02.23 月子餐第五天,母親養好身體才能照顧好孩子,想要原來的好身材麼

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首先咱們說一下第5天的早餐,一份花生百合粥,配上一份豆沙包,當然再加上一杯湯;早上的加餐可以來一個紅棗銀耳蓮子羹。那麼對於午餐的話可以做一份,一碗米飯加上西紅柿炒雞蛋再加一個補氣養血公雞湯,在加上一杯湯;那麼午餐的加餐是一份紅棗枸杞黑米粥。對於晚餐的可以建議您做一份紅棗桂圓小米粥,饅頭和一份清炒油麥菜,加上一杯湯。當然了,晚餐可以做一個蘋果奶昔,也是非常不錯的。而我們的飲品可以依然是紅糖水。下面解說一下這裡面幾款菜一些做法和食療功效。

月子餐第五天,母親養好身體才能照顧好孩子,想要原來的好身材麼

花生百合粥

首先給大家分享一下花生百合粥,這個菜主要是有一個養血、通乳、清火、潤肺安神的功效。那麼做這個菜的時候,您需要準備的材料的是花生50克, 小米100克,百合冰糖各少量。將花生洗淨搗碎,百合可以把它撕成小片洗乾淨,花生、小米洗乾淨之後一同下鍋,加入適量的水,大火燒開之後轉小火,煮20分鐘左右,同時呢,嗯,然後把百合片投入到鍋裡面去進行煲煮15分鐘,可以再加少許的冰糖,等冰糖融化了之後就可以來品嚐了。

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紅棗銀耳蓮子羹

那麼下面給大家介紹一下紅棗銀耳蓮子羹,這個菜其實非常適合月子裡面吃的。銀耳又稱為窮人的燕窩,燕窩雖然補,但是它價格比較昂貴,銀耳它無論從顏色,口感功效都跟燕窩非常的相似,而且價格還特別便宜,所以稱燕窩是窮人的燕窩。需要的材料有銀耳15克,蓮子20克,紅棗3克,冰糖少量。把銀耳提前泡發,紅棗洗乾淨,可以先把它泡一會兒,然後把它去核。鍋裡邊把銀耳慢火一個小時之後,放入蓮子和紅棗,再進行煲煮30分鐘到一個小時,差不多這個時候銀耳就已經特別軟了,而且會比較變得粘稠,這個時候您可以加少許的冰糖,等冰糖融化之後呢你就可以品嚐到美味的紅棗銀耳蓮子羹了。

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補氣養血公雞湯

有朋友說,吃母雞為什麼要吃公雞呢?這裡我給大家來解釋一下為什麼要吃公雞。產婦在分娩的時候呢,血液中的雌激素會隨著胎盤的脫出大幅度降低,如果說產婦這個時候吃老母雞湯會使產婦血液中雌激素的水平含量再次上升,就會抑制催乳那個催乳素分泌,這樣的話就造成產婦的乳汁不足或者是無奶。如果產婦吃公雞湯的話,公雞睪丸中含有少量的雄激素,雄激素對於產婦的雌激素有對抗的作用。所以說產婦產後最好吃公雞,能夠促進她的乳汁的分泌,而且公雞的脂肪特別少,產婦吃了不容易發胖,對於產婦這個身材也是非常好的。那麼下面我們就說說補氣養血公雞。需要材料的是小公雞一隻,當歸10克,黃芪50克,黨參30克,紅棗3顆,姜10克,蔥、鹽等。首先把準備好的小公雞用清水洗淨,剁去雞爪以及雞頭,把整個公雞切成一樣大的大小塊,血沫一定要儘量清理乾淨。中藥可以把它提前洗乾淨,您可以準備一個砂鍋,砂鍋裡面注入清水,把公雞,當歸,當歸,黃芪,黨參紅棗粥和姜一同放入鍋裡面去,大火燒開之後轉小火再進行煲煮三個小時,期間您一定要把血沫以及浮油撇乾淨,放入少量的精鹽,再悶十分鐘補氣養血公雞湯就已經可以品嚐了。

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