要想真正的認識一個地方，美食必不可少。風吹餅、艾籺、煎堆、蝦餅、白薯籺……這些防城港的小吃你都吃過麼？下面，就讓小編細數防城港的小吃，看看你吃過多少種？
卷粉
卷粉是一種由越南的華僑同胞傳過來的民間小吃，也是防城港人早餐的最佳選擇。透明細滑的米粉包裹著木耳、碎肉、蝦肉等一系列配料，趁著卷粉還冒著熱氣，這時候倒入由店家準備好的蘸料，保證你一口氣能吃下四五條。
風吹餅
風吹餅俗稱“冰喇”，是防城港東興京島最有名的風味小吃之一，其烘乾後重量輕且薄，薄得連風都能吹走，故名“風吹餅”。風吹餅吃起來香脆，膨酥， “咔呲咔呲”的聲音讓人聽起來節奏感十足。
煎堆
煎堆，一種用糯米和綠豆做成的小吃，外形圓滾滾的，色澤黃亮，外脆內軟，香甜可口，是江平鎮人民常做的一種傳統美食。
京族炒粉
京族炒粉是京族人最喜歡的一種美食。用粉絲就著剛從海邊捕撈到的鮮蝦、螺肉等一起下鍋爆炒，加上各種香菜調料解膩。最讓人慾罷不能的是米粉裡有濃濃的海鮮味，海鮮裡又夾雜著米粉淡淡的稻香。
那良炒粉
那良米粉製作講究，要求選用上等的大米制作而成，並採用本地的食材作為配菜才能稱為“正宗”。將粉放入油鍋，放入蔥或蒜、青菜等配料，再加醬油翻炒，有粉的醇香和爆炒的味道。油香、蔥香、香伴隨著粉的香味撲鼻而來。
越南雞粉
越南雞粉在東興最為多見。切成片狀的雞肉與米線搭配在一起，再點綴幾粒蔥花，切幾個越南檸檬澆在上面，在大冬天來一碗熱騰騰的越南雞粉，立刻神清氣爽，美滿的一天由此開啟。
屈頭蛋
提到屈頭蛋，很多沒有嘗試過的人都覺得這款小吃比較噁心。不過吃過以後就知道這簡直是人間美味啊，吃了第一個還想再來一個。如果實在不敢嘗試蛋的人可以吃吃屈頭蛋的配菜，保證你流連忘返，以後還想吃。
水籺
水籺是防城港人喜愛的早餐之一。一層層蒸熟的米漿，上面撒上一層木耳肉末，加上肉末湯，彈性又爽口。
白薯籺
白薯籺的原料只有糯米粉、芝麻和白糖。簡簡單單的食材，就可做成一款經典的美食。糯米香混著芝麻香，真是一口一個香甜。
木薯餃
木薯餃，因用木薯包成餃子狀的籺而得名。餃子皮用木薯巴打成粉做成的，餡因喜好不同而不同，大多用蝦仁、豬肉、蘿蔔、木耳等食材製作。特點是皮韌，香，甜，越嚼越有味道。
蝦餅
蝦餅，用生蝦肉、蔥、鹽、花椒、甜酒少許，加水和麵，香油灼透。做好的蝦餅色呈金黃，外脆裡軟，香鮮可口。
艾籺（艾餈）
鮮嫩的艾葉和蒸熟後的粳米或糯米拌在一起舂成米膏，在中間包上綠豆、花生或芝麻餡，團成一個個綠綠的小粑粑放進鍋裡蒸熟，清香可口。
杯子籺
原料只有大米，清水，紅糖。蒸時，將米漿放入杯中或碗中。吃起來非常有嚼勁，爽口不膩。看了這些美食有沒有流口水呢？來防城港的話，一定要嚐嚐這些美食。防城港的美食數不勝數，還有很多小編沒有列進去的，歡迎廣大網友留言補充。
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