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來三亞旅遊，除了欣賞三亞的美景，品嚐三亞的美食也是必不可少的一個環節。最地道最接地氣最能代表三亞風味的美食，不在高大上的餐廳裡，而是遍佈在大街小巷中的各色小吃。下面小編我就來介紹幾道吧！
一、黑豆糯米飯
黑豆糯米飯是三亞的特色小吃之一，鹹口，具有補中益氣、健脾養胃、收澀的良好功效。剛出鍋的黑豆飯，上一小勺炸蒜頭油淋；粉粉的黑豆伴著鬆軟的糯米，蒜頭油的潤滑使得本是難以吞嚥的黑豆飯變得非常順滑。另外，吃膩鹹口的，還可以試試甜口的：加一小勺白砂糖，亦或是淋上一層濃香的芝麻糊，這種鹹甜鹹甜的口感也是讓許多食客讚不絕口。
二、豬肚包雞
豬肚與雞的神奇組合，其實豬肚包雞做法特別簡單，就是把整隻雞包在豬肚裡，再把豬肚縫起來，放在特製的湯底（這個就是獨門絕技了）裡煮上幾個小時。吃的時候把豬肚和雞撈起，斬件再放進湯裡煮開，湯滾起來的時候，香氣四溢，令人聞之垂涎。雖然煮了這麼久，但雞肉吃起來卻不老，還相當的有雞味，加之豬肚的甜和胡椒的香辣使人多吃也不膩，十分開胃。而豬肚吃起來爽口彈牙，並沒有久煮之後的綿軟，口感非常好，實在是美得極至。
三、三亞港門粉
三亞港門粉是三亞一帶的漢族風味小吃，屬於海南菜。港門原來是三亞的一個海濱小鎮，又稱保港鎮，位於三亞母親河寧遠河的出海口，自古以來就是三亞最重要的漁港之一，現併入崖城鎮(現崖州區)。港門人以打漁為生，其飲食自然和海鮮息息相關，港門粉最早就是漁民做出來的，細嫩的粉條配上新鮮海魚做成的魚餅片，加上花生、炸蝦皮、豆芽、醃製好的酸菜或者白花菜，最後加上用豬大骨和海白螺熬成的高湯，再撒上一點粗胡椒粉和蔥花，味道真是一絕啊。
四、海鮮
海鮮可以說是三亞人民日常生活必備的美食了，魚、蝦、貝、蟹類都要放開肚子嘗一嘗。較受歡迎的海鮮吃法有蒸海膽、蒸帶子、鮑魚仔、生吃龍蝦、花蟹滾粥、椒鹽賴尿蝦、清蒸石斑魚、蘇眉魚等。要注意的是吃海鮮時，適量喝點白酒和米醋，但吃海鮮不宜喝啤酒，因為食用海鮮時飲用大量啤酒會產生過多的尿酸從而引發痛風。
Eddie Y
小豬覓食記
作為生活在這裡即將滿一年的 東北人
我要說東西有很多 但我只推薦兩樣
一是路咔清浦涼 加冰淇淋13元（會員價 或團一個）
一定要去國際購物中心店
逛完第一市場夜市 正是品嚐清浦涼的好時候
而且熱量很低不怕發胖 最後一句是我意淫的
二是幸福後安粉（13元一碗 好像是大碗分量不算多 ）
來南方不能不嘗粉
抱羅粉 螺螄粉 陵水酸粉 等等通通不適合北方口味 😂酸豆角 空心菜 徹底幹廢了我這200斤的東北大漢 是在下輸了
想吃粉的話 三市場門口有一家幸福後安粉 味道不錯 北方多少都會喝過羊雜湯 他這個湯是豬雜 能不能接受看個人情況吧 味道不那麼重
最後呢推薦一個座標點 金雞嶺社區
吃膩了海鮮 （包括吃不起） 突然懷念家鄉 涼皮 肉夾饃 烤肉拌飯 麻辣燙（麻辣燙比東北貴一倍）可以去這個座標點 能找到回家的感覺
人形碳酸收納桶
旅途中餐飲也是很重要的環節，吃當地的美食怕水土不服，吃熟悉的味道有沒有胃口，所以呢，還是我來推薦吧！！
