現代社會物質高度發展，人們喜歡把自己弄成醉醺醺的尋找短暫的刺激，他們在餐桌上推杯換盞、觥籌交錯，幾乎每個人都推崇“何以解憂？唯有杜康”。
按中國歷史來推算，第一個造酒的人也不是杜康，而是夏朝的儀狄。《戰國策》中記載，儀狄受天帝之女的命令，發明了釀酒。他把酒獻給大禹，大禹飲後覺得味道甘美，但卻下令禁止造酒，他憂慮地說：“後世必有以酒亡國者！”此話不幸而言中，他的孫子太康，便因酒而亡國。夏朝的最後一個君主桀也好酒，據說他曾蓄酒為池，大得可以划船，釀酒剩下的酒糟堆成山，十里之外都能看到，夏桀因縱酒暴虐，民怨鼎沸，終被商湯擊敗而亡國。殷商的紂王，也是以糟為山、以酒為池，划船在酒池裡豪飲，飲到爛醉時，便舉行男女三千人的裸體狂歡，終於弄得國破家亡。所以，“周革殷命”以後，周公便發佈禁酒令：如有群飲，於法當斬。
在歷史的長河中，因酒亡國的現象屢見不鮮，在酒的面前，許多君王更是醜態百出，甚至因此而喪命。譬如東晉孝武帝醉酒後，被自己的妃子悶死；北齊文宣帝喝醉酒後，殺了愛妃，命人把她的大腿骨做成琵琶；隋煬帝楊廣“妓航酒船”，臨死也沒忘一個酒字……上至帝王將相如此，下至普通的平民百姓，因飲酒而導致的悲劇，更是不計其數。
有些人認為，飲酒完全是弘揚“酒文化”，應該值得大力提倡。於是逢年過節，電視上、報紙上的廣告30%都是關於酒，勸人喝酒的理由也聽起來很舒服，說什麼適量飲酒有利於健康，還可以增加食慾，預防心血管疾病等等。但從根本上來分析，飲酒沒有任何好處，應該瞭解飲酒的過患，及早戒酒。
很多人都覺得飲酒非常好，他們認為如果戒了酒，人生就失去了樂趣，一切靈感蕩然無存。白居易就嗜酒如命，800多詩詞均是酒醉而成，陶淵明、蘇東坡等詩人也常讚歎美酒，李白說：“人生得意須盡歡，莫使金樽空對月。”杜甫也說：“醉裡從為客，詩成覺有神。”很多人都認為酒能帶來靈感，喝了酒以後下筆如有神，寫詩作詞可以一揮而就。所以現在人認為，酒不僅能產生靈感，還有助於增添氣氛、溝通感情，餐桌上少了酒的話，大家就沒有共同語言。所以請客的時候，飲食、飲料、蔬菜不是很重要，關鍵要看喝的酒怎麼樣，是五糧液、茅臺還是國窖1573。
人們互相交流的過程中，都認為酒是不可缺少的感情“催化劑”。如果沒有酒，話實在說不出來。現在人真的很奇怪，正常的時候不會說話，已經失態了才覺得好溝通、好交流。對好酒貪杯者而言，“鐘鼓饌玉不足貴，但願長醉不願醒”，珍寶和妙樂不足為貴，最珍貴的是什麼？就是永遠陶醉在美酒中不要醒來，永遠都是走路東倒西歪的、說話語無倫次的、心裡迷迷糊糊的，這才是最快樂、最成功的。這些以飲酒取樂的人，實際上是將瘋狂當作安樂，非常可憐！
在大多數疾病中，如食道癌、口腔癌、肝癌等，皆與飲酒有關。據世界衛生組織統計，酒中含有60種有害物質，中國每年死於酒精中毒的人數超過11萬。所以為了自己的身體健康，一定要把酒戒掉。若經常喜歡飲酒，能使自己的心智迷亂，一個人原來再文質彬彬，飲酒以後也會判若兩人。
古往今來，芸芸眾生藉助於酒，演出了林林總總的醉生夢死。大家都高唱著“無酒不成席”，卻忽略了酒是“穿腸毒藥”。任何人都對自己很關心，想依靠酒而獲得快樂，卻不知酒所帶來的不是快樂，而是難堪與痛苦。飲酒會致使心識迷亂，行持非法之事，而且還浪費財物，從而招致眾人的蔑視。飲酒的過患真層出不窮，所以大家一定要戒酒。
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