每個人心中，都有自己洗滌靈魂的聖地，只是在家裡憋久了人都要“發黴”，連脫下口罩呼吸新鮮空氣都成為一個新的願望。

其實我們身邊一直不缺少美，只缺少發現美的眼睛，洗滌靈魂不用太遠——被 BBC 評為“一生必去的50個地方”之一的尼泊爾，也是《孤獨星球》評出的“2017十大最佳旅行國家”之一，這裡“三步一小廟，五步一大廟”，是人們滌盪心靈的出世之境。

尼泊爾地處亞洲文明的交叉地，印度教、佛教、皇宮建築以及豐富多彩的自然資源構成了當地獨特的旅遊資源，是世界上最適合徒步旅行的國家之一，而首都加德滿都（Kathmandu）更歷來都是尼泊爾的中心，這裡見證了歷代王朝的興起和衰敗，目睹了宮殿、寺廟的修建、破壞和重建，更孕育了尼泊爾的藝術文化。

在加德滿都，共有兩個世界文化遺產，一個是古城巴克塔普爾，另一個卻是一家酒店：

酒店曾獲得亞太旅遊協會遺產類大獎，榮膺“亞洲最佳酒店”殊榮，令人驚豔的是酒店琳琅滿目的中世紀尼泊爾文物，如同住在非遺博物館。更為特別的是，它是由收藏傢俬宅改建而來的超星級酒店，背後的故事令人憧憬不已。

收藏家的文化傳承夢

早在20世紀50年代，彼時的尼泊爾還沒有發展為一個對外的商業旅遊勝地，它只是曾經見證著一代又一代人的遷徙興衰，孕育出兼容幷蓄的多元文化，並開始進入現代化的進程。此時德瓦里卡·什雷斯塔（Dwarika Das Shrestha）於1950年購買了現在酒店的所在地，將此作為自己的居所。

某天，德瓦里卡在加德滿都街角拆卸中的建築物地盤上，他看到幾個拾垃圾的人在建築廢料中撿木頭當柴火，這些木頭竟然都是古老的樑柱、木窗和木製傢俱。非常喜歡收藏古老工藝品的他就開始收集這些充滿尼瓦爾文化的木質古董窗框，酒店現在的風格便是從那時起就慢慢建立起來了。直到今天，客人們還能在酒店的 Fusion 酒吧看到那第一個被使用於此建築的古董窗。

此外，他還僱傭技藝精湛的傳統匠人來打造這個建築群，並創辦工作坊，招收學徒，以將這些珍貴的傳統技藝流傳下來。傳承尼泊爾文化是一個很大的夢，德瓦里卡用他自己的方式，一點一滴地鑄造著這個夢想。他始終堅信，傳統文化和手工技藝是這個國家最珍貴的東西。

1972年 Birendran 國王加冕時，來自世界各地的高官政要前來加德滿都，由於當時加都所有的酒店都已訂滿，德瓦里卡和他的家人便讓出了自己的房子來招待貴賓。讓人沒想到的是，賓客們對這個居所好評不斷，這些如潮的好評讓德瓦里卡於1977年正式將這裡註冊為一個酒店，於是便有了這個獨一無二的精品酒店。

但那時的主要客人是從世界各地前來神廟朝拜的信徒，在那個年代向朝拜者收取房費被認為是褻瀆神明，虔誠而傳統的什雷斯塔家族長輩認為這個從西方學習法律與商業的年輕人已經丟失了本心，甚至一度與他斷絕關係。

但德瓦里卡還是將自己的收藏愛好與酒店營業堅持了下來，只要知道哪裡有老房子拆遷便飛奔到那裡，將樑柱木窗傢俱買下來，收藏在酒店中。同時，酒店的收入又為保護文化遺產提供足夠的資金，用於購買和收藏更多的歷史文物。

如果一定要對這家酒店下一個定義的話，那就正如德瓦里卡所追求的那樣：“我的夢想是還原15-17世紀的尼泊爾文化，向遊客呈現這個地區真實原創的東西，而這個作為商業機構的酒店，就是那個讓此夢想成真的載體。”

如今，擁有大量13世紀文物的酒店已經成為了尼瓦爾文化遺產最大的收藏者，酒店內的尼泊爾文化精髓無處不在——桌上刻著 SARASWATI 智慧女神，牆壁凹洞裡擺著神獸，陶製地板上刻著曼陀羅，牆上掛著表達對尼瓦爾和佛教感恩的繪畫，就連電燈的設計也是來自寺廟和尼瓦爾房屋內的傳統油燈。

酒店房間保留了原始環保的居住風格，它象徵著古代山谷里人們質樸的生活方式：每間房裡擺放的藝術作品都是獨一無二的，屋內的軟裝飾內容豐富，花色繁多，都是當地作坊的手工藝品，所用的布料全部是用有機的亞麻手工製成，所有的傢俱都是由匠人們在房間裡手工製成，這一切都給房間賦予了獨特的氣質。

