南瓜是很多人都喜歡的食物，在南方的做法一般就是放點油鹽直接放鍋裡蒸，今天小編就想教大家一種做法，營養健康，非常Q彈，很好吃，做法也簡單。

首先準備食材：南瓜，糯米粉，白糖，豆沙

做法：首先將南瓜清洗乾淨，然後削皮，然後放在案板上，切成薄片。然後蒸鍋中加入清水，大火燒開水，放入南瓜蒸10~15分鐘。蒸好之後撒上白糖，然後攆成南瓜泥。接著加入糯米粉，和成麵糰。然後把麵糰分成小塊壓扁，包入豆沙，收口，揉成一個球狀。然後用牙籤或小刀雕刻花型，然後每一個花型上放一顆枸杞或者葡萄乾。弄完之後再蒸鍋加水大火燒開，然後放入南瓜麵糰，隔水蒸20~25分鐘即可。然後就可以出鍋了，超級好吃。