這家上過頭條的精製壽司
作為食客的你拜訪過了嗎?
還記得那個在第一時間生活廣場118號的
和風精製壽司嗎?
是的,ta喬遷了
從60m²的小店變成了200m²的大店
位於廣場南路746號
孚味和風
不忘初心方得始終做一個有夢想的壽司。
孚味和風2.0版本探店
200+平超大店面全新升級,新店有了堂食,菜品從壽司擴增至日式火鍋、手作奶蓋......值得翹首以盼。
踏入孚味和風,會給你一種物換星移的感覺!腦海裡霎時浮現一句話:還去什麼日本,來這裡就足夠了!
店鋪簡約。有著一慣淡雅精緻的格調,乾淨,清爽,不爭,不鬧,沉靜中透出和風庭院的安逸和體貼。
wow~ 這家店在聖誕的時候還做了主題佈置 下次再遇見 我一定要去合照
和風設計的木質風格,小巧精緻的日式擺件,每一個細節都充滿了日式味道……每一處,都是和風為客人用心設計。
各種各樣的木質積木,還有別緻的小椅子,讓孩子坐在自己的專屬座位上,有木質玩具都不需要家長喂,孩子自己就能大口大口吃飯哦!
一樓180°明檔廚房,整齊有序的擺放,透明玻璃保留了食客們對製作過程的視覺監督。
當外帶客人在等待時可飽上一場視覺味蕾的豔遇也許還會挖掘你內心的美食家天分。
精緻的壽司外賣打包裝,細節無不一處體現著這家店的對待美食與食客誠懇的態度。
“做一個夢想的壽司”。
孚味和風在用它的每一粒米飯、每一顆魚籽 、每一個創意……向每位食客詮釋著“精製”二字。
對健康飲食的推崇、對菜品口味的把控,像一張美食名片,成為了店鋪與食客邂逅的契機。
從壽司出發,層層把關,將壽司做精做細,卻不止步於壽司。由外賣到堂食,孚味和風的每一步都走得非常嚴謹。點單量和回頭率就是最好的證明。
而現在的新店,有了寬敞舒適的就餐環境,更豐富的選擇,相信可以為和風的忠實粉絲們帶來更優質的美食體驗。
每一道端上來的菜餚,
都美得寵辱不驚,
像一首行走的詩。
招牌羊羊卷
來孚味和風,怎麼能不試試他們家的招牌羊羊卷
作為孚味和風的招牌壽司,沒兩把刷子怎麼鎮住場面?
炸得香脆的天婦羅蝦,塗在壽司上的沙拉醬和蟹籽更是點睛之筆,一口下去,蟹籽在嘴巴里爆了開來
心有所薯
紅薯外裹壽司飯,外面的酥脆的肉鬆很好吃,它不是傳統意義上的肉鬆壽司
加入沙拉醬和三文魚子,很喜歡~吃膩了傳統壽司嚐嚐這種手卷感覺還是蠻新奇的
軟萌4號
走軟萌路線的九宮格系列,光是這甜美的外表,就足以讓人乖乖投降。顛覆傳統的長條狀壽司,圓滾滾的球狀簡直是軟萌本體啊!
九款風味各異的壽司,
每一款都精緻的如同藝術品一般,不知道小夥伴們偏愛哪款呢?一人食 小火鍋
這鍋真可謂是群英薈萃。日本雞蛋、進口蟹棒、Q彈芝士丸爆漿驚人,師傅的刀工也不由得讓人佩服,嫩豆腐被巧奪天工的雕刻,在鍋中如聖潔的白花散開,如此精緻,讓人食慾大增。
牛肉薄如蟬翼,嫩嫩嫩,進鍋涮個10秒就可出鍋,記得一定要裹層蛋液再吃,鮮美和滑嫩摻雜著牛肉香在你口中散開,細細品味,還有著淡淡的甜味,絲毫不見任何打擾它口感的雜味腥味。
sushi系列
個個360°無死角,而且食材間的創意搭配也毫無違合,充滿驚喜。
新鮮的三文魚、鰻魚、魚籽等,肉質柔軟細膩,每咬一口鮮甜便增加一分。肉鬆、芝麻與海苔碎,仿若舞動的精靈,為壽司畫龍點睛。
製作的師傅一握成型並且每個壽司還有它們標準的體重,壽司米米粒飽滿,不爛,耐嚼,給壽司整體口感加分不少。
再就是分量,超多美乃滋、超多天婦羅粉、超多魚籽...讓人不得不大呼實在,可謂誠意十足!當你塞進味蕾是和風大寫的誠意是你臉上一臉的滿足。
enenenen
和風的奶蓋堪稱驚豔描述不如嘗試,讓你欲罷不能的奶香味每一杯奶蓋茶包現萃可溶於茶的奶蓋力證無添加。
壽司、丼飯、刺身、沙拉、小吃...
和風帶給人的驚喜還不止這些
剩下的其他環節
就等你們自個兒去探秘咯
另外偷偷告訴你們
若是在店裡偶遇上BOSS可別放過她
行走的美食地圖
孚味和風精精製壽司
地址:椒江區廣場南路746號
電話:15067625862 / 0576-89001698
營業時間:9:30-20:00
環境舒適:☆☆☆☆☆
日料擺盤:☆☆☆☆
日料顏值:☆☆☆☆☆
選材:☆☆☆☆
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