忍受代表明天的獨領
我本人一名廚師，本來店裡放假是四天，從二十九放到初二，初三就開始上班了，每年也都是這樣，可是誰知疫情的越演越烈，導致各行各業都受到了管控，本來還要去領開業紅包的我[捂臉][捂臉]
一年也在家待不了幾天的我，這次算是被套牢在家了，在大家一直強烈呼籲下，我展開了我的居家廚藝展示。
因為家裡還有兩個兩歲半的寶寶，所以，每一次的飯菜，都要考慮周到，口味，膳食結構的搭配（不才，很早的時候想考營養師，奈何忙不出時間，只考了個營養配餐員，不過，也都玩的差不多了）
閒扯一下，話說在家帶孩子真心哭啊！老婆是醫護人員，這次也上一線去救援去了，過完年就沒回過家，家裡看著沒什麼活，可你就是團團轉，根本停不下來，小傢伙早晨的飯菜要和我們分開的，因為小孩子的營養搭配，還有吸收不一樣，還要考慮到前一天大便的情況，是否有積食的情況，然後就是他們 自己吃飯也是夠費勁的。
其實說是給家人改善伙食，也就是每天飯菜不重樣，米飯麵條換著法的做，各種會做的小吃也是盡心盡力的去做，炸糖糕，麻團，油餅，千層餅，涼皮......做了個遍，奈何呼聲很大，做下來也吃不了多少，我的士氣也受到了很大的傷害[呲牙][呲牙]
其實在家裡炒菜不好吃有一個很大的原因就是火，火不夠猛，鍋裡的溫度達不到，就變成了燜菜或者水煮菜，飯店裡的菜好吃，有一部分原因就是在於鍋氣，炒出來的菜要有鍋氣，還有一個原因就是油，有些人不喜歡吃油多的菜，所以炒菜的時候放很少一點油，這是不太對的，有些菜要油少，而有些菜就需要油多來激發菜的香味，不然油少了，出來的菜一股生味，怎麼會好吃。
大概就說這麼多吧，越說越偏題了[呲牙][呲牙]
我不太喜歡拍照，找了半天只有一張做的炸糖糕的照片，見諒啦。
大大大蝸牛殼
疫情期間活生生把自己逼成一箇中西餐無所不能的廚子，疫情過後或許沒有那麼多的時間，但只要有空，還是需要堅持每週兩次為自己做一頓好吃的。雖然做飯一小時，吃飯五分鐘，但是做飯的過程真的能給到你大腦休息的時間，以及自我滿足的時刻。忙碌的生活中正是需要這些點滴的時刻來放鬆自我吧
遇到風兒就起浪
做美食其實是一件很快樂的事，看到家人們吃開心自己也非常有滿足感
辰寶海鮮
我會一直做下去。因為我喜歡
花哥哥說養花
願意繼續做，通過做美食，看到了孩子家人們都吃的非常開心快樂，所以這是一個有意義的事情，會繼續做下去的。
燕子姐的幸福生活
我經常做飯！呵呵一個人！不做就沒有吃的了呵呵
郭啟慶
會，因為可以展現在疫情的時候沒有浪費時間，
律律沒有新鞋子
疫情期間我學到了廚藝當中還學會如何去更愛自己的家人，疫情過後廚藝是必須要做的，因為人活著工作為的都是吃，所以我會更喜歡發輝我的廚藝！
超超學仕尚
學會了，不能半途而廢，要勤加練習，才能更上一層樓
Tomorrow1
在家宅的時候，時間特別的多，所以把平時沒空做的美食，這次都好好的練習了一下，都恢復正常點了，抽空還會做美食給家人吃的。
