農戶開心果
對於您的提問，冬棗又叫蘋果棗，我之前有幸去山東沾化考察過2次，我和大家講講冬棗的種植注意事項，希望能對大家能有所幫助。
一、冬棗樹的修剪：首先對於冬棗樹的修剪來說留5個主枝即可，其餘的剪掉，儘量將冬棗樹定幹定至75cm左右，冬棗樹的修剪來說要適當的短截延長枝，然後適當的保持冬棗樹的內膛空間透風，最後將弱枝、徒長枝、病枝進行剪掉即可。
二、採收期後的管理：大家在採收冬棗樹後要進行及時的清園工作，可以選擇多菌靈溶液進行有效的噴施，可以有效的降低來年的冬棗樹病蟲害，葉子落了要及時的將落葉進行掃，然後將病枝進行修剪，減少來年的冬棗樹病菌發生。
三、冬棗成熟期的防治：對於冬棗樹比較的脆，所以也有很多說落地即碎，所以在果樹成熟期要進行有效的提高冬棗的品質，大家可以選擇在冬棗成熟期進行有效的噴施高效鈣和銀果溶液進行有效噴施即可，還有起到預治冬棗爛果的現象。
四、冬棗樹的追肥管理：大家在種植冬棗樹除了施基肥外，要在冬棗快成熟期前進行適當的追肥，可以有效的提高冬棗產量和品質，大家可以選擇尿素、有機肥、鈣肥等，然後適當的增施鐵肥和鋅肥即可，對於增施量可以根據自家的冬棗樹長勢而定。
最後，對於冬棗樹的種植來說選擇正確的管理方法很實用，種植較多的朋友可以去盛產冬棗樹的地區可以考察學習，希望能對大家能有所幫助，瞭解更多三農種植科學管理方法，敬請關注農事百態。
農事百態
說來也巧，這幾天剛在自己的小店上線了家裡的子彈頭棗，並且正在準備冬棗的上架，立刻就看到了這個問題。我所在的廟上鄉隸屬於山西省運城市臨猗縣，全鄉總共種植了七萬多畝冬棗，家家戶戶都有種植，而且絕大多數都是冬棗大棚，規模宏大。
整個鄉圍繞著冬棗形成了一條龍的產業，這裡的農民通過種植冬棗帶動很多不同的相關產業。說到冬棗種植，其實最重要的還是管理，很多棗農因為管理不當或者是管理不到位，造成了不可挽回的損失。
上圖是家裡種植的子彈頭棗實拍，能長成這樣靠的就是日常的管理。對於冬棗也是這樣，管理絲毫不能鬆懈，尤其這個時候，再有二十天這裡的冬棗就要大面積上市了，所以現在的管理至關重要，決不能鬆懈。首先，就是對冬棗樹環剝的休整。
很多環剝過的棗樹的樹皮又重新黏連在了一起，這時候必須要用工具把它重新分開，一定要保證有機營養對冬棗的供給，這樣才能保證冬棗的產量。每天在樹地下鑽來鑽去，雖然很辛苦，但是想到冬棗即將上市心裡還是挺欣慰的。 
這個時候水肥也要跟上，不能顧此失彼。現在無論天氣有多熱，我們幾乎每天都不會停歇，早上摘子彈頭棗，下午去冬棗大棚除草，環剝休整等等。除了這些還要對冬棗樹進行修剪。
因為冬棗樹上面長出了很多嫩枝，為了不讓提供給冬棗的養分被那些嫩枝過分掠奪，所以就要把那些新長出來的嫩枝給減掉。總之，冬棗管理是一件非常辛苦的事，無論是夏季還是冬季，一年四季幾乎永不停歇，永遠都有幹不完的活，感覺棗農是這個世上最辛苦的農民。
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