美食推薦①：亞龍灣海南私房菜
特色餐廳以竹牆屋、幹欄式等黎苗民居元素裝潢點飾，文藝靜雅。
主打海南菜：海南齋菜煲，椰奶清補涼，撈葉爆東山羊，香煎碰碰魚，原味椰子雞湯，蒜蓉粉絲墨魚仔，花雕醉加積鴨等
美食推薦②：海棠灣海棠68環球美食街，東榕海鮮加工廣場
地處三亞海棠灣海棠北路68號，君悅酒店旁，比鄰紅樹林酒店，三亞國際免稅城。美食街佔地面積約12103㎡，是個以精品餐廳附加平價海鮮加工為特色的、集美食餐飲，商超購物於一身的商業綜合體。東榕海鮮加工廣場，源自2017。廣場以大型舞臺演藝、音樂噴泉為主題，海洋牆繪技藝為依託，配以沁染漁俗文化的古樸擺件，雅緻環境令人耳目一新。
秉持平價海鮮加工的理念，廣場採以“堂食+量販式經營”模式，可加工“自購海鮮”，因而自創店伊始便深受諸多食客的好評與擁躉，現已在亞龍灣、海棠灣、三亞灣等各大灣區完成戰略佈局，開創了三亞海鮮加工廣場連鎖模式新紀元！源自山川湖海，囿於晝夜、廚房與愛，不管你身處亞龍灣、海棠灣、還是三亞灣，不論你是專注養生、舌尖上的挑剔食客，還是喜嘗異域風味的美食探路者，或是羈旅勞累的異鄉趕路人，東榕海鮮加工廣場都能成為你日常生活的美好侶伴。
美食推薦③：大東海宮滿西廷
大東海的網紅店，定期更新菜品，整個餐廳的擺設、飾物屬於中西混搭，不是什麼名貴品，但是很有感覺，適合年輕人。挺好找。服務員小妹顏值很高。菜品的擺盤還行，整體看上去比較好。排隊等個一兩小時是很正常的事情。
美食推薦⑤：第一市場椰風巷47號18度深藍海鮮
18°深藍·海鮮舫，始於2017年11月。因一次機緣巧合的相遇，因一次相見恨晚的內心萌動，幾個志同道合的驢友思忖再三，決意在北緯18度的三亞，為驢友們開一家有溫度的“深藍”海鮮舫。因現代都市陰霾壓抑，為適應匆忙生活，行走太快，便將靈魂落在身後，而18°深藍·海鮮舫要做的，即藍色飲食，提倡一種輕鬆和諧的海鮮餐飲方式，以食“療心”。
這藍必迴歸純粹，靠近天空，抵臨大海，令食客羈旅在外，仍到店如家，暢享舌尖舒適，精神上的自由。因而店內採以旅行之簡約風裝修，遴選廣袤海洋中的鮮活生猛食材，以味美告藉世間眾生疲於行走的羈旅靈魂。
隱於街巷，長伴海味。18°深藍·海鮮舫，林深時見鹿，海藍時見鯨，夢醒時分，遇見久違的自己。
特色菜，廈門海蠣煎，椒鹽皮皮蝦，香辣蟹，清蒸石斑魚等
美食推薦⑥：亞龍灣華宇迎賓館海藍餐廳
亞龍灣迎賓館海藍海底餐廳，值得推薦！坐在水族箱旁觀賞各種熱帶魚，人魚表演，一邊享用自助大餐，吃到爽歪歪，品種很多，想要做到靠近海族館的位置需要提前1個多月來預約，特別是孩子，很喜歡這個環境，甜品特別好吃😊而且吃的東西種類很多，用餐人數也是多，建議避開高分期！
總結以下，來三亞旅行一定要放慢自己的節奏，選個合適自己的酒店，讓一切隨心而遊！愛上這個浪漫的海島城市！
慢遊人吳暉
到了三亞，很多人都想吃的就是海鮮。
但是，極少人知道，三亞當地人最喜歡的海鮮吃法，不是在酒店裡做得美輪美奐，也不是在餐廳拍檔裡做成那種網紅菜，什麼蒸汽海鮮，什麼麻辣海鮮。
