02.28 馳援武漢的“陝醫軍團”家鄉的美味來啦!還有3位烹飪大師

馳援武漢的“陝醫軍團”家鄉的美味來啦!還有3位烹飪大師

工作人員在將美食裝車。

2月28日9時,一輛冷鏈車從陝西竹園村呀米營養餐有限公司西安高新基地駛出,車上滿載著陝西特色美食。與美食同行的,還有3位烹飪大師。

在現場送行的陝西省餐飲業商會會長聶磊說,這些美食將被送往武漢市,讓陝西支援武漢市青山區醫療隊127名白衣“戰士”吃到家鄉的味道。

2月23日,武漢市青山區疫情防控指揮部應急保障組給陝西省疫情防控指揮部發來求助函,希望招募陝菜廚師為陝西支援武漢市青山區醫療隊服務。陝西省餐飲業商會接到通知後第一時間在陝西廚師群裡發佈了招募信息。經過嚴格篩選,劉軍利、高永寧、成永濤3位中青年陝西烹飪大師最終入選。

出征儀式上,3位烹飪大師表示,要讓一線的陝西籍醫務人員吃到最正宗的家鄉味道,用實際行動支援武漢。

為支持武漢抗擊疫情,表達陝西餐飲人的一片真情,陝西竹園村食品科技股份公司採購價值20餘萬元的食品,咸陽三味坊食品有限公司捐贈肉夾饃,岐山天緣食品有限公司捐贈頭道醇醋和醋粉,西安開林食品有限公司捐贈自發熱禮盒……涓涓愛心匯成巨流。

陝西速必達冷鏈物流公司派出有經驗的老司機楊維滿,駕駛冷鏈車將這批物資無償運送到武漢。

在疫情面前,我省餐飲界體現出高度的社會責任感。“這只是我們向武漢運送的第一批物資,我們還會組織第二批、第三批物資運往武漢。疫情不結束,我們的援助就不停止。”聶磊說。

冷鏈車向著武漢的方向,載著三秦父老的深情厚誼和無限關愛一路飛馳。記者 張斌峰文/圖


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