//前言//
許多人一提到澳洲食品，想到的都是“無添加”、“純天然”、“有機”、“健康”等字眼……
尤其是嬰幼兒的食品，不僅是澳洲的華人媽媽們，連國內的媽媽都不遠萬里讓澳洲的朋友幫忙代購，希望給自己的孩子吃最健康、最有營養的食物。
但你知道嗎，其實，澳洲的食品並不如你想象的那麼健康！
某些嬰幼兒食品吃了不僅對寶寶的身體無益，甚至可能還有害！
1、“狡猾”的“無添加”
“無添加”這個標籤，雖然不知道它到底沒有添加什麼東西，但是就是莫名的讓人產生安全感。
然而，事實並非如此。許多打著“無添加”名號的食品，其實並沒有你想的那麼健康！
這種包裝可愛、便於攜帶的袋裝酸奶向來是媽媽們的最愛，它號稱是“純天然無添加”的健康嬰兒酸奶。
但是，根據澳洲非盈利消費者權益組織Choice發佈的最新測試顯示：
這些打著“健康食品”旗號的商家，實則賣的都是含糖等添加劑的產品。
這些含添加的產品中，不少在健康星際評分中還得了高分。
Choice在研究報告說，寶媽們要注意，在購買這種類型的零食時，無論在包裝上寫得多麼健康，都要記住一點——這零食中一定程度上都含有添加糖。
澳洲的網紅酸奶Rafferty’s Garden，包裝上寫得除了水果外 “nothing else”, 但是配料表上卻 “啪啪”打臉，上面明確寫著酸奶的成分是加糖的。
含糖還是小事，有不少寶寶酸奶上寫著“無色素，無調味劑”，但其實這些酸奶中可能還含有增稠劑和酸度調節劑。
2、“狡猾”的“含鈣”和“活益生菌”
許多兒童食品都會打著“含鈣”的旗號，來吸引買家。其實，酸奶產品中鈣含量良莠不齊——從93mg到300mg不等。
Choice 表示，一款好的“含鈣”食品，應該含有不低於推薦攝入量（RDI）25%的含鈣量。然而，市面上賣的那些所謂的“含鈣”產品，大多是低鈣、高糖，通過服用這些食品中攝入的鈣對於正在長身體的孩子們來說，可以說是效果幾乎為零。
帶有”活益生菌“標籤的酸奶也是如此，“雷聲大雨點小”。兒童酸奶中的益生菌含量微乎其微。
因此，澳洲營養師Lyndi Cohen建議，雖然這種“吸吸樂”酸奶非常方便，但是它對於寶寶來說，並不是像它包裝上寫得那麼健康。比起購買這種方便零食，媽媽們還不如多花些時間，購買健康的普通酸奶，加上蜂蜜和水果給寶寶吃，會健康有益的多。
3、10個具有“誤導性”的食品標籤背後真正的含義
1. “no add sugar （無添加糖）”
意思是：無蔗糖、蜂蜜或者糖漿，但是依然可能含有高糖分。
此類產品包括果汁和堅果等，雖然沒有額外添加蔗糖或糖漿，但是食物本身就含有高糖。
2. “organic （有機）”
意思是：不使用化學農藥，與營養成分毫無關聯
許多人看到“有機食品”的時候，下意識就覺得這個食物特別健康。
大錯特錯！其實“有機”的意思僅僅是指食物原料的生長過程中，沒有添加化學農藥，根本不反映食物的健康程度。
舉個最簡單的例子來說，有機環境下生長的土豆，可以做成最容易導致肥胖的膨化食品——薯片。雖然打著”有機“的標籤，但是薯片還是原來的薯片而已，並不會更有營養。
3. “no artificial colors （無人工色素）”
意思是：沒有人工合成成分，但是不否認含有從其他食物或成分中提取的色素
這個詞也是非常tricky（狡猾的），雖然寫著不含人工色素，但其實很多色素可以通過非人工的途徑獲得。因此，標有這個標籤的食品並不意味著是不含色素、脂肪和糖分的。
4. “toasted（烤制的）”, “crunch（鬆脆的）” ，“clusters（串串）”
意思是：含有添加脂肪和油脂！
想要減肥的健康人士看到這些字眼就控制住自己的雙手吧！
5. “gives you energy（給你能量）”, “high in energy (高能量)”
意思是：高卡路里，高千焦，這種食物通常還含有很有糖分。
“energy”在我們的理解裡通常是表示“能量”和“活力”，但是在形容食物時，這個詞會被用來描述卡路里。因此很多人會被標有”energy“的食物所迷惑。
6. “made naturally （天然製造）”，“natural（天然的）”
意思是：隨便標標，要注意的是“天然”不等於“健康”！
“natural”並不是一個用來代表健康的詞彙，但是它卻又一種魔力——聽上去很健康。其實，“natural”的真正含義是無化學合成或實驗室成分。
比如說，有些薯片自稱”自然薯片“，這並不代表它們是健康食品，純粹是因為它是土豆做的，土豆很 “自然”…… 由此可見，只要原料是天然的，無論這個食物是多麼的不健康，都可以打上“天然”的標籤。
7. “superfoods （超級食品）”
意思是：含有流行成分
人們最容易被這個標籤所迷惑的產品就是巧克力棒，雖然標著“超級食品”且售價更貴，但這並不意味著它健康。而真正的“超級食品”是不會給自己貼上這個標籤的——所有的蔬菜和水果。
8. “real ingredients （真材實料）”
意思是：等於沒說，廢話
這個食品標籤純粹是廠商的一種營銷手段，其實這個詞沒有任何含義，打上這個標籤只是想讓消費者感覺這個產品是高質量的，其實與健康毫無瓜葛。
9. “creamy（醇香濃郁）”
意思是：都！是！脂！肪！
看到標有充滿誘惑的“creamy”的時候，請“胖胖”的你趕緊遠離這個食品！
很多意麵、甚至酸奶上會寫著“creamy”，它們通常都很好吃，因為它們裡面添加了奶油或者奶油類的成分。
10. “fresh（新鮮）”
意思是：非冷凍和罐裝
看到“新鮮”這個詞，讓人不禁把它與“健康”、“衛生”之類的詞聯繫在一起，其實並非如此。這個詞的意思只是在描述該食品沒有經過冷凍或者罐裝，並不代表它很健康。
最後，
小編希望各位吃貨們去超市購物時，在零食貨櫃看到這些“迷惑人心”的標籤時，可以清醒一點！
畢竟零食這種東西，少吃怡情，多吃傷身呀！
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