特別的！
到了晚上會有很多表演項目，廚師不僅菜做的好，而且會雜耍，會魔術。
功夫茶壺的表演最吸引人，超級帥氣。
有京劇貴妃醉酒，最後還有變臉。
不僅可以吃到美味，還可以看到各種傳統藝術！
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