按照網絡語言說，這些都只是一種非主流，三亞最接地氣的海鮮做法，還是當地人自己最民間，最原生態的“打邊爐”，也就是所謂的“裸烹”。
相傳，當年三亞漁民出海打漁，在海上漂泊，缺乏物資供應，只能吃捕撈上來的魚（頓頓海鮮，三亞漁民才是真土豪啊）。沒有油鹽醬醋，海鮮只能白煮，打點海水，煮開，把所有的海鮮一股腦兒倒進去，一起煮。結果發現，這樣做出來的海鮮，更加鮮香，海鮮自己所蘊含的鮮美被充分提煉出來，沒有其他調料的“搗亂”更加字自然鮮香，更加原汁原味。
所以，三亞當地疍家漁民就把這種原生態的做法保留下來。
當然，打邊爐更多的還是一種生活悠閒的理念。幾個人圍在一起，中間架上一個鍋，煮上一鍋海鮮，吹著海風，無拘無束，沒有酒店包間那樣的封閉，也沒有飯店拍檔那樣促狹。空曠的一塊地，大夥甩開膀子，捲起褲腳，大快朵頤，美食嘛，就應該放開吃喝，暢意人生。
吃完海鮮，大快朵頤，如果你還不過癮，那麼就來三亞駿達車技表演館，看一場刺激震撼的車技表演吧。好萊塢大片特技團隊現場演繹，絕對讓人驚呼不已。
三亞駿達車技表演
抱羅粉——三亞正宗抱羅粉（第一市場左側）
海南著名地方風味小吃，以大米粉條配靚湯及多種佐料調製而成。因文昌縣抱羅所產最為出名而得此名，又因其粉比“海南粉”略粗，故瓊北各地又稱之為“粗粉湯”。此粉粉身潔白柔軟爽滑，湯熱味鮮，佐料奇香耐咀嚼，不羶不膩，鮮香略帶酸辣，誘人食慾。
清補涼——各甜品店、海鮮店大多都有
西瓜、西米露、玉米、蜜豆、大芸豆、椰絲、芋頭、薏仁、椰奶、煉乳匯成滿滿“一大碗”，口感“豐富”，“爽勁十足”，夏日的炎熱“瞬間”掃光。才8-10元一碗，價格“便宜”得讓人“偷笑”，吃了又想吃。
海南粽子——市場邊上小攤一般都有得賣
海南粽子與大陸的粽子不同，它由柊葉包成方錐形，重約半公斤左右，糯米中有鹹蛋黃、叉燒肉、臘肉、紅燒雞翅等，熱粽剝開，先有柊葉和糯米的清香，後有肉、蛋的濃香。香濃淡兼有，味葷素俱備，令食者胃口大開。
和樂蟹粥——四川么妹兒海鮮店（亞龍灣奧特萊斯海鮮廣場內）
和樂蟹是海南四大名菜之一，膏滿肉肥，深受遊客歡迎。一份熱乎乎鮮甜鮮甜的和樂蟹粥，比大閘蟹還美味，是16年口碑老店——三亞川味明潤海鮮店的招牌菜之一，一旦點上，每位客人都能吃上三四碗。
芒果腸粉——鄧記甜品（三亞和平街與河西路交叉路口）
芒果椰子本身是絕妙搭配，口感似啫喱，又比啫喱少了一份晶瑩剔透，更多的是滑嫩如絲，柔軟沁甜的甜蜜漫天襲來，讓人愛不釋口！
雞屎藤——三亞群眾街不知名的海南小吃店
雞屎藤具有祛風利溼，止痛解毒，消食化積，活血消腫之功效，在海南被譽為土人參。雞屎藤葉子和米粉一起磨碎，做成的小吃，味道也非常的棒。
鮮椰絲益母草粑——三亞商品街7巷香蘭芬芳小吃店
益母草,中草藥名。為理血劑,具有活血調經之功效。主治血瘀所致的月經不調、產後惡露不絕,症見月經量少、淋漓不淨,產後出血時間過長;產後子宮復舊不全等症狀。用益母草和大米、糯米磨成粉做成的粑粑，裡面包上椰絲紅糖，外面粘上椰蓉，真是美味又健康。
三亞柳兒2
每一座城市都有它經典的美食，小吃。每一座城市對於美食都有不同的吃法。來到一座城市最最不能錯過的也是各種特色小吃。下面來介紹介紹三亞一些接地氣的美食。
