寒蟾
自己在家制作鮮族拌飯吧。
1、肉：3元錢。瘦肉。
2、土豆：0.5元錢。
3、桔梗（拌好的鹹菜）：2元錢。
4、黃瓜：1元錢
5、辣醬：2元錢。（要專門拌飯用的鮮族辣醬，袋裝的2元錢）
6、雞蛋：1.5元錢。
做法：做一鍋飯備用。將黃瓜切成絲，備用。土豆去皮，切成絲，過水焯熟，放入鹽、味精、糖、醋，拌好備用。肉切絲，放入鹽、五香粉（或花椒麵）、糖、味精，放一會，加入澱粉，入鍋炒熟。取大碗，盛上飯，上面分別擺上黃瓜絲、土豆絲、肉絲、桔梗。放上辣醬。最後，做荷包蛋，不翻面煎熟，稀黃的，放在最上面。大功告成。
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