06.11 2018.6.12 生豬價格開始上浮,端午節能否再添一把火?

2018.6.12,今日生豬價格穩中以漲為主,其中天津上漲0.1元/公斤、河南上漲0.1元/公斤、湖南和湖北上漲0.1-0.2元/公斤、山東上漲0.1元/公斤、福建和廣東上漲0.2元/公斤,而東北下跌0.1-0.2元/公斤。由此可以看出今日生豬價格上調地區增加,可以說是為端午節前夕的漲價吹響了號角。

2018.6.12 生豬價格開始上浮,端午節能否再添一把火?

從市場情況來看,目前生豬價格上漲應該是以下幾個原因在起作用:

1、標豬供應緊俏。目前生豬市場依然未從去年寒冬仔豬高死亡率的陰影中走出來,標豬供應依然收緊,再加上農民養殖戶的壓欄惜售又加重了缺豬的影響。在標豬供應緊張之際,屠企只能提價收豬,以目前的價格看選擇了壓欄的農民養殖戶短時間內都不會主動出欄,所以,下一步屠企很有可能進一步提高收豬價格。

2018.6.12 生豬價格開始上浮,端午節能否再添一把火?

2、市場消費增加。近期從北方白條肉市場得知,白條肉的經歷了前期高位回調後,再次出現了小幅上漲,說明市場上白條肉的消費在增加。因此時正是端午節包粽子的時間,南方喜歡的肉粽會加大部分消費量。再加上高考結束,各地對老師的慶功宴也就逐漸多了起來,會再次拉動豬肉消費。

3、惡劣天氣的影響。最近幾天北方高溫炎熱,而南方持續強降雨,無論是炎熱還是降雨都會影響生豬的調運。生豬調運頻繁就會導致各地的供應互補,生豬價格很難發生變化,而調運受阻,一些豬肉消費大省就會出現生豬短缺的情況,只能提價收豬,當該地區提價其他地區也很有可能緊隨其後。

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