05.14 歐洲農業特色小鎮之旅:德國、荷蘭、比利時的特色農業小鎮案例

歐洲農業特色小鎮之旅:德國、荷蘭、比利時的特色農業小鎮案例

推動農業可持續發展,必須確立發展現代綠色生態農業的同時保護生態,加快形成資源利用高效、生態系統穩定、產地環境良好、產品質量安全的農業發展新格局。積極推廣高效生態循環農業模式,加強農業生態保護和修復。

欧洲农业特色小镇之旅:德国、荷兰、比利时的特色农业小镇案例
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特色農業小鎮應以文化為精髓,以農業產業為特色,以休閒農業和鄉村旅遊為抓手,打造壯美現代田園、多彩文化演繹,創新產業示範,活力宜居的城鄉農業旅遊共同體。

特色農業小鎮在規劃建設中,應按照“生產、生態、文化、生活”四位一體融合發展的角度出發,構建現代化農業產業體系,形成新型的城鄉統籌發展模式。通過創建新型的農村生活方式,用現代農業與城鎮發展空間充分融合、銜接,打造特色的城鄉生態空間,構建農業主題產業特色鮮明,產品多元,可持續發展的農旅綜合體。

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特色農業小鎮發展的關鍵基於當地的農業產業特色優勢,營造一種區別于都市的生活方式,從土地到餐桌到床頭的原鄉生活方式。原鄉生活方式從空間上看,是一個系統圈層架構:

第一層為農戶業態,包括每一農戶所提供的餐飲、農產品和民宿方式;

第二層以村落為中心的原鄉生活聚落;

第三層為更廣闊的半小時車程範圍內的鄉村度假複合功能結構。

而從產品業態角度看,原鄉生活方式包括“耕種體驗(採摘、種植),農產品體驗(加工、飲食、購買),民俗民風體驗(節慶、活動、演藝),風貌體驗(建築風貌、景觀風貌、田園風貌),住宿體驗(民宿、營地、田園度假酒店)”。當然,原鄉生活方式離不開完善的城市標準的公共服務配套設施的支撐。

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今天我們來看一看歐洲的特色農業小鎮是怎麼發展的,借鑑德荷比三國農業特色小鎮發展經驗,促進中國村鎮經濟發展,提高當地人民收入水平,同時也有助於因地制宜的創新建設理念,轉變發展方式,從而探索出一條適用於中國特色小城鎮建設的健康之路。

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德國經過幾十年的發展,農村在工業化、城市化進程中得到了同步發展,其以中小家庭農場為主,90%農戶經營飼養業及普通種植業,10%農戶種植葡萄、啤酒花、水果、蔬菜及菸草等,從播種到收穫全部機械化。

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然而在德國想要當個農民,卻不是件容易事,所有人員必須接受農業教育,持證上崗。政府也設立了“德國農民協會”,下設300多個地區性組織。90%以上的農民都隸屬於該協會。協會向農民提供各種無償服務,從提供信息到維護農民權益等,無所不包。因此,德國以不足60萬的農戶,成為歐盟最大的農產品生產國之一。

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它的“鄰居”荷蘭,常用“小國大業”,來形象地描述它經濟特徵。其國土面積僅4萬多平方公里,但其農牧產品卻以優質和高產而聞名,鮮花和種子的出口量連續多年居世界第一。

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勤勞的荷蘭人,懂得如何最大限度利用有限的土地,並通過創新給各種農業產品貼上“生態”和“有機”的標籤。荷蘭的溫室建築面積約1.1億平方米,佔全世界玻璃溫室面積的1/4,主要用於種植鮮花和蔬菜,年產值高達12億美元,是荷蘭的主要經濟支柱之一。此外,荷蘭農業科研、推廣和教育“三位一體”,由農業、自然及食品質量部統一負責,有效整合了資源,為農業科技發展提供便利。

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被譽為“歐洲首都”的比利時,更是獨闢蹊徑,大力發展生態農業,注重農業產出效益、社會效益和循環效益,以2%的農業人口生產出的農產品,不僅能自給自足,還能出口加工。

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上世紀90年代初,隨著人們對環境汙染和生活質量的不斷認知,比利時也實施了促進生態農業發展的各項措施。目前,比利時生態農業佔全國農業耕地面積的3%,從事生態農業的農民佔全國農業人口的2%,可謂實現農業可持續發展的明智選擇。

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目前,我國關於特色農業小鎮的建設和發展正在全國發酵,考察歐洲特色農業小鎮,將有利於借鑑德荷比三國農業特色小鎮發展經驗,促進中國村鎮經濟發展,提高當地人民收入水平,同時也有助於因地制宜的創新建設理念,轉變發展方式,從而探索出一條適用於中國特色小城鎮建設的健康之路!

幾個特色小鎮介紹

呂德斯海姆

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歐洲知名酒鄉,位於德國法蘭克福以西10公里處,萊茵河岸緩緩的山坡上,森林密佈,紅色屋頂重疊,街道狹窄,陽光閃爍,花香飄溢。小城小巧精緻,小酒巷、小博物館、小火車站、小日耳曼尼婭女神像……,只有葡萄園是大片大片的。如畫的村莊掩映在葡萄園中,每處莊園都有一個古老的傳說。

庫肯霍夫公園

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在荷蘭阿姆斯特丹以南80公里處,是世界上最大的鬱金香公園,佔地28公頃。每年三到五月間,數百種鬱金香爭奇鬥豔,美輪美奐,人間仙境。公園整體的景觀設計,以英式風格為主:高大的喬木、蜿蜒的小徑、青翠的草坪、幽靜的水池……。幾十年前種下的樹木中,有一些至今仍在公園內生長。現在,這些古樹都倍受管理者精心養護。

寶斯普

欧洲农业特色小镇之旅:德国、荷兰、比利时的特色农业小镇案例

在荷蘭海牙南邊,喬木、灌木兼花卉種植園區,是世界上最大連成片的農業種植園區。浙江海寧長安鎮,就是在以它為藍本,規劃籌建中。

羊角村

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靠近荷蘭鹿特丹,因在挖掘煤礦中發現很多羊角而得名,同時也有“荷蘭威尼斯”的美稱。村中河道縱橫交錯,小木屋點綴在幽靜的美景中。在這裡最好的遊覽方式就是運河遊船了,乘坐平底木船穿梭於寧謐的村落,兩岸如畫風光盡收眼底,彷彿親臨世外桃源。

布魯日

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比利時西北部小鎮,隔英吉利海峽與英國相望,中世紀貿易發展起來的歐洲文化之都,完整地保存了護城河、城牆等中世紀城市風貌,各種灌木、綠植與花卉園,點綴期間,令人賞心悅目。

迪爾比

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在比利時首都布魯塞爾以南十幾公里處,享有世界最小城市之稱,群山環繞,綠水長流。坑窪不平的青磚小街和古老的小建築,優雅別緻,別有風情。其中的樹雕公園創建於1977年,共有250多個人物、動物與器皿造型,都以鐵絲、竹條編制修剪而成。

梅瑟植物園

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為比利時國家植物園,92公頃之廣,建園歷史可追溯至18世紀,是歐洲植物與花卉種類最多的種植園區,有觀賞、科研、教育、培訓和農業種植多種功用。

海德堡

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浪漫德國的縮影,曲折而幽靜的小巷,溝通古堡和小河,充滿浪漫和迷人的色彩。詩人歌德"把心遺失在海德堡",馬克·吐溫說海德堡是他" 到過的最美的地方 "。


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