05.07 家常菜蘆筍雞腿菇炒蝦仁,吃了兩盤都沒夠!還吃了兩大碗米飯!

清淡美味有營養,不用太多的調味,吃著才會清爽。蝦仁一定要新鮮!才能吃出食才好味道~

家常菜蘆筍雞腿菇炒蝦仁,吃了兩盤都沒夠!還吃了兩大碗米飯!

食材:

蝦仁200克、雞腿菇一個、蘆筍200克、生抽一勺、鹽適量、食用油適量

做法:

1. 蝦仁洗淨瀝乾水分 雞腿菇切條 蘆筍去老皮斜切段開水燙一下撈出備用。

家常菜蘆筍雞腿菇炒蝦仁,吃了兩盤都沒夠!還吃了兩大碗米飯!

2. 熱鍋冷油放入雞腿菇翻炒出汁後加入生抽炒勻盛出。

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3. 熱鍋冷油下蝦仁炒至變色加適量鹽。

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4. 倒入燙好的蘆筍和雞腿菇翻炒均勻即可出鍋。

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5. 成品。

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