1元能買到龍蝦大咖的店
在市中心佔地2000多平
還做N種菜系
【泰國菜】還分東西南北派系
【本幫點心】生煎包有36道褶子
【港式火鍋】188元吃整個套餐
……
在英國上過時代週刊
在國內默默開了15年
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1元能拍賣龍蝦大咖
龍蝦拍賣大會
做龍蝦大咖的店已經不少，但是拍賣龍蝦大咖的還是第一次見。整個區域的人都能參加，一到拍賣點，餐廳就會變得很熱鬧。
這樣一份小龍蝦足足有8斤，只拍不賣，平均半小時就會拍賣一份。
1元起拍，50元起加
1元起拍，50元起加，如果運氣好沒人跟你搶，1塊錢吃到也是有可能的哦。
小龍蝦分三種口味：黑胡椒、金沙和香辣。小隊長最喜歡的是金沙，比起普通蒜泥的，它被炒得更香碎入味，吃完嘴也不會臭。
龍蝦大咖的分量越做越大了，但是蝦的質量不會反向遞減，龍蝦個頭很大，肉質飽滿，吃起來很彈牙。
2
一家店做十幾種菜系
上過時代週刊
這家店的菜品雖然多，但都是動真格的，無論是泰式還是中式，幾個廚師團隊都會進行比拼，內部鬥爭很激烈。
這家餐廳在上海已經超過15歲了，中途還跑去英國發展，TIMES Magazine、Metro Newspaper等英國最大的媒體都報道過，吳亦凡、周冬雨、范冰冰、李冰冰等也去過，是數一數二的Chinese網紅了。
3
188元吃整個套餐
菜系1：港式火鍋
港式火鍋，不能點單，午市188元/人可以享受搭配好的一桌套餐，有6道前菜、2組丸子，一份海鮮拼盤和一份和牛拼盤… 晚市加100元，拼盤裡的鱸魚會換成筍殼魚。
3種鍋底可選
豬肚雞和白粥鍋底套餐是188，推薦豬肚雞，畢竟多了1只雞，更划算，喝起來特別清淡，鮮美爽口。288的套餐還可以選花膠雞的鍋底，裡面加入豬肉、豬骨、鴿肉、雞肉等熬製10小時以上。
一份海鮮拼盤裡有北極貝、鮑魚、澳洲帶子和一條魚，按人頭來計算數量，2人起點。
和牛拼盤
套餐裡還有一個和牛拼盤，每一塊肉都有好看的大理石紋路，用澳洲的牛肉來涮火鍋也是一種奢侈。
鮮活的河豚魚
店裡可以提前預約河豚魚，價格也不貴，98元一條，一般店裡都是冰鮮的，這裡的河豚魚都是活的，會戳到鼓起再切片上桌，更加鮮美。
我們平時說河豚魚有毒，是因為它們會吃一些有毒的東西，毒素積累在血液肝臟裡。店內的培育的河豚不會吃到那些含毒的微生物，所以完全不用擔心。
頭盤也和一般的火鍋店不同，這裡會給上6份，全是中式的點心，有鹹蛋黃雞翅、鮮肉酥皮小月餅、臭豆腐、香酥雞椒鹽魚和炸豬排。
每個人還會送一份溫州匠人手打的年糕，通過深山竹子烘烤，需要12道工序，吃起來格外清香。因為是手工做的，所以限量只送不賣。
04
分東南西北的泰國菜
菜系2：泰國菜
這家店的泰國菜非常出名，泰國師傅告訴我們，其實泰國菜也分各個地區，就好像我們這裡的上海菜廣東菜一樣。
這一份小吃拼盤就分泰國的南方、北方和東北三個地方。
最喜歡的是雞翅，很貼心的一分為二，還露出一截骨頭可以直接拿著啃。
蓋了被子的烤魚
烤魚上放了一層厚厚的海鹽，直接烘烤，鮮味直接滲透到魚裡面，吃之前記得要把“被子”先敲碎再撥開。
每一條魚都需要烤制30分鐘，不過由於“被子”蓋得很嚴實，所以魚肉依然很嫩。
辣辣的冬陰功雪碧飲
冬陰功湯搭配雪碧，聽起來很鬼畜，但是喝起來很奇妙，裡面還加了一顆泰國小米椒，越喝越辣。
05
36道褶子的生煎包
菜系3：本幫菜
看起來並不起眼的生煎包，懂行的人才會點。
外面普通的生煎包就只有十幾道褶子，這裡每一顆生煎包都有至少36道褶子，個頭雖大但是比小籠包做得還要精細。
底部的脆皮是生煎包的精華，用筷子一戳就碎，一口咬下去還有淅淅索索的聲音，及時涼了都依然很香脆。
裡面的餡料和傳統的生煎包不同，裡面除了蟹粉之外還加入了一些咖喱，吃的時候要注意湯汁飆出來。
中式廚師說，他們點單率最高的是這道素蟹粉，用蘿蔔、香菇等簡簡單單一些素菜的原料就能騙過大家的舌頭。
6
mini博物館
老闆的絕版珍藏
老闆從英國淘回來一些古董放在店裡，變成一個mini版的小小博物館，中間有個天文望遠鏡，古董LV的行李裡放著的是第一代的留聲機。
這裡面放的是一些望遠鏡和小樂器，右邊這個小盒子還有一段故事，是1900年的時候送給一個保齡球冠軍的。
整個店都充滿了藝術氛圍，連天地間的裝飾雲朵都是藝術品來的。
電梯旁邊還有一個手工制的古董帆船，店裡的東西很多都是孤品，價格不可估量，光是來看看這些收藏感覺也很值得。
07
市中心2000多平的餐廳
大咖都來打卡
店鋪的位置位於黃浦區陸家浜路附近，佔地2000多平米，也是附近唯一的大型餐飲公司，開了15年了一直很低調。
店鋪的角落裡還藏著一個吧檯，吃飯吃得晚了還能喝幾杯。
外面有個露臺，露臺上中了一些植物，據說到了夏天，藤蔓會爬滿天花板。
店裡不定期會有一些外籍的小姐姐當服務員，而右邊這個小哥哥以前是空少，常駐在店裡哦。
除了之前說的吳亦凡、周冬雨、范冰冰等，姚明、馬雲、王健林、徐崢、張國立、李雲迪、郭富城等大咖都是座上賓。
用餐提示
1、龍蝦大咖1元起拍，50元起加。市面上這樣一份龍蝦大咖價格在800左右，價太高了就沒必要再往上加。
2、龍蝦大咖半小時拍賣一次。
3、坐在大堂用餐的客人才能參與拍賣。
店鋪信息
店名： 煌庭-海派家宴
地址：陸家浜路1011號新世紀大廈4F-1號
電話：021-63337613、021-63338676
人均：190左右/人
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