楊嵋尋茶913
座標華南產茶區，這邊春茶已經開採，過幾天就陸續上市了，主要做紅茶跟綠茶，春茶是指立冬後茶葉休眠後的再一次發芽，一般沒有固定的時間萌芽，茶葉分早品種遲品種，萌芽時間段也不一樣，每年這個時候也是我們茶農最忙的時候，一年之計在於春，春茶的收入佔據了整個茶季的三分之二，今年疫情的影響，整個行業都比較拮据！
一盞清茗覓知音
很高興回答你的問題，我是福建武夷山的人，我們這裡生產巖茶大紅袍。《茶疏》講到，“清明太早，立夏太遲，穀雨前後，其時適中”，雖然清明時節各地各類茶園都在春茶採摘的忙碌中，但是武夷巖茶要清明過後，等到穀雨，才能摘採。採摘期為4月中旬至5月中旬（特早芽種在4月上旬，特遲芽種在5月下旬）。一般選擇晴至多雲的天氣採製，陰雨天不採或少採制。晴天和多雲天氣的上午9～11點、下午2～5點採摘的茶青，質量好。手工製作的巖茶雨天不採制。
當大多茶區正熱鬧之時，唯有武夷山慢悠悠，給人以時光交錯之感。
小食堂傳承家的味道
感恩提問者，普文是雲南省臨滄原產地茶山經營者，對您的問題做個人解答，驚蟄將至，2020年春茶還遠嗎，你怎麼看？每年這個時刻我們這些茶山經營者已經是時刻關注茶葉的生長情況，已經開始不斷的聯繫採摘人員，安排採摘製作人員，提前把準備工作都一一做個遍，聯絡要上茶山的客戶，問詢他們來的具體時間，安排住宿等。但是今年跟往年有些不同，今年突發了疫情，春茶季節原先很多要來原產地的客戶，也取消了原定的行程與計劃。
春茶不遠啦！
對於很多早品種的臺地茶已經開採，綠茶的茶市已經如火如荼，如浙江、貴州、四川、雲南部分茶葉已經開採製作。
對於普洱茶、滇紅茶市還是偏早，基本要在3.15日後慢慢開市，一開始也是較低海拔區域，900—1350米左右的茶區。對於高海拔1600—2000米的茶區，基本在3.25左右。
一般採摘時間從早到遲排列的話以下情況
臺地茶——中小樹——大樹、古樹
普文怎麼看今年的茶市。
天天在茶山上轉，原本心情也比較好，但是一想到現在這情況，也難免憂傷，客戶以畝為單位，私人定製的茶，需要在5月底的時刻交貨。以顆為單位定製茶，4月底要交貨。還有部分來茶山自己採摘與製作的客戶，要安排。要問我怎麼看今年的茶市，一句話，壓本年，壓錢年，自媒體強盛年，大家都是缺錢的年費，幸好普文製作普洱茶與白茶居多，能放的起！
做綠茶的朋友就早買早賣，少買少賣唄！實在不行，賣普洱，賣白茶，賣曬紅茶！
逗大家歡喜下，這麼嚴肅的環境中，也得讓自己笑一笑，不然肌肉容易生鏽的。
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真茶君—普文
（一）綠茶
我國大部分茶區，季節採摘分明，一般每年3-5月份採摘和製作的茶葉，稱為春茶，6-7月份採製的茶稱為夏茶，8-9月份採製的茶葉稱為秋茶。綠茶採摘比較多，品質比較好的是春季，烏龍茶則有春秋兩季，這兩季新茶推廣的比較多。其中，綠茶春茶上市相比其他茶葉都更早，早春綠茶一般在3到4月份上市，有明前綠茶和雨前綠茶之分，明前綠茶是一些茶農為求其鮮嫩，在清明節前就開始採茶，珍貴稀少，因而有“明前茶，貴如金”之說，雨前茶是雨水節氣前採摘的茶，品質也比較好。
（二）烏龍茶
烏龍茶春茶（鐵觀音）採摘時間一般都比綠茶晚，4、5月才有開始採摘，要到5月1日後才會集中上市。全國十大名茶鐵觀音有“春水秋香”的說法，春茶茶湯的口感更順，秋茶香氣更好，各有特色。鐵觀音秋茶大概每年的8、9月份開始採摘，一般10月1日以後才會大量上市。
