娟娟62652
大家好，現在大家對菠蘿蜜都不陌生了，是目前世界上單果最大的水果，在海南三亞這邊經常接觸的是海南1號黃肉的，個頭最大。在昌江接觸過泰國8號紅心的，個頭適中。還有就是越南進口的越南紅5號紅心的，個頭要小一些。據目前世面上越南5號賣的最好，其次就是海南1號。今天探討一下菠蘿蜜是如何催熟的，有幾種常見的催熟方法：
1、可以將切開的菠蘿蜜用保鮮膜包好，放在紙箱或是陰涼處，一般幾天後就可以完全成熟。
2、可以用水果催熟，將菠蘿蜜放在一些熟透了的水果邊上，這些成熟的水果會揮發一些乙醚，而乙醚是有著比較強的催熟功效的，常見的可以催熟其他水果的有：蘋果、香蕉、獼猴桃等。
3、可以曬太陽催熟 ，適當的曬太陽也是可以幫助菠蘿蜜成熟的，用保鮮膜包好，放在太陽下讓陽光能充分曬到，一般曬一天時間就可以了。
4、可以用催熟劑，其實在介紹這種方法，有時候很矛盾，廣大客戶會覺得是使用激素來催熟，現在很大大批量出貨，有不少是用成品催熟劑，方便快捷安全，或者是用乙烯利塗抹在果柄處，2-3天成熟。如果是電商網商購買的菠蘿蜜，建議廣大朋友儘量讓它自然成熟，只要果沒問題，口感甜度都是很不錯的。
以上僅供參考，謝謝大家！可以關注我相互學習交流。
甜園芒果
1,可以用熟的水果和菠蘿蜜放在一起密封 2用催熟劑塗抹果柄催熟 3先嗮下太陽，香薰密封等待熟透
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