來過五次三亞，以往都為觀景，這一次獨獨衝著美食而來，因而也留下了許多關於美食的回憶。我們曾在吉祥街的粉店逡巡，闖入當地人聚集的幸福後安粉，為那一碗清單而不失鮮味的後安粉讚歎不已；在愛語陽光，坐在木質藤椅上，看一群上了年紀的老友在那喝茶休閒；曾被本地人帶著，穿過迷宮般的小巷，在簡陋的露天大排檔裡吃著原始炭火火鍋煮出的鮮美東山羊肉；也曾懷著好奇，趁著夜色到了當地年輕人的聚會場所啤咔，吹著清風，坐在頂樓的露天位置和朋友小酌一杯，一側是無敵夜景，一側是輕柔的音樂入耳，十足愜意；更曾在第一市場，左看右看覺得什麼都想吃，於是兩個人一不小心買了四人份的海鮮，到四川小鬍子海鮮川味爆炒，好吃到只能扶牆而出，最後沿著三亞河邊暴走消食……
也正因無數次的穿梭於三亞的大街小巷，擁有這些美好記憶，才有想把關於三亞美食的一些心得分享給大家。
椰子更是隨處可見，或青色或黃金色的椰子摘下後，用刀砍出一道口子，清甜的椰汁就流了出來。各種椰子製品，椰子糖、椰子糕深受遊客喜愛。
比較有趣的是，當地人並不算能吃辣，但餐桌上卻經常供應著略帶鹹香的黃燈籠辣椒。這種海南所特有的辣椒堪稱辣椒聖品，即便是號稱全國最不怕辣的湖南人也不敢多吃，只一小勺就足以滿足嗜辣的味蕾。許多遊客在海南品嚐過這種辣椒後，離開時都會去超市採購上幾瓶帶回家。
小吃美食
三亞人最著名的小吃無疑就是各類粉了，粉店遍佈三亞大街小巷，隨便一處都可品嚐得到。由於天氣炎熱，清補涼、水果炒冰這些消暑良品已是有專門的店鋪或者小攤可品嚐到。椰子飯選用優質糯米和天然的椰肉、椰汁一起蒸熟製作而成，咬上一口軟糯清甜，別有一番滋味。新鮮烹製的椰子飯多數在餐廳中作為一主食供應，如在第一市場邊的海鮮加工店裡都可以代為購買椰子飯。
粽子有在小店賣的，也有在粉店可見。與北方喜吃甜粽不同，三亞的粽子多為鹹粽。優質糯米中包裹了一顆鹹蛋黃、瘦肉，再加少許肥肉，使口感更好。
此外，小吃還有薏粑、雞屎藤、地瓜糕、椰蓉卷、酸糕……街頭也有按斤售賣的煮熟的地瓜山藥玉米，均是農民自家種植的，十元1斤
不過需要提醒的是：三亞的特色小吃多分散在各個店鋪或者小攤，在三亞似乎並沒有一家店能將所有這些小吃集齊，所以需自己細心去發現。
如果是在海口，可以去海口騎樓老街一次吃全。辦一張美食卡，就可以在裡面的小食檔裡隨意挑選，每樣也不貴。
上圖為薏粑、糯米飯和炒螺。
上圖為抱羅粉、清補涼和水果炒冰。各種粉類
三亞人的早點以各種粉類為主，有擺在菜市場或者老小區周邊的早點攤，小小的門面，幾口爐子，擺著幾個矮桌凳，再放一些裝了粉、湯水或者是碼子的鍋桶。來的都是當地早起的人，每人前面擺放熱氣騰騰的一碗粉，哧溜哧溜。攤主通常是兩人，一個一邊快速的問著來客需要來碗什麼粉，一邊手裡已開始焯粉、放碼子；另一個則是忙著收拾碗筷，擦桌子，招呼下一位客人入坐。整個場面甚是熱鬧，充滿了市井味。也有好一些的老店，桌子被收拾得乾乾淨淨，牆上貼著各種粉和小吃的價格，如果你不知道點什麼，那麼點招牌的準沒錯。
