器具的美好大半來自美貌，餘下則仰仗功能、科技感、使用感受，以及一點點和主人的緣分，於是那些徒有虛表的器具應該被你排除在慾望list之外，取而代之的應該是更多經典、高級的設計。
01
Acaia Orion
獵戶座電子智能咖啡分豆機
2017年，就是這臺有超級夢幻名字的分豆器，拿到了SCAA 2017大獎，除了能精確控制咖啡豆的份量以外，這個看上去有點兒像 老式電話撥號盤的控制界面允許保存兩個不同的重量，保存好在以後使用過程裡就能按照默認的重量工作了。
它只佔據桌上一點點面積，簡潔的設計大概沒人會拒絕吧。機器內部的螺旋鑽設計正在申請專利，它的存在就是為了流暢地控制咖啡豆，不對豆子造成任何損害。
至於速度有多快——它可以實現每12秒鐘左右出豆225克或者3秒鐘左右出豆20克，誤差只在2-3顆豆子，而且在這個基礎上還能自動刨除量豆杯皮重。
這個叫獵戶座的分豆機還可以根據先前設定的目標重量以及實際出豆重量自動調整，降低誤差。手動操作模式總能讓你清空豆倉裡最後幾顆被遺忘的咖啡豆。
價格：7500元
02
Blue Bottle X TRUSCO
限量款鋼製咖啡工具箱
自從2014年2月藍瓶咖啡在東京開幕之後，這個有“咖啡界 Apple”之稱的藍瓶子開始流竄在全世界，而它也讓所有人重新認識了深耕於舊金山的咖啡文化。
在舊金山，由藍瓶咖啡等領軍的“第三波咖啡浪潮”，開闢了優質小眾的咖啡新紀元（至少在初創階段是維持小眾市場），將舊金山向來引以為傲的獨立手作、小量生產、當地即食的概念，徹底融入咖啡產業之中，或許也可以說是，將咖啡融入一種在地、藝術、工藝的精神。
向來以簡約美著稱的藍瓶經常會和其他生活品牌進行驚豔的跨界合作。這個blue bottle與日本專業工具品牌TRUSCO聯手推出的數量限定款鋼製咖啡工具箱給咖啡這個飲品增加了硬朗又清爽的工業感。在平時需要攜帶咖啡器具出門的場合下，這款工具箱可以派上大用場。而這隻箱子的原型獲得了2009年GOOD Design 大賞，合作版在進行藍瓶子配色塗裝的基礎上在箱蓋處加上了“BLUE BOTTLE COFFEE”的LOGO。不論是愛樂壓還是一套旅行裝，都能匹配一隻藍瓶的容身之所，就是要讓一切瑣碎物件都有歸屬，藍瓶心機，十分佩服。
價格：538元
03
冠軍裝備
AltoAir咖啡濾杯分享壺套裝
2015年，美國SCAA手衝大賽上，冠軍是來自LA著名的知識分子咖啡（Intelligentsia Coffee）的咖啡師Sarah Anderson，而他比賽專用的濾杯便是這款來自英國的先鋒咖啡器具品牌BAIRRO ALTO的AltoAir濾杯。
AltoAir濾杯的極簡設計使濾紙與空氣接觸的面積達到最大化，避免了傳統濾杯壁及底部可能對水流造成的堵塞，使咖啡萃取更均勻，時間更可控，這個設計還獲得了歐洲和美國的專利。
這隻濾杯分為4杯份及2杯份兩種規格，四杯份又分別有玫瑰金色及銀色兩種配色，材質均為鋁合金，濾杯產地均為英國。4人份濾杯使用的是Hario 02號濾紙，2人份濾杯使用Hario 01號濾紙。濾杯的底託可以取下，取下後可以放在Chemex 6-10杯份上面使用。
當你研究了那麼多冠軍衝法，無數次試驗之後，是時候擁有一套冠軍手衝設備了，這大概會把你送上一條加速跑道吧！
價格：1850元/套
04
西川美穗手作
洋白黃銅早餐咖啡奶盅
說到咖啡，還是有無數人掙扎不出對奶咖的痴迷熱戀，於是，除了精緻的手衝器以外，奶盅這類配件當然也不能將就。日本金工師西川美穗是小而美的器物代言人，她的代表作除了一系列飾品之外，還有餐具。西川美穗器物標誌性的特點就是洋白銅與黃銅的完美結合。“洋白”是銅與鎳和鋅的合金，具有色澤美觀，耐腐蝕的特點，抗氧化性能大大優於純銅。
這把小奶缸的缸體是洋白銅打造，配上黃銅把手之後，來自中世紀的古典氣氛就被完美呈現出來了。奶盅分為大小兩款。大號直徑2釐米，高3.5釐米，容量10毫升左右。小號直徑2釐米，高2.7釐米左右，容量8毫升左右。手工器物每隻都略有不同，而這一點點不同也就成為了另一個想要擁有的理由。
價格：530元
05
Rivers山峰與洞窟
4杯份手衝套裝
中國製造並不是總讓人失望的，比如日本創意咖啡器具品牌River推出的這套充滿禪意的手衝咖啡濾杯，濾杯架以及分享壺套裝，它有一個再迷人不過的名字，叫做“山峰與洞窟”。
濾杯部分是黑瓷材質，這部分的工藝是日本製造，4杯份的容量可以使用hario 02濾紙，濾架為木質，產地就在中國。分享壺的容量是600毫升，產地也在中國。手衝套裝的全部材質避開了金屬，陶瓷和木質的溫度讓很多器具迷們欲罷不能，一起來告別冷冰冰的工業時代吧！
為了匹配手衝壺和其它分享壺，可以參考Rivers的尺寸——
濾杯架尺寸：長165mm×寬141mm×高173mm；
濾杯尺寸：直徑116mm×高95mm
分享壺尺寸：長155mm×寬115mm×高126mm
價格：1250元
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策劃、出品 | 凡仕咖啡
監製 | Olivia
圖片 | 部分來自網絡
編輯 | Yvonne、Crystal
設計 | 高涵
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