一般說來，相比秋茶，5月底前採製的春茶品質會更好。茶樹經過一個冬天的休養，養分充分積累，營養物質往往是最豐富的。另一方面，春季氣溫低，病蟲害比較少，一般不噴施農藥，所以春茶農藥汙染少。因此，不論從茶葉品質還是農藥殘留量來看，春茶都是最理想的。但專家也提醒，喝新茶求不要盲目求“新”，特別是剛買的現炒茶不要馬上喝。因為新茶沒有經過一段時間的放置，有些對身體有不良影響的物質，如多酚類物質、醇類物質、醛類物質還沒有被完全氧化，如果長時間喝新茶，有可能出現腹瀉、腹脹等不舒服的反應。
普羅旺斯的黎明
春茶、夏茶與秋茶的劃分，主要是依據季節變化和茶樹新梢生長的間歇而定的。
在中國氣候條件下，除華南茶區的少數地區外，絕大部分產茶地區，茶樹生長和茶葉採製是有季節性的:江北茶區茶葉採製期為5月上旬至9月下旬，江南茶區茶葉採製期為3月下旬至10月中旬，西南茶區茶葉採製期限為12月上旬至1月下旬。
由於茶季不同，茶樹生長狀況有別，因此，即使是在同一塊茶園內採製而成的不同茶季的茶葉，無論是外形和內質都有較大的差異。以綠茶為例，由於春季氣溫適中，雨量充沛，加上茶樹經頭年秋冬季較長時期的休養生息，體內營養成分豐富，所以，春季不但芽中肥壯，色澤綠翠，葉質柔軟，白毫顯露，而且與提高茶葉品質相關的一些有效成分，特別是氨基酸和多種維生素的含量也較豐富，使得春茶的滋味更為鮮爽，香氣更加強烈，保健作用更為明顯。加之，春茶期間一般無病蟲危害，無須使用農藥，茶葉無汙染，因此春茶，特別是早期的春茶，往往是一年中綠茶品質最佳的。所以，眾多高級名綠茶，諸如西湖龍井、泉城紅、泉城綠、洞庭碧螺春、黃山毛峰、廬山雲霧等等，均採製春茶前期。
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四川樂山的採茶姑娘們早都上山了
樂山茶葉，乃至整個川茶，未有進入全國前幾大名茶系列，作為地域品牌來說，感覺比較傷心，川茶產量蠻大的，但品牌始終不夠響；竹葉青屬於企業品牌，表現不俗，近年由李宇春代言。
樂山採茶姑娘們採的可以獨芽！我想邏輯是這樣的，誰說我不是最優質的茶，我們呈現的是歷經冬霜熬這寒季的臻品，先不說味道，單就泡在杯裡的品相，就是貴賓級待遇了，就如四川人一向厚道，以誠待人。
因此，樂山的春茶已經上市。
邀請大家來樂山品名小吃，喝地道茶。
（樂山 沐川 茶場）
雲上饞屋
驚蟄，既是春耕開始的日子。天氣開始回暖，雷雨頻繁。冬眠的動物就會從泥土裡鑽出來開始覓食。所以這個時候春茶就離我們不遠了，可以說很近。有些地區已經冒尖，驚蟄自清明這段時間的茶葉是最好的。這段時間的茶葉就叫做明前茶。
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江山小廖
就在眼前
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月光一卒一一老吳
立春有些時日了，鼠年春季悄悄的走近了，萬物蘇復，一年一季的春茶也泛著綠光，冒出嫩芽，期待著茶農的收穫。驚蟄過後，穀雨，清明前的綠茶茶味濃淡適宜，最是美味，是愛茶人士的心愛，若是有緣得到當年稀缺品種的春茶，更是歡喜不盡。
阿斯普里拉1
揚州綠楊春清明前採摘嫩葉製作的茶葉也叫明前茶非常清香好喝，就是價格有點小貴！
