所謂迷茫就是懶
想找個小門店，大門店投資不起，不以堂食為主，以打包為主，店面想找到小區門口學校門口或者打工的人比較多的鎮上，弄個二三十平方的門店，做煎包煎餃稀飯豆漿這些簡單的，再配點茶葉蛋鹹菜什麼的。我知道早餐挺辛苦的，開了店後一年到頭不會有休息日， 每天早上天不亮就得起床，但是其他的我也不太會做，普通辦公室坐坐工資低了，我得帶著孩子生活怕不夠開支，跑銷售工資高但是我口才不行，我人比較老實，不太會講話。
迷路中小書童
1.疫情過後做餐飲，消費者首先考慮的是就餐環境安全，所用食材新鮮可靠，菜品搭配健康營養。這是你開餐飲店要做到的前提。通過這次疫情，消費者對飲食要求肯定更高了。2.選定好開店地址。做中式快餐，最好開在商圈寫字樓附近，或者人員流動聚集地如車站碼頭，消費客戶多。3.做好店的宣傳引流。開業前期在店周圍發宣傳單，上美團餓了麼平臺推廣，主動加店周圍業主群和物業群微信、QQ等，儘量擴大知名度。4.快餐就是薄利多銷，在控制成本同時，也一定要做到保質保量，另外在客戶中多爭取團隊送餐的機會。只要你做好以上幾點，並且長期堅持下去，開中式快餐還是沒問題的。
天天麻哥哥2
真的太巧了，這個問題我回答正好合適。
我父母就是做快餐店的，打飯的那種。目前經營店鋪，最主要的還是口碑，跟價格，看你想做多大規模的，如果只是個體戶小店，成本並不大。快餐店生意相對比其他好的原因就是菜品種類多，價格便宜，速度快。很適合都市快節奏。我從幾個方面跟你說一下。
首先：店鋪位置，很重要，快餐店不一定非要在鬧市區人就多的地方。尤其適合在居民區，或者辦公區多的地方。
其次：口碑價格，口味肯定要說的過去，價格不能高了，快餐的定位應該跟沙縣差不多。
最後也就是關於菜品種類的問題了，這個也是成本消耗相對多的地方，剛開始一定不要做太多種類，要先摸清店鋪周圍消費者普遍的口味方向，有些地區喜歡吃辣的人多，你口味自然也要辣的菜多。有些地方吃葷的人多，你自然也要多做葷菜。剛開始一段時間每天先觀察什麼菜賣的最快最多，以後再做調整，基本就是這樣。
大雷哥哥
雖然疫情過後，據我這段時間在成都市一些餐館來觀察看，客戶就餐還是非常少，為什麼會出現這些情況？我分析還是疫情還沒有完全解除警報，人們還是擔心害怕萬一就餐會不會被感染，何況就餐的每個人都不認識來自何方，跟那些人接觸過，等這些顧慮都會給想去就餐的人帶來思考，普遍人都存在這樣的考慮，一個多月都堅持下來了，為了安全起見，還是再等等吧，所以就目前的這樣情況，我的建議還是再等等，反正開起來也沒有什麼生意，何況一開門都需要方方面面開銷不少，你覺得投入和產出划算嗎！
用戶風中的眼睛
疫情過後，創業建議選擇輕資產的民生必需品為主的行業，疫情過後，2020年差不多過去了一半，再加上各行各業需要一段調整和恢復期，要想在短時間內有有一定的收入，最好還是選擇一些門檻比較低的行業，2020年對於個人來說肯定不適合大投資了，但不排除個別新興行業處在風口期。但我個人覺得還是選擇短期見效快的行業做一做，平穩安全度過2020年才是關鍵。另外需要提到的一點是疫情過後，消費格局肯定會發生很大的變化，建議根據消費需求重新定義顧客的消費觀念和習慣。
遙遙無期好
疫情給快餐業帶來的最大的反思就是要重視線上業務。
原來很多餐飲服務業仗著自己是老店，線下客戶多，一點都不重視線上業務，一副天下老子第一的樣子，線上服務很差。要麼就沒有，要麼根本不在意這些不見面的客戶。
但是這次疫情的教訓來了，那些平時做線上業務的餐飲服務業，不僅可以早早復工了，而且業務比平時還要好。
所以，做餐飲沒有錯，關鍵是要線上線下兩條腿走路，而且如今線上的比重更重要。畢竟線上給線下帶來的流量是上不封頂的。
在開餐飲店之前，可以先補補線上運營的功課，然後再實盤操作。
復息籽
人離不開吃住行，餐飲還是有市場的，特色，口味，地點，管理等很重要！
愛游泳的師傅
中式快餐是相對於西式快餐而言，以中國人餐飲習慣為基礎，結合快餐的某些元素，是一種全新的屬於中國本土的餐飲形式。 做到物美價廉的快餐服務，適合國人口味，市場巨大。
快樂螞蟻333666
找個好碼頭，只要能吃苦，總比在外面打工強的多
立志與守靜
可以快餐可以
