今天山人從宋代定窯釉面的幾個特徵來講定窯的真偽鑑定。
在寫文章前先放一組真偽釉面的圖片，到文章後面再慢慢通過真偽釉面對比圖來給藏友講清楚真偽釉面。
這種是今天河北仿製定窯比較成熟的產品，出窯後一方面被藥水咬過，另一方面人為的用鉗子捏掉一些部位，然後用所謂的“金繕”修復過。其實抱朴山人是文物修復師，文物的損毀是有特徵的，有些部位就不會出現不應該有的傷痕，那這些傷痕是怎麼來的呢？哈哈，您明白了吧。
上圖是宋代的真品，對比可以看出，仿品是故意用髒來表現“古”，其實古拙和老氣，不是用藥水把釉面燒燬得來的，是宋代人使用的痕跡，是釉面經歷千年自然氧化出來的一層包漿，這種包漿是氧化出來的，不是化學做出來的。
之前山人講過定窯是民窯為主，既然民窯為主所以定窯首先要考慮的就是生存。所以定窯是批量生產民用器皿來維繫的。所以不管從器型還是修胎乃至釉面，大多都無法和官哥汝鈞去比較，山人也不會去寫官哥汝鈞的鑑定文章，因為對絕大多數玩老貨的藏友沒有意義。
定窯的生存壓力首先是體現在釉面質量上，我們先從五代時期到宋代的釉面變化開始講。
上圖是五代時期的定窯，乳白色正燒，釉面溫潤如玉，不管是修型還是釉面厚度，都有質量很高的表現，這裡只寫了定窯，定窯和邢窯不是像網絡上那些文章一樣難區分的，古玩行業內定窯邢窯一眼分，不出錯的。以後會專門寫如何區分定窯邢窯的文章。
這件也是五代時期定窯碗，牙白色正燒，胎體的潔白瓷化程度都較高，不管器型還是釉面，都有很精細的特徵。
上圖是北宋中期的斗笠盞，依然是特殊定製的精品器型，但是可以看出比五代時期有了變化：
1、釉面蘸釉工藝開始粗糙
2、覆燒工藝
3、這種精品雖然還是象牙白，但是開始閃黃
這種及其精品的定窯。山人就不過多介紹了，這種宋代有玉質感的，基本都是作為宮廷燒造的瓷品。這種溫潤如白玉的，又不失雕琢的靈動，在宋代時期就是頂級的精品。尋常人家怎能碰的，您大可以去看看國博邀請國內在世頂級畫家畫的那幾幅6米*6米歷史題材的畫，那種爐火純青的藝術水準，放在歷朝歷代都不是服務於民間的。
所以我們能接觸到的，很多的民間精品是此類釉面。這種定窯精品釉面也比較厚，大多數定窯釉面厚的器物是開片的，但是大多的碗和盤子普遍釉面比較稀薄，所以開片的地方少，定窯開片在這篇文章，山人就不過多介紹了。
定窯後期變釉面變得越來越薄，越來越黃，也是跟當時社會經濟等有很大的關係。古代交通運輸不便利，燒窯取材大多還是在當地取材，定窯隨著三百餘年的開採周邊礦石，潔白如如的原料越來越稀少，所以這種雜質含量多的釉料也開始使用起來，為了量產又開始轉變成用煤燒，由於窯爐還是原來的柴燒窯爐，所以煤炭不能完全燃燒，造成了硫化物越來越高，為了增加釉面成功率，這個時期定窯在釉里加入了長石，所以綜合造就了這種渾濁泛黃的釉色。
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介紹完了基本的理論，我們還是用真偽對照的方式來詳細介紹定窯的釉面鑑定方法。
上圖仿品是仿製宋早起的定窯，不管是器型還是開片都不對，但是還是著重說釉面，這個時期的釉面溫潤如玉，但是不是這種“賊光”。上釉方式為蘸釉而不是這種仿品的噴釉。
上圖是真品的北宋早起定窯的執壺釉面，有很自然的溫潤感，看上去很舒服，釉面雜質也控制的很純粹，沒有仿品那種髒的感覺。
上圖仿品是標準的氣燒作品，用了很多黑色的窯斑來模仿定窯，實際上此類瓜稜罐，在宋代的品控還是很到位的，就像奔馳汽車的漆面比義烏10元的塑料汽車玩具的漆面品控做的好一樣的。並且這個器物是仿南宋景德鎮窯的器型，也是今天景德鎮仿造的所謂定窯。
真正的南宋仿製北定的窯口還是很多的，這種柴煤結合的窯爐出來的窯斑是這般的，也不會有現代仿品的那種賊光。
這種是今天河北仿製定窯比較成熟的產品，出窯後一方面被藥水咬過，另一方面人為的用鉗子捏掉一些部位，然後用所謂的“金繕”修復過。其實抱朴山人是文物修復師，文物的損毀是有特徵的，有些部位就不會出現不應該有的傷痕，那這些傷痕是怎麼來的呢？哈哈，您明白了吧。
上圖是宋代的真品，對比可以看出，仿品是故意用髒來表現“古”，其實古拙和老氣，不是用藥水把釉面燒燬得來的，是釉面經歷千年自然氧化出來的一層包漿，這種包漿是氧化出來的，不是化學做出來的。
這種也是今天仿製比較好的定窯產品，胎和手工痕跡也有一定的提升
但和這種真品放在一起對比，真假立見。仿品是真拙不是古拙，真品玉面的質感，象牙白的釉面，自然的釉光完全壓倒性的優於仿品。
這種仿品算是比較低劣的，臆造了器型和花紋，當然釉面更不忍直視，不光藥水咬過，還賊光滿面
這種牙黃色的溫潤的釉面，還是很難仿造的，這種長石釉面硫化而來的釉面，用今天的化工釉料，是很難做的顏色很像的。
這種白碗在仿品裡比較常見，仿宋代中期的器型，但是您噴上去釉簡單，宋代人蘸釉怎麼蘸呢？有些宋代精品滿釉的器物，也不是用這種工藝做成的。仿製定窯的白玉感覺一直是仿製匠人所追求的，但是咱們在追求像的同時，能不能把化學釉料換成傳統礦物釉料，然後自己去當地取料提純呢？真是又想仿的像，又不想出力。
上圖真品是仿品一直想得到的釉面感覺，溫潤，自然，沒有賊光。
上圖這種仿品是常見的國寶幫喜歡的，山人覺得真的沒有今天普通的餐具審美好。
宋瓷實際上是玩的審美，有些不懂真偽的畫家朋友，看宋瓷也很準，我問他們怎麼看的，他們說的可簡單，這盤子畫的遠沒有我畫的好，所以說玩宋瓷還是要建立在一定的審美之上的。
宋代此類刻花、劃花一體的盤子，大多是官府定製，還是十分精品的，不管是有釉料選擇還是工藝上，都高出了純民用產品。
還有這種常見仿品，釉面死板，沒有流動性，釉色汙濁。
或者這種仿品，真都是又想追求宋代滿釉的精品，又想用髒來掩蓋自己的拙，用要藥水要遮去賊光，真是畫蛇添足。
對比了如此多的，是不是在看上圖這種真品，雖然很多窯粘，但還是有一種清爽、乾淨、自然之風撲面而來呢？
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