粉的種類也是極為多樣：抱羅粉、後安粉、陵水酸粉、海南粉、港門粉……由於外來人口眾多，現在還流行起廣東的蒸腸粉。從早到晚，你都可以來上一碗熱氣騰騰的粉，配上當地所特有的黃燈籠醬、紅辣椒醬，一碗粉裡色香味俱全，看上去就讓人食指大動。趁熱開吃，熱燙之餘，又辣又鮮，吃得人大汗淋漓，又通體舒暢，令人不禁大呼過癮。
抱羅粉分為乾溼兩種，各有各的味道。至於哪種是正宗，也眾說紛紜，每一家都說自己最為“正宗”。以“正宗抱羅粉”命名的店面就有數家。抱羅粉為圓粗的粉，幹拌味道更濃郁，做湯則清爽一些。
幹拌的抱羅粉則是將粉焯水後，撈入碗內，放上酸筍、炸花生米、豆芽，蔥或者香菜，再加入特質的牛肉或者豬肚等，拌上少許辣椒及芝麻油勻即可食用。配料上乍看與廣西柳州螺螄粉類似，卻沒有螺螄粉的臭味。吃起來米粉口感順滑，深受當地人喜愛。但光吃這個，會有點口渴，所以通常需自帶飲料或是有的店家會送一碗清湯。
湯的抱羅粉用料大抵相同，只不過不用拌油或醃料，而是加入精心熬製的骨湯。粉條白皙細滑，多吃不膩，喝上一口湯，湯味鮮美。
無論是幹拌粉還是醃製粉，價格都一樣。視裡面放的碼子（牛肉等）不同，價格略有偏差，但一般為15一碗即可吃到。
海南粉
海南粉白如雪、細如絲，多采用涼拌的吃法，在當地叫做“醃粉”，就是在熟粉上加入豆芽、肉絲、魷魚絲、酸菜、香菜、油炸花生米、炒芝麻、蔥花、香油、蒜泥等等調味料，愛吃辣的還可以加一勺辣醬，拌好的海南粉醇香撲鼻，非常入味。不少海口的老食客之後還要趁著餘味尚存喝一碗海螺清湯，別有一番鮮香。
後安粉
後安粉來源於萬寧的後安鎮，那裡整個鎮幾乎到處粉店，因而取了鎮名變為粉名。後安粉屬於幾種粉中味道比較清淡的，但清淡卻不同於寡味。一般用豬骨、粉腸等熬製成湯底，有的也會配一些海螺、蝦一類，把熱湯盛入裝好了細條河粉得碗裡，再撒上香蔥做點綴，一道美味得後安粉就做成啦。不過每一家店的做法都略有不同，不過多數情況下都會加入海南胡椒粉，讓味道更鮮一些。
陵水酸
粉陵水酸粉的吃法和海南粉、幹醃抱羅粉類似，但它得醃料裡要加上一道當地所特有得沙蟲和一種酸醬，這樣吃起來酸辣可口，讓人胃口大開。
個人認為口味輕重排行：後安粉
哈尼果茶吧
這是在第一市場附近的一家小店，雖說店名是茶吧，但是進門卻看到基本都是以清補涼和水果炒冰為主。在吃完了海鮮之後來這裡吃點飯後甜品還是不錯的，環境條件一般。
這些就是清補涼的配料，有水果有豆類還有龜苓膏，這家還加入了一些提子乾，口感不錯。
前面就是一個水果炒冰攤了，常見的炒冰有哈密瓜、火龍果、芒果、番石榴的，每一種炒冰都保留自己本有的顏色，炒製出來非常好看。
芒果炒冰~
賣相看起來一般，可能椰奶加得略多，裡面的配料的顏色沒能看出來。不過吃上一碗，冰涼可口，甜而不膩。
總體評價：勝在地理位置，適合飽食海鮮後就近來一碗清補涼。地址：河西路32號第一市場（靠近三亞河的那條路上）尋味老海南海南本地菜的傳統特色是保持食材的原汁原味，因此以白切、清蒸、清燉為主要烹飪手段，口味也略為清淡，如文昌雞、椰子雞等。海南菜注重食物的鮮美，或許他們堅信好的食材，自然會出好的味道。不活不鮮的食物是不得入席的，因而生猛海鮮是飯桌上的常客，一些長於鄉村山野的野菜也頗受歡迎，如五指山野菜、四角豆
