02.23 俗語:上廁所,下廚房,為何不說下廁所,上廚房?深析習慣發展史

中國古代的民居也好,宮殿、官府、衙門也好,都是採取四面圍合的封閉結構,構成一個四四方方的院落,這樣的院落就分為北房、南房、東西廂房,其中北房是主人居住的,因為不管是皇宮還是民居,都採取面南而居的原則,面南就是向陽。

俗語:上廁所,下廚房,為何不說下廁所,上廚房?深析習慣發展史


這也就是登基稱帝被稱為面南背北的原因,在這個院落裡最有地位的人才能住北房。南房與北房相對,採光日照都很不好,所以就是整個院落中最不好的居室,一般都是給下人住的。東西廂房一般是兒子或者女兒居住或者是存放雜物。

這樣一個四合院房子和房子之間的空隙就構成了一個八卦的形象,這個八卦代表的是世間萬物,所以這些房子和房子之間的空隙就相當於八卦的八個卦位,按照陰陽五行思想和八卦的思想進行推演,廚房是做飯的地方,要用到火,而且是必須用火的,不用火的日子叫寒食節。

古人做飯是離不開火的,這個火的來源主要是木柴,古代沒有技術開採天然氣,對煤炭的使用也不普遍,最常見的燃料是柴火。古人認為東方代表著春天,在五行之中屬於木,木柴自然離不開木了。那麼廚房就要建在東邊,但是到底是東南還是東北呢?

再來看北,古人認為北方代表著冬天具有水的特性,水和木結合利於樹木的生長,但是不利於火的燃燒。再看南邊,南方在古人的思想當中代表夏天的,具有火的特性,那麼火與木結合正好能實現燒火做飯的目的。

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於是古人把廚房一般都建在東南角上,而且東南角在八卦中屬於巽位,巽有代表自然界的風,有風自然有利於火的燃燒。這個方位按照面南背北的原則去看就處在院落的低處,因為按照我國地理北高南低、西高東低的實際來看,就是處在低的地方,所以叫下廚房。

在我國去北方叫北上,去南方叫南下,古人說“,問君能有幾多愁,恰似一江春水向東流”,說明人們早就發現我國的地勢是西高東低。

上廁所,之所以用一個“上”字原因也不簡單。秦國的丞相李斯本身是上蔡城裡一個糧倉管理員,有一次上廁所,他看到廁所裡吃大便的老鼠,遇人或狗到廁所來,它們都趕快逃走。

但在米倉看到的老鼠,一隻只吃得又大又肥,悠哉遊哉地在米堆中嬉戲交配,沒有什麼威脅和驚恐。他感慨道“一個人有沒有出息,就和老鼠一樣,是由他的處境決定的”。

於是李斯辭去了糧倉管理員的工作,開始了走向巔峰的人生旅程。這個廁所對李斯意義非凡,當時上廁所叫登東,一個“東”字指明瞭廁所的方位,通過前面的分析,冬方只剩下東北角了。對!就是那裡。

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古人認為北方代表著冬季具有水的特性,水和東邊的木結合,是有利於木的生長的,春天又有生髮的特性,冬天是陰寒凝滯的,冬天過後是春天,廁所的肥料對農作物生長有利,於是廁所就被建在東北角了。面南背北的看,廁所在東北方,位於這個院落的上部,於是上廁所由此而來。



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