插花，是我国重要的古典艺术之一。《南史》晋安王子懋传记载：“有献莲花供佛者，众僧以铜罂盛水泽其茎，欲华不萎。”这是最早有文字记载的器皿插花活动，既是佛前供花，在其他方面也都巧妙地运用了花艺之美。
宋元时代以焚香、烹茶、插花、挂画，被文人雅士并举为生活四艺。明代张谦德曾在其《瓶花谱》序中写道：“幽栖逸事，瓶花特难解，解之者亿不得一”。插花一词是今时的称法，在古代则多称为瓶花、瓶供。古人不满足于折枝花的直接传情，慢慢将室外花木引入室内，营造空间的生机与逸趣。
崇尚自然、源于自然，重形尚意，追求以形传神、形神兼备、情景交融而深邃的意境美则是创作的最高目标。作为中华古老文化一部分的传统插花艺术，它在许多方面都体现了中国传统美学的精髓。
文人对插花则别有情趣，插花成为他们生活中不可缺少的内容。
欧阳修《洛阳牡丹记》有载：洛阳之俗，大抵好花;春时，城中无贵贱皆插花，虽负担者亦然。
《梦梁录》则这样记录当时的市井：插四时花、挂名人画、装点门面。
在古代诗歌中，涉及插花内容的诗句也是独放异彩。如苏辙《戏题菊花》：“春初种菊助盘蔬，秋晚开放插满壶。”刘禹锡《赞枸把》“翠黛叶生笼石翁，殷红子熟照铜瓶。”由此可见，古代人对插花的热爱。 这些诗句不仅反映了诗人热爱花木的情趣，亦可看出诗人熟捻花道的技艺，赋“心象”于花技的文思。
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