未開瓶的葡萄酒除了酒標千差萬別，其用來裝酒的酒瓶也形狀各異。酒瓶形狀其實源於各個葡萄酒產區的傳統。市面上常見的瓶形有：波爾多瓶形、勃艮第瓶形、羅納河瓶形、香檳瓶形、萊茵瓶形、加強型酒瓶和其他瓶形。
1、波爾多瓶形
波爾多瓶直身高肩。不同顏色的酒瓶盛裝不同類型的葡萄酒：乾紅盛裝在墨綠色酒瓶中，乾白盛裝在淡綠色酒瓶中，而甜白則盛在白色酒瓶中。這種酒瓶還常被新世界國家酒商採用，用來盛裝波爾多混釀風格的葡萄酒，意大利葡萄酒如基安帝葡萄酒（Chianti）也常用波爾多瓶盛裝。
因為這種酒瓶最為常見，裝瓶、倉儲和運輸最為容易，也廣受新世界酒莊的偏愛。很多希望展示自己紅葡萄酒風格濃郁飽滿，嚴肅認真，白葡萄酒清新爽脆的酒莊，都會偏愛這種酒瓶。
2、勃艮第瓶形
勃艮第瓶斜肩，瓶身較圓，瓶體厚重結實，瓶體較一般的酒瓶略大，通常用來盛裝一些酒體醇厚、香味濃郁的葡萄酒。這種酒瓶不管是用來盛裝紅葡萄酒還是白葡萄酒，其顏色都為綠色。隨著黑比諾在全球的大熱，勃艮第形的酒瓶也越來越常見。
勃艮第瓶形除了與黑比諾葡萄酒是經典搭配外，也用於其他勃艮第葡萄酒。而且博若萊（Beaujolais）也常用這種瓶形封裝用佳美（Gamay）這個品種釀製的紅葡萄酒。
3、羅納河瓶形
羅訥河瓶與勃艮第瓶較為相似，但其周長略有不同。一般來說，羅訥河瓶沒有勃艮第瓶那麼大。另外，一些羅訥河瓶在其瓶頸上會帶有盾型徽章，特別是教皇新堡葡萄酒（ Châteauneuf du Pape）。新世界國家的西拉葡萄酒（Shiraz）往往採用這種酒瓶來盛裝。
4、香檳瓶形
香檳瓶是漂亮的長笛型。其瓶身是依據香檳的特性和風格專門設計的，瓶壁厚實、斜肩、瓶底凹陷，可承受80-90帕的高氣壓。這種瓶子要比普通葡萄酒結實一些，不會被內部的氣壓撐爆。因為起泡酒容易被紫外線傷害，大多數這種酒瓶都是綠色或者棕色的。此外，其瓶塞是一個七層閉合式設計，一旦塞入瓶頸中便可將酒瓶嚴密封實。不管是“新世界”還是“舊世界”的起泡酒都採用這種酒瓶來盛裝。
5、萊茵瓶形
萊茵瓶形細細長長，看上去非常挺拔，萊茵瓶廣泛使用於法國阿爾薩斯（Alsace）地區，德國奧地利，以及其他國家用德系葡萄品種釀製的白葡萄酒。傳統上，德國莫澤爾產區（Mosel）這種瓶子都是綠色，而萊茵地區則是棕色或者紅棕色。用這種瓶子的主要就是各種甜度的雷司令（Riesling）啦，另外，阿爾薩斯的其他葡萄品種也會使用這種酒瓶，比如非常受中國消費者喜愛的麝香（Muscat）、瓊瑤漿（Gewurztraminer）和灰皮諾（Pinot Gris）。
6、加強型酒瓶
大多數加強型酒如波特酒（Port）、馬德拉酒（Madeira）和雪利酒（Sherry）都使用較為厚重結實的酒瓶。年份波特酒酒瓶在其瓶口處會有一個較大的凸起，其作用是方便沉澱物質沉澱在瓶底。這種酒瓶通常用軟木塞來封瓶，特別是一些適合年輕時飲用的加強酒的酒瓶。
7、其他瓶形
除了上面5種非常廣泛常見的葡萄酒瓶外，很多產區還有自己非常獨特的傳統瓶形，現代制瓶業也讓那些充滿設計感，獨樹一幟的酒瓶越來越常見，如：稻草籃瓶、大肚瓶、汝拉黃酒瓶……
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