這聽上去頗像是粵菜的特點，不錯，在海南菜系中的確有閩粵菜的元素，還雜糅了一些地方菜系，甚至是當地少數民族黎族苗族的山野氣息。形成了自己的一種特色。
龍記烤鴨店
這家店在第一市場附近，走路就可以到。店面不算小，環境也一般，即便中午十二點過去，也仍需開燈。不過，店的名頭可不小，極限挑戰來過這裡取景，牆上還貼有張藝興製作烤鴨的照片。另有一些名人也曾到訪過此店。
既然號稱烤鴨店，那招牌必然就是烤鴨了。在門口的右側掛著一排烤鴨~~~
阿婆東山羊
很多遊客到海南都會嘗一嘗東山羊，三亞大大小小的餐廳也可以吃到這道美味。但當地人最為推薦的是在勝利路老鴻港市場後面的阿婆東山羊。
位置比較偏，招牌基本上屬於放在你面前你都不一定能看得到，但是慕名而來的人很多，在旺季時客流量比較大，所以導航到附近後問問路人，基本無人不知無人不曉。等穿過衚衕，看到一個略顯簡陋但寬敞的大排檔就到了。
當地人非常喜歡幾人圍坐一桌，點上幾瓶啤酒，敞開大口吃肉大口喝酒。但我們去的那天是中午，還下著大雨，所以只有零星幾桌客人。
東山羊有很多種吃法，但最為正統的無疑是當地人所熱衷的“打邊爐”。
使用上好的炭火煮的，紅紅的碳火上架起一口老鍋。
這裡的鍋底也不像別的“火鍋”一樣有鴛鴦麻辣番茄等各種選擇，而是永遠只有一種清湯鍋，除了去掉腥味所必須的姜蒜蔥外，並沒有太多別的調料。將生羊肉片或者煮熟的羊排羊肉放進去片刻，就可食用。
吃東山羊可以按鍋買也可以按斤買。如果是人少的話，建議只點上一個鍋底，再來一兩斤肉即可。如果來的人多，則可以按鍋來，熱氣騰騰的滿鍋肉，讓人吃得酣暢淋漓。
尤為推薦白切羊肉，肉筋皮比例極佳，加上醃製後的光澤，看上去就很有食慾。
由於東山羊很講究火候，所以請不要把其當成在小肥羊自己吃涮鍋那樣，最好等阿姨或老闆過來放，因為這樣的火候會最合適，他們知道什麼時候出鍋最好。
這裡的涮品除了羊肉之外，並沒有太多選擇。因為當地人吃打邊爐，就是羊肉羊肉還是羊肉。當然了，也並不是所有青菜都沒有，店家會隨鍋送上一塑料筐時令青菜。
調料也是吃東山羊火鍋的重頭戲，店家會送上調製好的酸甜辣醬和大蒜、辣椒，然後跟你說，如果吃不習慣可以自己調製。煮熟後，蘸上酸甜辣醬，口感豐富，你可以感受到：大蒜的辛辣，蘸料的酸甜和羊肉的緊實.……很原始的吃法，卻別有一番滋味。
總體評價：沒什麼環境和服務可言，但東山羊的確不錯，值得一試。旁邊得醉鵝也很多當地人來吃，看上去不錯。
地址：勝利路鴻港市場後面
結束語
其實美食的口感的確因人而異，我喜歡吃辣，所以川味湘味是我的大愛，卻也能接受粵菜的清淡。每到一處旅遊，無論當地食物好吃與否，都是必嘗的，我想通過美食瞭解這個地方的文化。所以，所有的推薦都是依據我的口味而來，請謹慎鑑別。也歡迎大家留言，說一下你吃過的那些三亞美味~~~
手機用戶76460858154
三亞港門粉、瓊海溫泉鵝、東山羊火鍋、東方烤乳豬、文昌雞…
海島果小二
三亞什麼都貴，都是外地人在經營，沒有接地氣的美食。
如果有，那只有一個清補涼。
盜圖必究！
