幾斤紅薯能出1斤紅薯粉？為何超市的紅薯粉條價格便宜？答案來了

幾天前，我看到一篇關於紅薯滯銷的文章。內容是，種植者有成千上萬噸的紅薯，但他們遭受了緩慢的銷售，因為他們的外觀不好。即使只是幾分錢一斤，也沒有人來買，這讓種植者很擔心。

其中有網友留言說：為什麼不加工成紅薯粉，或者是紅薯面賣?在市場上一斤紅薯面可以賣到10元以上，這樣不僅可以避免損失，還可以賺更多的錢。

提出這個問題的網民，估計是對紅薯加工成紅薯粉不知道。如果你知道紅薯粉的加工過程，就不會再提這個想法了。

那今天小編和大家來聊聊這個話題，到底幾斤紅薯能不能出一斤紅薯粉呢?為什麼紅薯粉條在超市這麼便宜?答案來了!

甘薯的主要成分是澱粉，澱粉含量很高。在過去，每個家庭在農村種植紅薯，一些人和動物吃，一些加工成一些農產品，如紅薯麵條在農村很常見。在過去的兩年裡，種紅薯的人少了，做紅薯面的人更少了。這些手工製作的紅薯麵價格也在上漲。現在我們可以賣到每公斤12元以上的紅薯面，有些也可以賣到每公斤15元。從幾分錢一斤的紅薯，加工後價格漲了20多倍，不明白的人一定覺得這很賺錢，其實不然。

甘薯的澱粉含量首先是高的，但加工一斤甘薯粉幾乎要五斤甘薯。當然，不同品種的甘薯，種植時間不同，土壤質量不同，加工方法也不同，甘薯粉的用量也不同，一般是5斤甘薯加工1斤甘薯粉。而要將甘薯粉加工成甘薯面，這也有損失，由1斤甘薯粉加工成的甘薯面是8-9兩。這樣算下來，100斤紅薯，即加工出15斤左右的紅薯面。如果質量好，少一點，就是10斤左右。

第二，這個過程需要大量的時間和勞動力成本。地瓜面一般需要至少三個人，而且還要花錢買機器，即使你不買也要找別人來加工地瓜粉碎機，這也是要收取加工費用的。對我們來說，100斤5元。同時，會投入大量的時間和精力。這是非常困難和複雜的。所以下來紅薯一斤的加工成本大約是8、9元，賣10元一斤以上，真是賺不到錢。因此，儘管紅薯麵價格上漲了20倍，但農民們仍在辛苦賺錢。這也是很多人不願意加工的，而是去超市買現成的。