房間中價格最為不菲的當屬每晚費用就高達1900美元的皇室套間，它的建築靈感的的確確來自於馬拉國王的私人住所。250平的皇室套間一共三層，站在復古樣式的旋梯可以俯瞰著設計精良、豪華卻又傳統的客廳，上樓則來到獨立的生活空間。陽臺從寬敞的臥室自然延展出去，在這裡能盡情享受酒店花園讓人沉迷留戀的景緻，和高聳入雲的喜馬拉雅白色山峰。

酒店的特色餐廳 Krishnarpan 是每位客人必來的地方，與酒店傳統風格不同的是，這間餐廳的菜單全部電子化，並有多種語言顯示，點餐後可立即從電腦中打印出來。餐廳一角的牆上懸掛著曾經來到這裡的名人，包括英國王子查爾斯、美國前總統卡特和好萊塢明星等等。

▲ 1998年查爾斯王子曾為餐廳外的設計揭幕

隱世雲端看喜馬拉雅

德瓦里卡另一得意之作便是位於杜利克爾小山丘上的德瓦里卡度假村（The Dwarika's Resort）。度假村以養生為主題，注重將“身”、“心”、“神”、“地”相互連結以達到和諧的狀態，是一個清新幽靜的避世之所。

建築師選用來自大自然的天然材料來建造，如石頭、木材、泥土等，並使用環保無汙染的染料和塗料裝飾室內。酒店還十分注重汙水治理、廢水再利用，並使用太陽能照明裝置，如此綠色健康的居住體驗唯此獨有。

你想像中那些此地應該特有的養生之道這裡都有，包括無負擔的清體 Spa、由瑜伽大師親自指導的瑜伽冥想課程、體驗傳統喜馬拉雅鹽療、七輪聲療等。在這裡你可以感受到傳統喜馬拉雅哲學的精萃，有機會去探索自己的身體、內心、以及大自然，將生活調整到最適合自己的節奏。

在印度神話裡，“天堂”是上帝居住的地方。而度假村的 Gol Lok 茶室便是那個比天堂更高、更遠的地方，在那裡，連時間都靜止了。茶室坐落在高山之巔，被透明的玻璃牆環繞著，坐在這裡可以暫時放下物質世界的凡俗，一邊品茶，一邊享受喜馬拉雅山脈、溪谷那靚麗純粹的景緻。

觸摸藝術瑰寶加德滿都

德瓦里卡集團是最奢華、且最有原汁原味尼泊爾文化風俗的酒店品牌之一，而這兩家酒店便是旅人瞭解尼泊爾尤其是加德滿都人文藝術的一扇窗口。

在加德滿都，各式寺廟之多舉世無匹，由這些寺院佛塔組成的神秘色彩，以及大大小小各式祭典節慶所呈現出的人文風情，再加上數百年積累的紐瓦麗建築藝術，終使加德滿都受到國際的重視，於1979年被納入世界文化遺產之列。

杜巴廣場（Durbar Square）是當年三個王國的王宮廣場之一。尼泊爾王國的馬拉王朝鼎盛時期，在文化、建築、藝術上曾一度達到巔峰，馬拉王朝第六代國王的三個兒子各據一方，自立為王，斥巨資分別在加德滿都、帕坦和巴德崗修建王宮廣場。它囊括了尼泊爾十六世紀至十九世紀間的紐瓦麗古典寺廟建築和宮殿，是輝煌的世界文化遺產。

位於加德滿都谷地的“猴廟”斯瓦揚布寺（Swayambhunath）是尼泊爾國家象徵，這座唯一的印度教和藏傳佛教合一的廟大約始建於5世紀，是加德滿都河谷最古老的遺蹟，相傳釋迦牟尼曾親臨此地。

猴廟旁的博達哈大佛塔（Boudhanath）是世界最大的覆缽式半圓形佛塔建築，佛塔主體為純白色，頂部為金色華蓋和寶頂，在陽光下十分耀眼。塔頂四周各有一對大眼，被稱為洞察一切的“尼泊爾神眼”。這裡可以說是觀看谷地的最佳地點，站在猴廟的圍牆邊就可以觀看加德滿都谷地的全景，天氣晴朗的時候能夠看到遠方的雪山。

當然，加德滿都河谷由於地處低窪盆地，視線被四周不高的山脈阻擋，雪山只能看見很少部分，要看更壯觀的雪山奇景必須到河谷外圍，比如在加德滿都市以東約30多公里的山區納加闊特（Nagarkot），你就能眺望到動人心魄的雪山美景。

納加闊特被稱為“喜馬拉雅山的觀景臺”，因為這裡是加德滿都山谷觀賞喜瑪拉雅山脈日出視角最廣且最佳的地方。在這裡觀賞喜瑪拉雅雪山全景，喜馬拉雅雪山就像一條玉帶橫掛在空中，可以看到十座世界最高山峰中的五座。如果能見度高，還能看到世界第一高峰——珠穆朗瑪峰。

身處雪山河谷，喜馬拉雅這道天然屏障為加德滿都遮擋了來自北方的寒風，城市南面迎著印度洋的暖流，得天獨厚的地理環境，使這裡年平均溫度20℃左右，氣候宜人，終年陽光燦爛，綠樹蔥鬱，鮮花盛開，有“山中天堂”之美譽，令人不由就充滿前往喜馬拉雅之巔曬著太陽喝咖啡、遙望巍峨壯美雪山的衝動！

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